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von matze23
Montag 27. März 2023, 08:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Suche geeignete Schanksäule
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Re: Suche geeignete Schanksäule

Ja genau, so mache ich das auch mit dem täglichen spühlen mit der Pumpe.
Und das reicht wenn man fast jeden tag Bier zapft mit dem reinigen der Schläuche?
von matze23
Donnerstag 16. März 2023, 11:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Suche geeignete Schanksäule
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Suche geeignete Schanksäule

Hallo, ich habe mir ein Bierfasskühlschrank zugelegt, inkl. Zapfsäule und Hahn.
Der Hahn ist aber leider kein Kompesatorhahn, sonder ein einfacher.

Jetzt wollte ich diesen mit mein vorhanden Kompensatorhahn (siehe Anhang) austauschen, aber leider passt er nicht. die Überwurfmutter ist etwas kleiner ...
von matze23
Samstag 19. November 2022, 10:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierkühler kaufen
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Re: Bierkühler kaufen

Hast du ein Link dazu?
von matze23
Freitag 18. November 2022, 06:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierkühler kaufen
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Bierkühler kaufen

Hallo, hat jemend diesen https://www.konkursverkauf24.eu/Bierkue ... gKwKPD_BwE Biekühler gekauft oder Erfahrung damit?

Gruß
von matze23
Freitag 14. Oktober 2022, 08:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

Hallo, ich muss den Thread nochmal aufgreifen. Habe mir den Kühlschrank noch nicht geholt weil was dazwischen gekommen ist.
Habe nochmal eine frage, wie macht man den Schlauch und den Hahn sauber (sollte man ja Wöchentlich). Geht das so einfach?
von matze23
Mittwoch 26. Januar 2022, 12:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

Hallo, ich habe gerade diesen entdeckt, wäre der auch ok?
https://www.konkursverkauf24.eu/Bierku ... KwKPD_BwE
von matze23
Dienstag 18. Januar 2022, 07:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

HubertBräu hat geschrieben: Montag 17. Januar 2022, 21:47 Ich habe meinen Kühlschrank auf 5°C eingestellt .. und ich zapfe mit Spunddruck, knapp 1bar. Dadurch kann ich das CO2 offen lassen und das Bier wird nicht weiter aufcarbonisiert.
Genau so habe ich das auch.
von matze23
Montag 17. Januar 2022, 21:26
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Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

Also wäre auch am Druckminderer auch ok?
von matze23
Montag 17. Januar 2022, 20:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

OK. Nochmal kurz ne Frage: CO² Flasche immer abdrehen oder kann man sie auf lassen?
Ich drehe meine immer ab bzw mache den Hahn am Druckminderer zu.
von matze23
Montag 17. Januar 2022, 19:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Re: Welcher Fassbier Kühlschrank

Vielen dank euch.
Ist er auch mit der Wöchentlichen Reinigung recht unkompliziert?
von matze23
Sonntag 16. Januar 2022, 09:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Welcher Fassbier Kühlschrank
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Welcher Fassbier Kühlschrank

Hallo, ich suche für jemanden einen Fassbier Kühlschrank bis 30L Fässer (50 wäre auch ok aber kein muss).

Er muss auch zum sauber machen praktisch sein, denn Schlauch, Zapfhahn und Armaturen sollte ja einmal die Woche gereinigt werden.

Könnt ihr da etwas empfehlen?
von matze23
Freitag 26. Februar 2021, 11:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 6 Liter Fass perfect draft an normaler Zapfanlage betreiben
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6 Liter Fass perfect draft an normaler Zapfanlage betreiben

Hallo, ich habe einen "normalen" Durchlaufkühler, dazu ein Flach- und ein Korb-Zapfkopf. Kann man irgendwie ein 6L Fass mit perfect draft anschließen?
von matze23
Sonntag 16. August 2020, 09:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierdruck
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Re: Bierdruck

Anbei habe ich jetzt folgendes festgestellt:
Letztes Wochenende habe ich ein 30L Fass mit einen Durchlaufkühler betrieben, heißt das Bier im Fass hatte ca 25°C. Auf 2,4 Bar hoch gestellt.
Bier lief ordentlich gut.
Nachdem ca 20 L raus waren, musste ich es mit zu mir nehmen im Fassbier Kühlschrank ...
von matze23
Montag 30. März 2020, 16:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierdruck
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Re: Bierdruck

Naja ich brauch schon den CO2 Druck aus der Flasche, denn nach dem Anschließen habe ich nichts im Schlauch, erst wenn ich die Flasche öffne.
Einmal habe ich es auch vergessen wieder auf zu drehen, da kam dann nach dem 3. Bier auch nix mehr.
Aber ich werde das machen. Werde den Druck immer knapp auf ...
von matze23
Montag 30. März 2020, 16:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierdruck
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Bierdruck

Hallo, mein Fassbier (Pilsener Urquell etc.) steht im selbst gebauten Bierkühlschrank, Temperatur ca um die 5°C.

Den Druck habe ich immer so auf ca. 0,5 Bar. Das reicht völlig aus um nach dem 3. Bier das Glas mit einmal voll zu bekommen (Kompensatorhahn).

Wenn aber das Bier zu 2/3 leer ist, dann ...
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 14:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfanlage Bierdruck
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Re: Zapfanlage Bierdruck

danke
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 14:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfanlage Bierdruck
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Re: Zapfanlage Bierdruck

Ja wir sprechen vom gekauften Bier.
Danke jetzt weiß ich bescheid.
Edit:
Aber da müsste ich mir extra ein Manometer kaufen, denn das an der Co2 Flasche zeigt beim anstecken nichts an, weil es ja diese Rückschlagsicherung gibt.
Gibt es wirklich so große Unterschiede, oder kann ich einfach den Druck ...
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 13:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fassbier aus Tschechien?
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Re: Fassbier aus Tschechien?

Also ich war letztens wieder in Tschechien, und da hab ich ein 30l Fass nicht pasteurisiertes Gambrinus gekauft bei "Jip cash and carry".
Ich hab dort auch ein unfiltriertes Gambrinus getrunken. Gibt es das auch irgendwo zu kaufen in 30l Fässer?
Und überhaupt, wo kann man noch so Fassbier kaufen ...
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 13:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fassbier aus Tschechien?
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Fassbier aus Tschechien?

Hat jemand Erfahrung mit Fassbier aus Tschechien?
Heißt der Kauf von Fassbier.
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 13:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfanlage Bierdruck
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Re: Zapfanlage Bierdruck

Ich hab mir ein Bierfass gekauft (30l) und das Co2 gelangt über einen Manometer ins Fass.
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 13:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfanlage Bierdruck
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Re: Zapfanlage Bierdruck

Felix83 hat geschrieben: Dienstag 6. März 2018, 12:14
Am besten ist mit Spunddruck oder ganz knapp darüber zu zapfen. Dann Kannst es lange am Hahn lassen ohne Überkarbonisierung.
Was wäre der Spunddruck in meinen Fall?
von matze23
Dienstag 6. März 2018, 11:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zapfanlage Bierdruck
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Zapfanlage Bierdruck

Hallo liebes Forum, ich habe einen Fassbier Kühlschrank Marke Eigenbau, mit der Durchschnittstemperatur von 5°C.
eine Leitung von 50 cm, und Höhenunterschied zum Hahn (Kompensatorhahn) auch 50 cm.
Der ermittelte Druck (ich nehme co2) liegt bei 0,9 bar.
Wenn ich das Fass anschließe und zuerst den ...
von matze23
Dienstag 29. August 2017, 18:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schankhahn Kompensator
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Re: Schankhahn Kompensator

@grüner Drache

Den hatte ich beim Foto auseinander gebaut gehabt, ich baue ihn mal wieder zusammen und mache noch ein Foto.
von matze23
Dienstag 29. August 2017, 05:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schankhahn Kompensator
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Re: Schankhahn Kompensator

Die Typennummer ist:
SK 020-032 von Welt
von matze23
Montag 28. August 2017, 18:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schankhahn Kompensator
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Schankhahn Kompensator

Hallo, ich habe vor einiger Zeit einen Trockenkühler gebraucht bekommen.
Jetzt hab ich festgestellt, dass der Kompensator fehlt, nur weiß ich jetzt nicht welchen ich brauch und ob es für das Model überhaupt noch Ersatzteile gibt.
Hier mal paar Fotos und vielleicht kann mir ja jemand weiter helfen.
von matze23
Samstag 3. Juni 2017, 10:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schanktechnik
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Re: Schanktechnik

Ja genau, ich drehe das Hauptventil der Flasche zu und alles andere bleibt so.

Danke.
von matze23
Samstag 3. Juni 2017, 09:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schanktechnik
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Re: Schanktechnik

Vielen dank für die zahlreichen Tipps.
Ich hab soweit alles installiert und es funktioniert.

Zwischen den Zapfkeg und Bierschlauch habe ich nochmal einen Kugelhahn, wenn ich den Schlauch und Zapfhahn reinige, drehe ich ihn zu und schraube die Leitung ab, jedes mal läuft aber das restliche Bier in ...
von matze23
Mittwoch 24. Mai 2017, 17:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schanktechnik
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Schanktechnik

Hallo liebes Forum, ich hoffe ich bin mit meinen Fragen hier richtig.

Ich hab mir jetzt zu privaten Zwecken einen Kühlschrank zum Fassbier Kühlschrank umgebaut, hab 2 Löcher durchgebohrt wegen der CO2 Leitung und wegen des Bier Kompensatorzapfhahn.

Jetzt meine Fragen an die Erfahrenen:

1. Wie oft ...