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von karlm
Samstag 25. Juli 2020, 14:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
Zugriffe: 88281

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gut, dass du das nicht alleine zu entscheiden hast.
Ich bin raus. Freundlichkeit geht anders.
von karlm
Samstag 25. Juli 2020, 14:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Das ist ja alles schön und gut und sicherlich sinnvoll. Man kann Längen auch sicherlich in AE Astronimoschen Einheiten angeben, aber deswegen sollte man den Meter noch nicht abschaffen. Das Bar hält sich auch hartnäckig, gilt aber nicht mehr, ist offiziell Pascal. In der Brauerwelt wird man noch ein...
von karlm
Samstag 25. Juli 2020, 14:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

karlm hat geschrieben: ↑ Donnerstag 23. Juli 2020, 23:13 Uff, wer hatte denn die Idee die Verdampfungsziffer abzuschaffen? It's not a bug, it's a feature: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 37#p386437 Moin moin, ja, das habe ich auch gesehen, aber warum? Diskutiert wurde das hier nicht. Di...
von karlm
Donnerstag 23. Juli 2020, 23:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
Zugriffe: 88281

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Uff, wer hatte denn die Idee die Verdampfungsziffer abzuschaffen?
von karlm
Freitag 10. Juli 2020, 09:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kettle Sour mit L. Plantarum - wie lange?
Antworten: 5
Zugriffe: 406

Re: Kettle Sour mit L. Plantarum - wie lange?

Hier mal meine Notitzen, vielleicht hilfts. Gemessen hab ich mit Teststreifen. Da hatte ich spezielle besorgt die gehen von 0.0 bis 6.0. Nach dem Läutern 5 min kochen. Dann abkühlen auf 43 °C. Dann Laktobazillus Plantarum dazu und bei 35 °C für 24 h stehen lassen bis pH 3,5 oder 3,2. Dann aufheizen ...
von karlm
Donnerstag 9. Juli 2020, 21:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Volumeninhalt CC-Keg
Antworten: 6
Zugriffe: 433

Re: Volumeninhalt CC-Keg

Auf meinen steht drauf Volumen 19 Liter, Nutzinhalt 18 Liter.
von karlm
Donnerstag 9. Juli 2020, 00:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner brauhelfer für iOS
Antworten: 80
Zugriffe: 8874

Re: kleiner brauhelfer für iOS

Danke, Dirk, eine Neuinstallation der App hat’s gebracht!
von karlm
Dienstag 7. Juli 2020, 23:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner brauhelfer für iOS
Antworten: 80
Zugriffe: 8874

Re: kleiner brauhelfer für iOS

Bei mir geht’s irgendwie nicht. App ver 2 gerade gekauft, Datenbank in die Dropbox gelegt. Aber er zeigt mir kein einziges Rezept an. Er zeigt mir ein paar Rohstoffe an, teilweise mit vielen Nachkommastellen. ZB Carahell 0.2753209999999999. Wie mache ich die Rezepte sichtbar? Ich mache gerne weitere...
von karlm
Donnerstag 2. Juli 2020, 13:42
Forum: Rezepte
Thema: Grapefruit IPA
Antworten: 15
Zugriffe: 923

Re: Grapefruit IPA

Max_L hat geschrieben:
Mittwoch 1. Juli 2020, 16:05
Wenns lecker schmeckt dann hilfts :Bigsmile
Schmeckt lecker. Zu probieren in der Südpfalz. :Smile
von karlm
Mittwoch 1. Juli 2020, 15:56
Forum: Rezepte
Thema: Grapefruit IPA
Antworten: 15
Zugriffe: 923

Re: Grapefruit IPA

Weiss nicht, ob es hilft, aber mein Grapfruit PA mit 30 IBU ist aus 95% Pale Ale und 5 % Caraamber, Hopfen Challenger, Amarillo, Mosaic, Simcoe, Hefe US-05, 38g/l Grapefruitdirektsaft im Whirlpool.
von karlm
Donnerstag 11. Juni 2020, 23:28
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eintauchkühler aus Kupfer
Antworten: 18
Zugriffe: 776

Re: Eintauchkühler aus Kupfer

Schick mir mal die Parameter bitte Gern. Ich kühle so mit 200 liter / Stunde aus einem Brunnen. Das Wasser kommt quasi kochend aus der Spirale raus am Anfang. Es dauert so ca. 60 Min bis 18 Grad, ist jetzt aber nur geschätzt. Durchmesser [mm] 12 Volumenstrom [l/min] 3,33 Volumenstrom [m³/s] 0,00005...
von karlm
Donnerstag 11. Juni 2020, 23:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eintauchkühler aus Kupfer
Antworten: 18
Zugriffe: 776

Re: Eintauchkühler aus Kupfer

Hm, bei dem Rechner bin ich bei gleichen Parametern mit Edelstahl schneller als mit Kupfer. Kann das stimmen?
Egal. Gefühlt deutlich schneller. Darauf kommt's an! :-)
von karlm
Donnerstag 11. Juni 2020, 22:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eintauchkühler aus Kupfer
Antworten: 18
Zugriffe: 776

Re: Eintauchkühler aus Kupfer

Diese Doppel-Helix ist natürlich ne geile Idee. Die Abstandshalter, die man sonst zukauft, sind quasi inklusive. :-) Ist das Rohr beim Biegen nicht schnell geknickt? Nein, wenn man es um etwas wie zum Beispiel ein Fass drumwickelt, dann knickt es nicht. Und warum hast du deine Anlage so hoch gebaut...
von karlm
Donnerstag 11. Juni 2020, 21:49
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eintauchkühler aus Kupfer
Antworten: 18
Zugriffe: 776

Re: Eintauchkühler aus Kupfer

Kannst Du sagen, wie lange Du damit brauchst bis 18° C Nicht wirklich, hängt ja auch von der Durchflussrate und der Temperatur des Kühlwassers ab. Schneller als vorher. :-) Welchen Durchmesser hat das Rohr? Sieht nach 10 mm aus.. Ja, genau. 10 mm innen mit 1 mm Wandstärke, also 12 aussen. War gar n...
von karlm
Donnerstag 11. Juni 2020, 20:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eintauchkühler aus Kupfer
Antworten: 18
Zugriffe: 776

Eintauchkühler aus Kupfer

So, ich hab auch mal wieder gebastelt. Inspiriert durch diesen Beitrag habe ich mal 20 Meter Kupferrohr bestellt und Kette gegeben. Vorher hatte ich im 68 Liter Amihopfen Topf eine Braupartner Kühlspirale , 15 Meter Edelstahl. Hat mir lange gute Dienste geleistet und wird jetzt verkauft. Gestört hat...
von karlm
Freitag 5. Juni 2020, 21:40
Forum: Zapfanlagen
Thema: Krass, bei meinem Hornbach gibt es E290 CO2
Antworten: 5
Zugriffe: 601

Re: Krass, bei meinem Hornbach gibt es E290 CO2

Ja, hatte es nicht mehr im Kopf den Preis. "Mein" Markt ist in Bornheim.
Tschuldigung.
von karlm
Freitag 5. Juni 2020, 21:23
Forum: Zapfanlagen
Thema: Krass, bei meinem Hornbach gibt es E290 CO2
Antworten: 5
Zugriffe: 601

Krass, bei meinem Hornbach gibt es E290 CO2

Sehr cool. Wollte ich noch mal weiterreichen die Info. Nicht verwandt mit Hornbach.
von karlm
Mittwoch 29. April 2020, 11:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wie stelle ich (mich) mit Erntehefe w34/70 an?
Antworten: 20
Zugriffe: 1344

Re: Wie stelle ich (mich) mit Erntehefe w34/70 an?

Boludo hat geschrieben:
Sonntag 26. April 2020, 13:33
Ich würde einfach die komplette Erntehefe zugeben und vor allem gut belüften. Dann klappt das ziemlich sicher.

Stefan
Genau, vor allem gut belüften!!!
von karlm
Dienstag 21. April 2020, 22:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Problem mit b*****.com
Antworten: 13
Zugriffe: 1589

Re: Problem mit b*****.com

SchlatzPopatz hat geschrieben:
Dienstag 21. April 2020, 11:16
Bei diesem Versender hilft übrigens anrufen mehr als eine email zu schreiben.
Ja, anrufen ist hier Gold wert. Dem stimme ich zu. Hat mir schon sehr geholfen.Es ging immer jemand ans Telefon und alles wurde rasch geklärt. Email führte meistens zu nichts.
von karlm
Samstag 14. März 2020, 09:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: online Shopvergleich
Antworten: 103
Zugriffe: 11071

Re: online Shopvergleich

Super Sache, vielen Dank! Gleich gespendet.
Ich würde mich freuen, wenn die Seite weiterentwickelt werden kann und vielleicht noch fehlende Shops hinzukommen. Anregungen gab es ja genug.
von karlm
Mittwoch 11. März 2020, 17:14
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Absage der HBCon 2020
Antworten: 84
Zugriffe: 9517

Re: Absage der HBCon 2020

Das tut weh. Freue mich seit ca. einem Jahr auf diese HB Con. Als jemand, der die aktuelle Lage sehr intensiv verfolgt, glaube ich aber, ihr habt die richtige Entscheidung getroffen. Die Hobbybrauer werden euch bestimmt nicht hängen lassen! Viele Dank für die ganze Arbeit, die ihr invenstiert habt. ...
von karlm
Dienstag 3. März 2020, 22:23
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Antworten: 85
Zugriffe: 8918

Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?

So, es ist Zeit diesen Faden wieder aus der Versenkung zu holen. Oliver (Dekobier) hat uns nämlich gefragt, ob wir noch aktiv sind und ob er uns was mitbringen kann zur HBCon. Gute Idee! :-) Wenn also jemand sein Bier verkostet haben möchte, nach dem Schema wie hier im Faden organisiert und geschehe...
von karlm
Samstag 22. Februar 2020, 20:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Pils mit Fehlaroma - Pattex
Antworten: 51
Zugriffe: 3931

Re: Pils mit Fehlaroma - Pattex

Ich wär auch gerne in Romrod dabei.
Bei mir gabs deutliches Gushing und verflüchtigt hat sich auch wenig. Ich würde Infektion nicht ausschließen wollen. Gärtemperatur scheint nicht so der Grund zu sein.
von karlm
Samstag 22. Februar 2020, 09:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
Zugriffe: 88281

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

gibt es bezüglich der IOS App schon eine Lösung, dass die App in Verbindung mit dem KBH 2 funtioniert? Habe nun auch umgestellt und finde es nicht so schön, nicht mehr von unterwegs aus auf die Daten zugreifen zu können. Beim aktuellen Beispiel wollte ich von unterwegs aus nachschauen, wieviel Malz...
von karlm
Montag 10. Februar 2020, 12:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Pils mit Fehlaroma - Pattex
Antworten: 51
Zugriffe: 3931

Re: Pils mit Fehlaroma - Pattex

Ich durfte das Bier vorgestern proBIERen. Dieter hat mir netterweise eins geschickt. Ich hab ihm meine Erkenntnisse gerade zugeschickt. Ich bin jetzt gespannt wie ein Flitzebogen, was die anderen Gruppen herausgefunden haben oder werden. :Smile

Na dann, Prost! :Drink
von karlm
Dienstag 4. Februar 2020, 12:01
Forum: Braugerätschaften
Thema: Unitank - Gärführung - nur für UG-Biere?
Antworten: 11
Zugriffe: 913

Re: Unitank - Gärführung - nur für UG-Biere?

Der Unitank kann wohl schon mehr als 15 psi. Am besten mal hier reinlesen.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=15880
Oder reden wir von einem anderen Unitank?
von karlm
Sonntag 2. Februar 2020, 09:27
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1010
Zugriffe: 113958

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

1) Richtig. Du kannst dir aber natürlich ein alternatives Sicherheitsventil anbauen, wie weiter oben diskutiert. Alles auf eigene Gefahr. Ich hab eins fix auf 2 bar. 2) Das mit Skala ist tatsächlich ausreichend genau. Überprüfen immer am Tank-Manometer. Ohne Skala, entweder per CO2 Buddel, oder über...
von karlm
Freitag 17. Januar 2020, 20:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1010
Zugriffe: 113958

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Wie lange dauert das denn bei euch, wenn ihr einen Drucktransfer macht, bis so ein Soda-Keg voll ist? Bei mir ne Gefühlte Ewigkeit. 54 Liter zu transferieren ist echt langwierig. Gibt’s da nen Trick? Druck erhöhen? Oder ist der Durchmesser meiner CC Kupplung einfach so klein, dass nicht mehr durchge...
von karlm
Montag 6. Januar 2020, 10:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
Zugriffe: 88281

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Irgendwie fehlt mir hier in dieser Ansicht die Rechenhilfe "cm von Oberkante aus" "cm vom Topfboden aus".
Clipboard02.jpg
von karlm
Sonntag 5. Januar 2020, 20:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1249
Zugriffe: 88281

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Es gibt doch diese recht gute iOS App „brauhelfer“ von Dirk Hildbrand. Die arbeitet wohl mit Datenbankversion 24. Der Brauhelfer 2.0.0 hat aber ja nun eine neue DB. Version 2001 meine ich. Mit 1.x konnte man immer schön vom iFön auf die DB zugreifen. Ich hab’s noch nicht probiert, aber ich nehme an,...
von karlm
Freitag 20. Dezember 2019, 21:19
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 657
Zugriffe: 81714

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

rakader hat geschrieben:
Freitag 20. Dezember 2019, 21:13
Viel Glück weiterhin
Danke. Meine WSL-17 ist zwei Jahre alt und immer noch 1A. Dazu ist es die "berühmte" alkoholfreie, die besonders empfindlich ist.

Dir auch viel Glück! :thumbup
von karlm
Freitag 20. Dezember 2019, 21:13
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 657
Zugriffe: 81714

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

rakader hat geschrieben:
Freitag 20. Dezember 2019, 20:28
Gummistopfen mit mehreren Einstichvorrichtungen
Was soll das sein? Meine Glasflaschen haben eine einfache Gummimembran als Verschluss. Sind die üblichen von Braun, sowas.

Einige versiegeln, andere nicht. Einfach ausprobieren.
von karlm
Freitag 20. Dezember 2019, 09:41
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Bierbrauset bei Aldi (Süd)
Antworten: 143
Zugriffe: 18573

Re: Bierbrauset bei Aldi (Süd)

Was sagen sie denn beim "Pils" wie man vergären soll? Wenigstens im Keller oder so?
von karlm
Donnerstag 19. Dezember 2019, 13:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 657
Zugriffe: 81714

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Wenn ich ne Glasflasche anstatt der Ecoflac habe, muss ich dann auf den Gumiistopfen auch Wachs machen oder zählt das nur bei den Ecoflacs? :Waa So weit ich weiß ist der Gummiverschluß der Glasflaschen dicker und eher für Mehrfacheinstich geeignet. Schräg einstechen ist wichtig, damit sich die Gumm...
von karlm
Donnerstag 12. Dezember 2019, 15:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hilfe, ich habe mein Spundventil geschrottet
Antworten: 9
Zugriffe: 984

Re: Hilfe, ich habe mein Spundventil geschrottet

tauroplu hat geschrieben:
Donnerstag 12. Dezember 2019, 14:57
Lebensmitteltauglichkeit halte ich für unnötig, kommt ja mit dem Bier gar nicht in Berührung.
Hab ich auch nicht genommen. Ich dachte nur ich erwähne mal, dass es sowas auch gibt.
von karlm
Donnerstag 12. Dezember 2019, 14:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hilfe, ich habe mein Spundventil geschrottet
Antworten: 9
Zugriffe: 984

Re: Hilfe, ich habe mein Spundventil geschrottet

Genau. Mittelfester Schraubenkleber, gibt es sogar in lebensmittelecht. Dann wird das dicht und hält. Klar ist das gefummelt, aber so ein Teil für Manometer G1/4"? und NC Kupplung 7/16 mit den passenden Gewinden extra anfertigen lassen sicher auch übertrieben und teuer. Gewindedichtkleber erfüllt da...
von karlm
Donnerstag 5. Dezember 2019, 09:19
Forum: Rezepte
Thema: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen
Antworten: 17
Zugriffe: 2188

Re: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen

Ich hab mein letztes Stout mal mit gekauften Ami Schoko Extrakt versetzt, quasi Stout gezapft, dann Extrakt ins Glas. Das kommt nicht annähernd and das Sam Smith Choc Stout ran. Ich fürchte die schummeln bei Sam Smith und werden uns nicht sagen, wie. Ich hab jetzt schon seit einigen Monaten Kakao Ni...
von karlm
Freitag 29. November 2019, 09:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1010
Zugriffe: 113958

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

:thumbup Stimmt. Am Mittwoch war er noch nicht lieferbar. Gerade bestellt. Gut, dass ich noch einen 10 % Gutschein on top hatte.
von karlm
Donnerstag 28. November 2019, 20:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1010
Zugriffe: 113958

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Ja, Mumpitz, ich brauch 1/2 bbl, der ist nicht da.... Buuuuuuhhhhhhh
von karlm
Donnerstag 28. November 2019, 19:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bier online bestellen
Antworten: 44
Zugriffe: 4923

Re: Bier online bestellen

So, und jetzt mal im Ernst :-) Ich hab schon einmal Bier online bestellt, das ging ganz gut, ein Shop mit Bier und Wolf im Namen. Ich brauche jetzt Nachschub, um mich auf ein paar Verkostungen vorzubereiten. Ich finde die Flut von Bier online Shop bei Google aber äußerst verwirrend, kann jemand eine...
von karlm
Mittwoch 6. November 2019, 13:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gozdawa Hefe Thread
Antworten: 339
Zugriffe: 68619

Re: Gozdawa Hefe Thread

Genau in diesem Faden steht doch weiter vorne, dass die Chico ewig nicht ankommt. Einfach mal oben in der Faden suche Chico eingeben. Ich suchte neulich auch eine schöne West Coast IPA Hefe, dachte an die Chico, aber die Berichte hier haben mich dann doch Abstand nehmen lassen. Am Ende habe ich doch...
von karlm
Samstag 19. Oktober 2019, 15:26
Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
Thema: Wir sind live!
Antworten: 14
Zugriffe: 2235

Re: Wir sind live!

Wenn man einen Vortrag verpasst hat, dann ist die einzige Möglichkeit diesen im Nachhinein anzusehen das EUR 69 VIP Ticket?
von karlm
Mittwoch 16. Oktober 2019, 11:47
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 217
Zugriffe: 13633

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Ja, und der "neue Wein" der hier massenhaft am Straßenrand verkauft wird? Haben die alle eine Winzerei als Gewerbe angemeldet?
von karlm
Mittwoch 16. Oktober 2019, 11:39
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 217
Zugriffe: 13633

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Blöde Frage: Wenn ich nicht nach dem Reinheitsgebot braue, dann ist es ja eh kein Bier laut Definition, sondern ein, keine Ahnung, alkoholhaltiges Erfrischungsgetränk auf Malzbasis. Was gilt denn dann? Alkoholsteuer muss man sicherlich trotzdem bezahlen, und ein Lebensmittel ist es auch. Kann ich je...
von karlm
Dienstag 8. Oktober 2019, 12:40
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 217
Zugriffe: 13633

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Nicht schließen den Faden, der ist sehr interessant für die vielen Hobbybrauer, die über solch einen Schritt nachdenken. Ist nicht off-topic.
Nur meine Meinung.
von karlm
Donnerstag 26. September 2019, 20:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12172
Zugriffe: 1328647

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Gibt es irgendwo eine Liste der optimalen Trinktemperaturen für verschiedene Biersorten?
von karlm
Mittwoch 25. September 2019, 16:14
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 217
Zugriffe: 13633

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

Meine Behörden waren auch alle sehr hilfsbereit und freundlich. Nur den Bebauungsplan, den konnten sie dann auch nicht ändern.
Das liest man hier ja immer wieder: Behörden rechtzeitig und früh mit einbeziehen, dann ist das alles gar kein Problem.
von karlm
Mittwoch 25. September 2019, 16:03
Forum: Brauen und Recht
Thema: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"
Antworten: 217
Zugriffe: 13633

Re: Micro Brauerei Allg. Wohngebiet "nicht störendes Gewerbe"

In meinem Wohngebiet sind laut Bebauungsplan "nicht störende Gewerbe" explizit ausgeschlossen. D.h. ich such gerade was bei mir um die Ecke. 2 Häuser weiter gilt ein anderer Bebauungsplan. Dort darf man... Gemeinheit.
von karlm
Sonntag 22. September 2019, 20:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
Antworten: 166
Zugriffe: 19233

Re: Hopfenanbau 2019

So, Tee gemacht. 5 Min ziehen lassen, dann durch Sieb abgegossen. Hm, naja, jetzt hab ich bitteres Wasser. Und gelb ist es auch. :Smile Der Comet riecht intensiver als die Perle, in der Bitterkeit kann ich jetzt keinen großen Unterschied schmecken. So richtig gut schmeckt das Hopfenwasser nicht. Man...
von karlm
Sonntag 22. September 2019, 10:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
Antworten: 166
Zugriffe: 19233

Re: Hopfenanbau 2019

...manchmal entwickelt sich Zwiebel/Knoblauch auch wenn man zu spät erntet. Ja, genau, das hab ich auch irgendwo von gelesen. Meine Bude riecht relativ stark nach Knoblauch jetzt. Hopfenduft kann ich keinen erkennen. Magnum soll ja sehr typisch für Knoblauch sein. Allerdings hab ich hier Comet und ...