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- Sonntag 14. Juni 2020, 19:49
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Von mir auch herzliche Glückwünsche an die Gewinner :Greets und ein riesengroßes Dankeschön an die Organisation und alle Beteiligten :thumbup. Die Berichte waren wirklich sehr gut zu lesen und interessant. @malzknecht zusätzlich vielen Dank k für das white ipa kveik Rezept. Ich freue mich schon auf ...
- Sonntag 7. Juni 2020, 22:27
- Forum: Rezepte
- Thema: Tee im Bier
- Antworten: 46
- Zugriffe: 8597
Re: Tee im Bier
Hallo Bersabee, willkommen hier im Forum. :Greets Es wäre sicherlich sehr interessant, wenn du das probierst und das Ergebnis hier dann mal publizierst. Generell ist zu bedenken, dass heiß aufgebrühter Tee definitiv anders schmeckt als eine Zugabe im Kaltbereich, wie du ja auch schreibst. Das Bier i...
- Samstag 16. Mai 2020, 21:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 2370
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Re: Was braut Ihr am WE?
Heute ein Pale Ale an Anlehnung an das SNPA mit Maris Otter, Galaxy, Centennial, Cascade und die WLP001. Ging echt gut
- Montag 23. März 2020, 22:01
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Ich finde die Aktion sehr gut, einfach um ein Feedback zum Bier zu bekommen und die Flaschen gehen morgen auf die Reise 

Re: Pale Ale
Ansonsten ist die Flaschenreifung für 4 Wochen relativ lange. Das könntest du auf mMn auf 2 Wochen verkürzen.
- Mittwoch 11. März 2020, 18:08
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: Absage der HBCon 2020
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Re: Absage der HBCon 2020
Ich kann ja nur ansatzweise überschauen, was da für das Orga-Team hinter den Kulissen an Verpflichtungen, Herzblut und möglicherweise sogar Haftungsrisiken dranhängt, aber ich finde, es ist die absolut richtige Entscheidung, auch wenn ich mir nur zu gut vorstellen kann, dass da jetzt echte Tränen f...
- Dienstag 10. März 2020, 21:41
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
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Re: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
Mich hats nun krankheitsmäßig auch erwischt,
demzufolge hätte ich eine Eintrittskarte (ggfs. sogar 3), Ein Hoteleinzelzimmer (+ ggf. DZ) und Weißwurstfrühstück abzugeben.
Weil das alles super kurzfristig ist, würde ich das für 50% vom Originalpreis abgeben.
Viele Grüße
funkiwi aka Stefan
demzufolge hätte ich eine Eintrittskarte (ggfs. sogar 3), Ein Hoteleinzelzimmer (+ ggf. DZ) und Weißwurstfrühstück abzugeben.
Weil das alles super kurzfristig ist, würde ich das für 50% vom Originalpreis abgeben.
Viele Grüße
funkiwi aka Stefan
- Freitag 14. Februar 2020, 19:59
- Forum: Rezepte
- Thema: Änfängerweizen
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Re: Änfängerweizen
Ich habe die Lallemand Munich Classic zwei Mal zum Brauen genommen. Und nunja, das Bier ist trinkbar, aber überzeugt hat mich das Ergebnis nicht. Vor allem da wir 1x nen Sud geteilt haben und somit identische Bedingungen hatten. So richtig nach Weißbier hats (zumindest bei mir) nur mit Flüssighefe g...
- Montag 10. Februar 2020, 20:48
- Forum: Rezepte
- Thema: Änfängerweizen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1742
Re: Änfängerweizen
Da musst du keine große Recherche machen. Die Wyeast Packungen sind zur einmaligen Verwendung gedacht. Letztlich ist das ein Verpakcung in der Hefe und ein Beutel mit Hefenahrung/Würze schwimmt. Einfach den "Würzebeutel" rund 6-12 Stunden vor dem Anstellen zum platzen bringen, Hefe bei Raumtemperat...
- Mittwoch 9. Oktober 2019, 17:50
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Gerade mit den Brauhelfern (Eltern) besprochen - wir haben absolut keine Erfahrung bisher mit Kveik. Da kann sich jemand anderes versuchen :Greets Bis zur HBCon schafft ihr noch locker 22 Probesusde mit ner Kveik (nacheinander), wenn ihr die Gäreimer im Winter schön dicht an die Heizung stellt. :Wi...
- Dienstag 8. Oktober 2019, 21:45
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Gerade mit den Brauhelfern (Eltern) besprochen - wir haben absolut keine Erfahrung bisher mit Kveik. Da kann sich jemand anderes versuchen 

- Dienstag 8. Oktober 2019, 21:18
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Moin, da ist man einmal ohne Handy im Urlaub und schon ist ausverkauft. Gerne hätte ich ein Münchner Dunkel oder ein Weissbier in den Wettbewerb gebracht. Jetzt wird es schon wieder ein Sauerbier :Wink VG, Markus Uff, da sagste was. :Ahh Geht mir genauso. Nur, dass Sauerbiere nicht so meins sind. :...
- Freitag 14. Juni 2019, 20:06
- Forum: Rezepte
- Thema: Ananas im IPA
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2144
Re: Ananas im IPA
Ich hab letztens im Straßenbräu in Berlin genau das getrunken, wobei es als Double IPA gekennzeichnet war. Wirklich starkes Ananasaroma, sowohl im Gerucht als auch im Geschmack. Als Hopfen waren Citra, Mosaic und Columbus angegeben.
- Freitag 7. Juni 2019, 21:28
- Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
- Thema: HBCon 2020 - Save the Date!
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2823
Re: HBCon 2020 - Save the Date!
Super gut :-)
das wird wieder toll



das wird wieder toll
- Samstag 18. Mai 2019, 23:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 2370
- Zugriffe: 372427
Re: Was braut Ihr am WE?
Wir haben heute ein Mangobier gemacht. Vergoren wird mit der S-33 und zusätzlich haben wir noch Birkenzucker hinzugegeben. Da bin ich mal gespannt.
Hatten das 1. Mal ein Rührwerk im Einsatz, das hat schon merklich Arbeit abgenommen :)
Hatten das 1. Mal ein Rührwerk im Einsatz, das hat schon merklich Arbeit abgenommen :)
- Donnerstag 16. Mai 2019, 21:23
- Forum: Rezepte
- Thema: Tee im Bier
- Antworten: 46
- Zugriffe: 8597
Re: Tee im Bier
aber sicher =), für den Herbst ist auch der nächste Sud mit Tee geplant.
- Mittwoch 1. Mai 2019, 22:16
- Forum: Alles rund um die 1. "HeimBrau-Convention" 2019
- Thema: Die offiziellen HBCon Fotos sind online
- Antworten: 10
- Zugriffe: 5123
Re: Die offiziellen HBCon Fotos sind online
geht bei mir zumindest auch nicht.DevilsHole82 hat geschrieben: ↑Dienstag 30. April 2019, 07:50Ist auf der Website kein Image Viewer oder funktioniert der nur bei mir nicht?
Vielen Dank für die Fotos! :)

- Samstag 20. April 2019, 21:24
- Forum: Rezepte
- Thema: Tee im Bier
- Antworten: 46
- Zugriffe: 8597
Re: Tee im Bier
Wir haben jetzt insg. 3x einen Teil eines Sudes mit Tee gestopft. Das war jedes Mal ein IPA und die ganz Mutigen haben auf der HBCON davon auch kosten können. Als gute Menge hat sich 1,25g/l für das Stopfen herausgestellt. Ich mag es so ganz gerne. In einem wirklichen hellen IPA mit eh schon Zitrusf...
- Sonntag 17. März 2019, 13:41
- Forum: Rezepte
- Thema: HBCon 2019 Siegerrezepte
- Antworten: 94
- Zugriffe: 15097
Re: HBCon 2019 Siegerrezepte
Hey Leute,
ich habe das Rezept auf MMuM eingetippt.
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Ich wünsche allen einen schönen Sonntag.
Cheerio,
Stefan
ich habe das Rezept auf MMuM eingetippt.
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Ich wünsche allen einen schönen Sonntag.
Cheerio,
Stefan
- Freitag 15. März 2019, 20:08
- Forum: Rezepte
- Thema: HBCon 2019 Siegerrezepte
- Antworten: 94
- Zugriffe: 15097
Re: HBCon 2019 Siegerrezepte
Ich muss leider noch um 1-2 Tage Geduld bitten, wir haben nen Trauerfall in der Familie :/. Und das Rezept kann ich beim besten Willen nicht 100% aus dem Kopf aufschreiben.
- Donnerstag 14. März 2019, 22:04
- Forum: Rezepte
- Thema: HBCon 2019 Siegerrezepte
- Antworten: 94
- Zugriffe: 15097
Re: HBCon 2019 Siegerrezepte
Ich werd mir die Brauaufzeichnungen von meinem Dad schicken lassen und dann stelle ich morgen das Rezept ein.

- Freitag 25. Januar 2019, 19:57
- Forum: Alles rund um die 1. "HeimBrau-Convention" 2019
- Thema: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, welcher Stil?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 3378
Re: 1. HBCon - Offizielles HBCon Bier, wlecher Stil?
IPL klingt megagut =)
- Dienstag 6. November 2018, 21:12
- Forum: Rezepte
- Thema: Rezeptcheck: Himbeerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1943
Re: Rezeptcheck: Himbeerbier
Das ist jetzt vielleicht ein paar Monate her, aber ich wollte doch zumindest mal das Ergebnis zeigen und beschreiben. Mittlerweile haben wir das Bier nochmals gebraut, weil wir es so dermaßen lecker fanden. Das Bild anbei zeigt das frischeste Bier mit einer tollen roten Farbe. Eine gewisse Süße ist ...
- Samstag 20. Oktober 2018, 15:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
- Antworten: 254
- Zugriffe: 52398
Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Um sicherzugehen bietet sich folgende Alternative an und ich sags mal mit Ruthards Worten: "Du braust du wenig." edit: um etwas inhaltlich beizutragen. Du musst bei der Amortisationsrechnung schon den Restwert oder Wiederverkaufswert berücksichtigen! Sollte also die Angelegenheit auf max. 20 Jahre v...
- Samstag 11. August 2018, 21:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1049
Re: Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
Danke, so wirds gemacht.
- Samstag 11. August 2018, 20:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1049
Re: Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
Das klingt erstmal ganz gut. Bisher sind wir auch so verfahren. :)
- Samstag 11. August 2018, 14:39
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1049
Flüssighefe nach Aktivierung eine Woche aufbewahren?
Liebe Braufreunde, heute ist was blödes passiert. Wir wollten ein Weizen (20l) brauen - mussten den Brautag aber wegen Krankheit kurzfristig verschieben. :thumbdown Blöderweise wurde die Flüssighefe (3068) schon aktiviert. Nächstes WE soll dann aber natürlich der Brautag nachgeholt werden. Ich habe ...
- Mittwoch 18. Juli 2018, 19:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mit was den Einkochtopf isolieren?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 7328
Re: Mit was den Einkochtopf isolieren?
hey Leute
,
vielen Dank für die vielen Inspirationen. Da wird sich mit Sicherheit was finden lassen. Ich poste dann beim nächsten Sud mal ein Bild (in 3,5 Wochen wird wieder gebraut - ich freu mich schon) :D
Vielen Dank und viele Grüße
Stefan

vielen Dank für die vielen Inspirationen. Da wird sich mit Sicherheit was finden lassen. Ich poste dann beim nächsten Sud mal ein Bild (in 3,5 Wochen wird wieder gebraut - ich freu mich schon) :D
Vielen Dank und viele Grüße
Stefan
- Dienstag 17. Juli 2018, 20:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mit was den Einkochtopf isolieren?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 7328
Re: Mit was den Einkochtopf isolieren?
Hey Peter,
danke für die Antwort. Wie würdest du die Isolationswirkung beschreiben? Ich weiß, dass das eher doch n gefühltes Ding ist, dennoch interessiert mich das.
Gruß
Stefan
danke für die Antwort. Wie würdest du die Isolationswirkung beschreiben? Ich weiß, dass das eher doch n gefühltes Ding ist, dennoch interessiert mich das.
Gruß
Stefan
- Dienstag 17. Juli 2018, 20:16
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mit was den Einkochtopf isolieren?
- Antworten: 36
- Zugriffe: 7328
Re: Mit was den Einkochtopf isolieren?
Liebe Braukollegen, ich habe mir jetzt die Threads hier im Forum durchgelesen und werde dennoch nicht so richtig schlau. Ich habe nen Bielmeier Einkocher (20l Klasse) den ich dringend isolieren möchte, sonst habe ich beim Maischen einfach zu große Temparaturschwankungen zwischen oben und unten und d...
- Donnerstag 12. Juli 2018, 20:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 5087
- Zugriffe: 998035
Re: Was trinkt ihr gerade?
und wie würdest du den Geschmack einordnen? Also hats dir gefallen etc?
- Sonntag 8. Juli 2018, 22:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud - DMS Ale ;)
- Antworten: 42
- Zugriffe: 5695
Re: Erster Sud - DMS Ale ;)
sieht doch recht ansehnlich aus. Wie schmeckt es dir denn?
- Sonntag 27. Mai 2018, 21:09
- Forum: Alles rund um die 1. "HeimBrau-Convention" 2019
- Thema: Heimbrau-Convention 2019
- Antworten: 256
- Zugriffe: 26431
Re: Heimbrau-Convention 2019
Als ich gestern den Thread gefunden habe, hab ich mich wirklich gefreut.... Was hast du nur die letzten Tage gemacht? Dieser Thread war doch wirklich nicht zu übersehen. Bis bald :Smile Klaus Hey Klaus, :Grübel :Grübel :Grübel das stimmt natürlich. Irgendwie dieses gute Wetter und so, ich weiß auch...
- Sonntag 27. Mai 2018, 11:57
- Forum: Alles rund um die 1. "HeimBrau-Convention" 2019
- Thema: Heimbrau-Convention 2019
- Antworten: 256
- Zugriffe: 26431
Re: Heimbrau-Convention 2019
Als ich gestern den Thread gefunden habe, hab ich mich wirklich gefreut. Ich komme mit meinen beiden Brauhelfern (Eltern). Ich hab ein Zimmer in der Schmiede reserviert.

Megagut. Ich freu mich schon so :)


Megagut. Ich freu mich schon so :)
- Donnerstag 3. Mai 2018, 20:32
- Forum: Rezepte
- Thema: Amarillo Weizenbock und kein CO2....
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1296
Re: Amarillo Weizenbock und kein CO2....
Ich denke, dass er genau das meinte.
Edit: 5g/l --> 2,5g je Flasche!
Edit: 5g/l --> 2,5g je Flasche!
- Donnerstag 3. Mai 2018, 20:30
- Forum: Rezepte
- Thema: Rezeptcheck: Himbeerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1943
Re: Rezeptcheck: Himbeerbier
Super, vielen lieben Dank für die Hilfe. Wir haben jetzt die S-33 genommen, ich poste mal n Bild vom Bier, wenns fertig ist.
- Dienstag 1. Mai 2018, 11:54
- Forum: Rezepte
- Thema: Rezeptcheck: Himbeerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1943
Re: Rezeptcheck: Himbeerbier
Viele Grüße vom Brauen :Drink :Drink , wir haben tatsächlich zufällig noch eine S-33 Hefe hier. Wie viel wird das Bier dadurch süßer? Auch wenn das sicherlich ne subjektive Sache ist, kann ich das einfach nicht einordnen, wenn wie auf der Seite der Müggellandbrauerrei einen durchschnittlich 10% geri...
- Montag 30. April 2018, 16:42
- Forum: Rezepte
- Thema: Rezeptcheck: Himbeerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1943
Re: Rezeptcheck: Himbeerbier
Hi liebe Braufreunde, erstmal danke für eure Hilfe. Da wir schon morgen Brauen wollen, wird das mit nem Honig- oder Spitzmalz natürlich etwas schwierig, das bleibt also für das nächste Mal auf der Liste der auszuprobierenden Sachen. Ein Schritt nach dem anderen :) @Hefe: Ich denke alle Trockenhefen,...
- Montag 30. April 2018, 12:34
- Forum: Rezepte
- Thema: Rezeptcheck: Himbeerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1943
Rezeptcheck: Himbeerbier
Hallo zusammen :Greets , nachdem mein letztes Himbeerbier sehr gut meinen Geschmack (und vor allem den von meiner Mutter) getroffen hat, wollen wir es nochmal brauen, jedoch mit einer kleinen Änderung, daher meine Frage an euch, ob das so klappen könnte. Als Grundrezept haben wir das letzte Mal den ...
- Samstag 28. April 2018, 22:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 13167
- Zugriffe: 1675962
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend, das hat meine Mutter letztens gemacht und war begeistert vom Ergebnis.
- Samstag 27. Januar 2018, 21:46
- Forum: Rezepte
- Thema: Projekt Haferweizen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1851
Re: Projekt Haferweizen
Ich braue regelmäßig ein Weizen-Hafer-IPA, mit 41% Weizenmalz und 18% Hafermalz, Rest PiMa. Ist zwar ein IPA, könnte ich mir aber auch als normales Weißbier gut vorstellen. Hier das Rezept: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=607&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=oat%20white Gruß, Johst i...
- Donnerstag 18. Januar 2018, 19:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 850
- Zugriffe: 303288
Re: Etiketten mal richtig G...
Gibts dafür ne clevere Abhilfe, oder liegt das sogar an der Druckertinte? Normale Druckertinte ist wasserlöslich, das ist also die Ursache. Irgendwo habe ich mal gelesen, man solle den Druck mit Haarspray (= Sprühkleber) versiegeln, das könnte durchaus klappen. Weitere Abhilfe: mit Seitendrucker dr...
- Mittwoch 17. Januar 2018, 22:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
- Antworten: 850
- Zugriffe: 303288
Re: Etiketten mal richtig G...
Sagt mal, auf welches Papier druckt ihr eure Etiketten eigentlich so? Ich hab mir sone removables besorgt, die echt super kleben und auch wieder abgehen. Einziges Problem ist nur, da ich meine Flaschen im Kühlschrank lagere, dass wenn ich sie herausnehme die Tinte komplett verläuft. Da ist dann die ...
- Montag 8. Januar 2018, 22:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 5087
- Zugriffe: 998035
Re: Was trinkt ihr gerade?
wow, das sieht toll aus!
- Samstag 6. Januar 2018, 17:09
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Berlin!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 2615
Re: Hallo aus Berlin!
Willkommen xabi, viele Grüße aus Karlshorst.



- Mittwoch 27. Dezember 2017, 12:05
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserwerte in Ordnung?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1972
Re: Wasserwerte in Ordnung?
wunderbar :-) vielen Dank für die Erklärung.
- Dienstag 26. Dezember 2017, 22:44
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserwerte in Ordnung?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1972
Re: Wasserwerte in Ordnung?
wie rechne ich die 7 - 12 ° dt. Härte um? edit: wenn ich den Mittelwert von 9,5°dH nehme und ich 1°dh = 0,1783 mmol/l als Umrechnung hernehme, dann erhalte ich 0,1783*9,5*61=103,32 mg/l Hydrogencarbonat. Das macht mich irgendwie stutzig, weil wenn ich nur den Wert des Kalziums nehme lande ich bei Hä...
- Dienstag 26. Dezember 2017, 16:32
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserwerte in Ordnung?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1972
Re: Wasserwerte in Ordnung?
vielen Dank
- Dienstag 26. Dezember 2017, 16:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserwerte in Ordnung?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1972
Re: Wasserwerte in Ordnung?
Vielen Dank für eure Hilfe. Sehe ich das richtig, dass mein Hydrogencarbonat mit dem Wert "Härte (CaCO3) 2,3 - 2,6 mmol/l" angegeben ist, oder liege ich da falsch? Ich habe meine Daten in die Excel Datei übertragen und wenn ich das richtig sehe, dann sollten 5ml 80%ige Milchsäure für insg. 30l Brauw...
- Dienstag 26. Dezember 2017, 00:27
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasserwerte in Ordnung?
- Antworten: 13
- Zugriffe: 1972
Wasserwerte in Ordnung?
Erst einmal ein frohes Weihnachtsfest liebe Hobbybrauer! :Greets Nachdem ich nun ca. 15 Sude hinter mir habe (meist IPA, ein paar Weizen), ist es sicherlich wichtig, mich mal mit meinem Brauwasser auseinanderzusetzen. Nachdem ich hier etliches gelesen habe und auch den Wasseraufbereitungsrechner von...