Hobbybrauer.de

habe das so verstanden, dass ich die Maltoserast auf 1 Std verlängert habe.
Leider ohne Erfolg.
Gruß
Mike

Ja, habe immer diese Traubenzuckerdrops genommen.
Die Süße hat wahrscheinlich irgendwas mit der Endvergärung zu tun.
Danke für die schnelle Antwort.

Hallo zusammen,

bräuchte von Euch mal ne kurze Einschätzung.
Habe schon ein paar mal gebraut.
Die Nachgärung mache ich seit einiger Zeit nicht mehr in Flaschen.
Habe ein 35 Liter Bierfass hergenommen und eine CO2 Flasche mit Druckminderer und Manometer drangehängt.
Jetzt meine Frage:
Muss ich auch ...