hobbybrauer.de

JoGr

Hab nachgeschaut: Ih habe den gleichen Aufbau... bin an einer Modifikation auch interessiert.

Grüße

JoGr

Hallo Matthias,
Ich verwende ebenfalls einen Fillboy.
Ich werde die Tage mal ein Bild von dem Arm machen und hochladen.
Bei mir ist der Knopf zum Vorspannen und andrücken und das Füllventil.
Ist am neuen Arm ein weiteres Ventil verbaut?
Grüße
Joachim

JoGr

Andreas,
Das wäre super

JoGr

Gelöst:
Sein Screenshot hat mein Rätsel gelöst.
Ich hatte das Rührwerk als Relais 2 konfiguriert.

Jetzt funktioniert es.
Andreas...Vielen Dank
Kommst mal auf ein Bier vorbei

JoGr

So,
Ich habe die Dosen softwareseitig getauscht:
Nur die Dose für die Heizung schaltet... es ist also nicht die Dose.
Habe zB die Hacken für die Rührwerk/Heizung Kopplung gesetzt... aber auch ohne Erfolg.
Grüße

JoGr

Soli
Ja sie schaltet
Das Rührwerk schaltet nicht über die Software... ich tausche heute die beiden Dosen Heizen/Rührwerk, probiere und melde mich dann wieder.
Grüße
Joachim

JoGr

Hallo Andreas,

Diese Dosen verwende ich, beide mit Tasmota 8.2.0 geflashed

Grüße
Joachim

JoGr

Hallo zusammen
ich habe kein Gehäuse gefunden und den Shelly jetzt in eine Steckdosen“ampel“ integriert.

Grüße

JoGr

Hallo Andreas, Ich habe mal den PID Controller verwende... aber ohne so genau zu wissen welche Werte ich eintragen soll... hat auch nicht so dolle funktioniert. Was trage ich denn dort sinnigerweise ein? Und was bedeutete denn die durchlaufende Meldung PID- Debugging: x% PIDOutput: x% ? Und: Eine St...

JoGr

Danke für den Tip

der Shelly hat halt zwei Relais... und daher suche ich ein Gehäuse mit zwei Steckdosen...

JoGr

Hallo,

ich such even fatigues Gehäuse für ein Shelly 2.5,

habe jetzt ein Bild gefunden... so etwas suche ich... Shelly rein und fertig.

Habt ihr ne Idee wo ich so ein Gehäuse bekommen kann ?

Grüße
Joachim

JoGr

Hallo
Ich werde am we endlich mit einer Lutra brauen und habe gerade vergeblich gesucht wo ich diese dann wieder ernten kann... oben / unten???
Habt ihr einen Tipp für mich?
Grüße
Joachim

JoGr

Hallo zusammen,

vor den nächsten Sud habe ich den Hopfentopf nachgeliefert bekommen. Damit wird das Stopfen auch im ZKG möglich.
Das Zwickelventil wurde noch mit der Zwickelspirale "aufgemotzt". Da kam mir zu viel Schaum raus .

Anbei die Bilder

Grüße
Joachim

JoGr

Ich habe das „Heiztauchrohr“ im Test.

: IMG_1407.jpg (25.81 KiB) 3690 mal betrachtet

: IMG_1408.jpg (18.94 KiB) 3690 mal betrachtet

: IMG_1409.jpg (56.84 KiB) 3690 mal betrachtet

Jetzt hat sich das System etwas eingeschwungen - ohne Rühren des Wassers...

JoGr

Danke füR deine Hilfe... , werde morgen dran gehen....

Grüße aus dem Südschwarzwald
Joachim

JoGr

ok ..

schade, aber davon habe ich keine Ahnung.

kann ich die 2.10 dann nur ohne Display verwenden?

Grüsse
Joachim

JoGr

Hallo Innu,

Wo finde ich den die Info

„Wer ein OLED 0.96" Display (Chip SSD1306) verwendet bitte erst die Info lesen!“

Grüße
Joachim

JoGr

Hallo,
Habe mich versucht einzulesen... hatte irgendwo gelesen, dass eine Anbindung via MQTT unterstützt wird.... finde die Info aber nicht mehr.

Daher meine Frage: wird MQTT unterstützt?

Grüße
Joachim

JoGr

Danke Innu

JoGr

Hallo, Bin sehr vom device angetan. Ich habe das Web Update jetzt ausprobiert... blieb hängen und jetzt ist offenbar was in der Software zerrschossen. Backup funktioniert auch nicht... Gibts beim webupdate zu beachten.... wlan Funktioniert ... oder muss ich jetzt neu flashen ? Gruß Und Dank schon je...

JoGr

Hallo zusammen,

Ich habe wovor Monaten eine Werbung für eine Temperatursteuerung für Gasbetrieb gesehen... glaub aus Brasilien und finde dieses Produkt nicht mehr..

Kennt einer von euch diese Steuerung und kann mir eine link / Vertrieb nennen?

Grüße
Joachim

JoGr

Habe die Hefen erhalten... vielen Dank....
Jetzt ein Rezept suchen und dann parallel vergären

JoGr

Wagner ZKG und OG: Ich habe nun eine Tauchhülse, in der eine 300 Watt Heizpatrone mit viel Wärmeleitpaste untergebracht ist. Mit einer kleinen Regelung werde ich mit 80 Watt heizen um den nächsten Sud mi einer Kveik bei 30 Grad zu vergären. Die Tauchhülse wird anstatt der Zwangskarbonatisierung an d...

JoGr

Hallo,
Hatte in meinem 50er Wagner ZKG 55l drin, UG... direkt unter Druck... und es kam nur CO2 raus. Beim 55l Fermzilla hatte ich bei einem Kveik bei 30Grad und direkt unter Druck auch keine Probleme.

Grüße

JoGr

Guten Morgen,
Ich bin an den Hefen interessiert.
Hast Du noch übrig.

Grüße
Joachim

JoGr

Sebastian

Die originale Tauchhülse zur Temperaturmessung ist fest verbaut und hat einen innendurchmesser von ca 6mm. Da musste ich mir sogar einen nackten Sensor kaufen.. die fertig konfektionierten sind zu dick.

Grüße
Joachim

JoGr

https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiPsMve2OHqAhXE0KQKHT7WDBAQtwIwAnoECAMQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DQGLSurpT2SM&usg=AOvVaw0_RxfHER_am48J523gNkHY Herr Wagner hat ne Heiz-Tauchhülse gebaut. Ich habe sie bekommen... aber noch keine Zeit geha...

JoGr

Danke für den Tip

JoGr

So, Das Probenahmeventil funktioniert auch. Beim Anschließen an den ZKG habe ich gepennt: Der Auslauf steht nicht senkrecht nach unten. Somit läuft das Totvolumen nach der Entnahme nicht freiwillig aus dem Röhrchen - für die Desinfektion nicht optimal. Und die Klammer etwas lösen und das Ventil verd...

JoGr

Hallo
Ja ich vergäre ein UG bei 12 Grad unter Druck, funktioniert tadellos. Hatte mich anfangs mit der Temperatur vertan.
Den Probehahn könnte ich jetzt tatsächlich mal probieren. Hefe anlassen... das dauert noch ein weing... ich bin auch gespannt

Grüße
Joachim

JoGr

Hier ein Detail vom Sprühball

: CIP 2.jpg (65.44 KiB) 6160 mal betrachtet

JoGr

Am Wochenende habe ich wieder gebraut und konnte endlich den ZKG einweihen. Befüllt habe ich ihn mit ca 57 Liter. Da ich mir ob der vielen Abschlüsse unsicher war, ob alle Verbindungen dicht waren, habe zum Schluss den Kessel mit CO2 auf ca 1 bar aufgeblasen. Und er war dicht Das Spundventil habe ic...

JoGr

Hallo, Es gibt Neuigkeiten. Ich habe mal die Selbstabkühlung/Isolierung getestet. Im Kessel waren 62l, die Umgebungstemperatur war ca 17 Grad, Start um 0945 bei 45 Grad, Ende am nächsten Tag um 1240 bei 31 Grad. Danach habe ich die aktive Kühlung zugeschaltet. Grüße Joachim ZKG Abkülung Post .png

JoGr

Guten Morgen,
Ich verwende den Tilt. Das Gehäuse der ISpindel wird wohl unter Druck nicht dicht sein. Offenbar muss man auch eine Antenne in den Fermenter führen damit die Spindel Wlan Empfang hat

Grüße
Joachim

JoGr

Hallo Jens,
Ich habe mir jetzt mehrfach das PDF durchgelesen...Punkt 2 und 3... demnach müsste ich doch 12V und Signal verbinden damit die Pumpe vom GF anspringt?
Du schreibst GND und Signal.. ich bin gerade sehr verunsichert...
Könntest Du da nochmals schauen?

Gruß und Dank

Joachim

JoGr

Hallo,

habe die nackten DS18B20 bekommen und schon einen an ein Kabel gelötet und noch einen Schrumpfschlauch über alle drei Kabel gezogen.
So passt er in das Tauchrohr.

JoGr

ach so: wie möchte ich heizen... Herr Wagner ist gerade dran mir eine elektr. Heizpatrone umzubauen. Sobald ich da sie vor mir habe werde ich ein Bild hochladen. Denkbar wäre natürlich auch den Mantel an einen Heizkeislauf anzuschließen. Ich muss da gerade an mein letztes Kveikdenken: Da stand der 5...

JoGr

Nach solch einen Dokument habe ich vergeblich gesucht....
Vielen Dank Jens

JoGr

Hallo zusammen, ich besitze seit letzter Wochen den kleinen Wagner und hatte heute mal wieder etwas Zeit. Hier ein Bild vom Inneren. Ganz unten sieht man einen Ring, der ca 12 cm oberhalb vom Auslass sitz. Der Zweite bei ca 24... aber das ist "sehr ca ." Handy , Taschenlampe , Zollstock... und nur z...

JoGr

Ok,
Du hast ja ne eigene Steuerung dran.
Der GF hat ja Steuereingänge für die Kanäle.
Welches Signal kommt den dann auf welche Pin?

JoGr

Hallo Jens,
Ich habe mich jetzt auch für den GF entschieden.
Ausschlaggebend war für mich jetzt das Lärm Argument.
Welche Pumpe hast du denn zwischen GF und Fermenter gepackt?
Grüße
Joachim

JoGr

Tilt Hydrometer:
Funktioniert auch ohne repeater (irgendwie war ich skeptisch). Der Raspi steht etwa 4 Meter entfernt.

Grüße
Joachim

JoGr

Leider passen meine DS18B20 Sensoren nicht in die Einsteckhülse. Die Sensoren haben 6mm Durchmesser, die Hülse nur 5mm. Daher habe ich mir die nackten Sensoren bestellt. Diese sollen 4,5 mm benötigen. Sobald sie da sind gibt es wieder Neuigkeiten.

JoGr

Hallo, Ich möchte hier von meinem neuen Fermenter berichten: Ein ZKG von Wagner Engineering. Und zwar der Kleine. Durch Zufall bin ich bei der Suche nach einem ZKG auf die Firmenseite der Fa. Wagner Engineering gelangt und war von der Ausstattung angetan. Es ist ein isolierter, druckfester Tank, der...

JoGr

IMG_0291.jpg Ahh, noch ein Joachim... Ich habe mir den kleinen Wagner zugelegt. Da die Tauchhülse nur 5mm Durchmesser hat musste ich mir nackte DS18B20 Sensoren bestellen. Sobald die Eintreffen werde ich noch ein Kabel dran löten... und mit dem Van der Heijden testen. In den nächsten Tagen werde ic...

JoGr

Danke Michael,

Und wieviel Liter schaff deiner maximal auf cold crash zu kühlen? Und wie lange dauert es bei Dir?
Jens schreibt von 60l mit 3K/h im isolierten Behälter.
Grüße

Grüße

JoGr

Hallo zusammen, Mit Interesse habe ich gerade eure Beiträge gelesen. Ich warte gerade auf die Lieferung meines ZGK und bereite die Kühlung vor. Einen Van der Hejiden Labor Kühler wollte ich eigentlich einsetzen, habe aber Bedenken dass er für meine Standort etwas zu laut ist. In der Nähe meiner Brau...

JoGr

Vielen Dank für die Info
Grüße

JoGr

Ich hatte den Eindruck, dass nur noch Eiweißbruch im Kessel war

JoGr

Danke für eure Infos.

Ich habe den Spider gestern das erste mal verwendet. Reinigung ging einfach von statten: einfach mit dem Wasserstrahl ausspritzen.
Grüße

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