Hobbybrauer.de

Ich habe damals zwei Rezepte kombiniert.

Die Schüttung habe ich hieran angelehnt...
https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=325&inhaltmitte=rezept&suche_sorte=bookmarks

und die Hopfengaben habe ich auch aus dem "Beach Party" Rezept entnommen. Gibt in der Kombination ein in der Tat ...

Ich habe mal ein... nennen wir es "Red Pale Ale"... mit reichlich RedX und Ariana und Callista als Hopfen gebraut. Die passen da meiner Meinung nach schön rein und haben Aromen in Richtung rote Beeren gebracht.

Scheint auch geschmeckt zu haben, hat bei der Münsteraner Brauschau für den dritten ...

Ich benutze die Etiketten von Herma und die haben eine Online-Variante ihrer Software die ganz passabel funktioniert und nachher ein PDF ausspuckt.

Ich bin seit kurzem dazu übergegangen runde 20mm-Etiketten zu bedrucken und auf die Kronkorken zu kleben - ich bin mit der Kennzeichnung der Sorten durch verschiedene Farben der Kronkorken nämlich an meine Grenzen geraten.

Das Aufkleben der Etiketten geht schnell und auf der kleinen Fläche ...

Ich hab für ein Wit-Bier auch alle Bio-Supermärkte und Reformhäuser bei mir in der Ecke abgesucht - bis ich dann letzten Endes im Raiffeisen Markt auf Weizenvollkornschrot im 2,5 Kilo Gebinde gestoßen bin. Das hat (zumindest meinem Geschmack nach) gut funktioniert.