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von Flaschenkind
Montag 3. Juli 2017, 22:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anfängerfrage "Hefemenge"
Antworten: 5
Zugriffe: 4757

Anfängerfrage "Hefemenge"

Hallo,

ich möchte das Rezept "Altdeutsches Helles" mit 100 l nachbrauen.
Doch wieviel Packungen der Trockenhefe muss ich benutzen ?
Rechne ich die Hefe genauso hoch wie die anderen Zutaten?

Vielen Dank für Eure Antworten.