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von JoGr
Donnerstag 17. September 2020, 23:37
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Ich habe das „Heiztauchrohr“ im Test.

IMG_1407.jpg
IMG_1407.jpg (25.81 KiB) 361 mal betrachtet
IMG_1408.jpg
IMG_1408.jpg (18.94 KiB) 361 mal betrachtet
IMG_1409.jpg
IMG_1409.jpg (56.84 KiB) 361 mal betrachtet
IMG_1412.PNG
Jetzt hat sich das System etwas eingeschwungen - ohne Rühren des Wassers...

Tempeinschwingen.png
von JoGr
Donnerstag 17. September 2020, 23:32
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Danke füR deine Hilfe... , werde morgen dran gehen....

Grüße aus dem Südschwarzwald
Joachim
von JoGr
Mittwoch 16. September 2020, 21:15
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

ok ..

schade, aber davon habe ich keine Ahnung.

kann ich die 2.10 dann nur ohne Display verwenden?

Grüsse
Joachim
von JoGr
Mittwoch 16. September 2020, 16:33
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo Innu,

Wo finde ich den die Info

„Wer ein OLED 0.96" Display (Chip SSD1306) verwendet bitte erst die Info lesen!“

Grüße
Joachim
von JoGr
Mittwoch 16. September 2020, 10:23
Forum: Automatisierung
Thema: Brewblox eine echte Alternative zu CraftbeerPi
Antworten: 11
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Re: Brewblox eine echte Alternative zu CraftbeerPi

Hallo,
Habe mich versucht einzulesen... hatte irgendwo gelesen, dass eine Anbindung via MQTT unterstützt wird.... finde die Info aber nicht mehr.

Daher meine Frage: wird MQTT unterstützt?

Grüße
Joachim
von JoGr
Mittwoch 16. September 2020, 07:16
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Danke Innu
von JoGr
Montag 14. September 2020, 07:00
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo, Bin sehr vom device angetan. Ich habe das Web Update jetzt ausprobiert... blieb hängen und jetzt ist offenbar was in der Software zerrschossen. Backup funktioniert auch nicht... Gibts beim webupdate zu beachten.... wlan Funktioniert ... oder muss ich jetzt neu flashen ? Gruß Und Dank schon je...
von JoGr
Sonntag 13. September 2020, 18:42
Forum: Braugerätschaften
Thema: Temperatursteuerung Gas
Antworten: 0
Zugriffe: 190

Temperatursteuerung Gas

Hallo zusammen,

Ich habe wovor Monaten eine Werbung für eine Temperatursteuerung für Gasbetrieb gesehen... glaub aus Brasilien und finde dieses Produkt nicht mehr..

Kennt einer von euch diese Steuerung und kann mir eine link / Vertrieb nennen?

Grüße
Joachim
von JoGr
Freitag 4. September 2020, 21:28
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
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Re: Kveik - Hefestämme

Habe die Hefen erhalten... vielen Dank....
Jetzt ein Rezept suchen und dann parallel vergären
von JoGr
Mittwoch 26. August 2020, 21:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Wagner ZKG und OG: Ich habe nun eine Tauchhülse, in der eine 300 Watt Heizpatrone mit viel Wärmeleitpaste untergebracht ist. Mit einer kleinen Regelung werde ich mit 80 Watt heizen um den nächsten Sud mi einer Kveik bei 30 Grad zu vergären. Die Tauchhülse wird anstatt der Zwangskarbonatisierung an d...
von JoGr
Mittwoch 26. August 2020, 21:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hallo,
Hatte in meinem 50er Wagner ZKG 55l drin, UG... direkt unter Druck... und es kam nur CO2 raus. Beim 55l Fermzilla hatte ich bei einem Kveik bei 30Grad und direkt unter Druck auch keine Probleme.

Grüße
von JoGr
Freitag 21. August 2020, 06:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
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Re: Kveik - Hefestämme

Guten Morgen,
Ich bin an den Hefen interessiert.
Hast Du noch übrig.

Grüße
Joachim
von JoGr
Samstag 1. August 2020, 06:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Sebastian

Die originale Tauchhülse zur Temperaturmessung ist fest verbaut und hat einen innendurchmesser von ca 6mm. Da musste ich mir sogar einen nackten Sensor kaufen.. die fertig konfektionierten sind zu dick.

Grüße
Joachim
von JoGr
Mittwoch 22. Juli 2020, 22:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner/ Heiztauchhülse

https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiPsMve2OHqAhXE0KQKHT7WDBAQtwIwAnoECAMQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DQGLSurpT2SM&usg=AOvVaw0_RxfHER_am48J523gNkHY Herr Wagner hat ne Heiz-Tauchhülse gebaut. Ich habe sie bekommen... aber noch keine Zeit geha...
von JoGr
Freitag 10. Juli 2020, 13:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Danke für den Tip
von JoGr
Dienstag 7. Juli 2020, 21:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

So, Das Probenahmeventil funktioniert auch. Beim Anschließen an den ZKG habe ich gepennt: Der Auslauf steht nicht senkrecht nach unten. Somit läuft das Totvolumen nach der Entnahme nicht freiwillig aus dem Röhrchen - für die Desinfektion nicht optimal. Und die Klammer etwas lösen und das Ventil verd...
von JoGr
Sonntag 5. Juli 2020, 22:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hallo
Ja ich vergäre ein UG bei 12 Grad unter Druck, funktioniert tadellos. Hatte mich anfangs mit der Temperatur vertan.
Den Probehahn könnte ich jetzt tatsächlich mal probieren. Hefe anlassen... das dauert noch ein weing... ich bin auch gespannt

Grüße
Joachim
Feierling so.png
von JoGr
Donnerstag 2. Juli 2020, 11:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hier ein Detail vom Sprühball
CIP 2.jpg
CIP 2.jpg (65.44 KiB) 4163 mal betrachtet
von JoGr
Dienstag 30. Juni 2020, 21:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Am Wochenende habe ich wieder gebraut und konnte endlich den ZKG einweihen. Befüllt habe ich ihn mit ca 57 Liter. Da ich mir ob der vielen Abschlüsse unsicher war, ob alle Verbindungen dicht waren, habe zum Schluss den Kessel mit CO2 auf ca 1 bar aufgeblasen. Und er war dicht Das Spundventil habe ic...
von JoGr
Mittwoch 24. Juni 2020, 08:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hallo, Es gibt Neuigkeiten. Ich habe mal die Selbstabkühlung/Isolierung getestet. Im Kessel waren 62l, die Umgebungstemperatur war ca 17 Grad, Start um 0945 bei 45 Grad, Ende am nächsten Tag um 1240 bei 31 Grad. Danach habe ich die aktive Kühlung zugeschaltet. Grüße Joachim ZKG Abkülung Post .png
von JoGr
Sonntag 14. Juni 2020, 10:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Guten Morgen,
Ich verwende den Tilt. Das Gehäuse der ISpindel wird wohl unter Druck nicht dicht sein. Offenbar muss man auch eine Antenne in den Fermenter führen damit die Spindel Wlan Empfang hat

Grüße
Joachim
von JoGr
Mittwoch 10. Juni 2020, 14:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Hallo Jens,
Ich habe mir jetzt mehrfach das PDF durchgelesen...Punkt 2 und 3... demnach müsste ich doch 12V und Signal verbinden damit die Pumpe vom GF anspringt?
Du schreibst GND und Signal.. ich bin gerade sehr verunsichert...
Könntest Du da nochmals schauen?

Gruß und Dank

Joachim
von JoGr
Montag 8. Juni 2020, 21:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hallo,

habe die nackten DS18B20 bekommen und schon einen an ein Kabel gelötet und noch einen Schrumpfschlauch über alle drei Kabel gezogen.
So passt er in das Tauchrohr.
DS18B20.jpeg
von JoGr
Freitag 5. Juni 2020, 22:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

ach so: wie möchte ich heizen... Herr Wagner ist gerade dran mir eine elektr. Heizpatrone umzubauen. Sobald ich da sie vor mir habe werde ich ein Bild hochladen. Denkbar wäre natürlich auch den Mantel an einen Heizkeislauf anzuschließen. Ich muss da gerade an mein letztes Kveikdenken: Da stand der 5...
von JoGr
Freitag 5. Juni 2020, 22:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Nach solch einen Dokument habe ich vergeblich gesucht....
Vielen Dank Jens
von JoGr
Freitag 5. Juni 2020, 22:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Hallo zusammen, ich besitze seit letzter Wochen den kleinen Wagner und hatte heute mal wieder etwas Zeit. Hier ein Bild vom Inneren. Ganz unten sieht man einen Ring, der ca 12 cm oberhalb vom Auslass sitz. Der Zweite bei ca 24... aber das ist "sehr ca ." Handy , Taschenlampe , Zollstock... und nur z...
von JoGr
Freitag 5. Juni 2020, 12:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Ok,
Du hast ja ne eigene Steuerung dran.
Der GF hat ja Steuereingänge für die Kanäle.
Welches Signal kommt den dann auf welche Pin?
von JoGr
Freitag 5. Juni 2020, 08:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Hallo Jens,
Ich habe mich jetzt auch für den GF entschieden.
Ausschlaggebend war für mich jetzt das Lärm Argument.
Welche Pumpe hast du denn zwischen GF und Fermenter gepackt?
Grüße
Joachim
von JoGr
Dienstag 2. Juni 2020, 21:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Tilt Hydrometer:
Funktioniert auch ohne repeater (irgendwie war ich skeptisch). Der Raspi steht etwa 4 Meter entfernt.

Grüße
Joachim
von JoGr
Dienstag 2. Juni 2020, 20:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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Re: ZKG von Wagner

Leider passen meine DS18B20 Sensoren nicht in die Einsteckhülse. Die Sensoren haben 6mm Durchmesser, die Hülse nur 5mm. Daher habe ich mir die nackten Sensoren bestellt. Diese sollen 4,5 mm benötigen. Sobald sie da sind gibt es wieder Neuigkeiten.
von JoGr
Dienstag 2. Juni 2020, 20:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
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ZKG von Wagner

Hallo, Ich möchte hier von meinem neuen Fermenter berichten: Ein ZKG von Wagner Engineering. Und zwar der Kleine. Durch Zufall bin ich bei der Suche nach einem ZKG auf die Firmenseite der Fa. Wagner Engineering gelangt und war von der Ausstattung angetan. Es ist ein isolierter, druckfester Tank, der...
von JoGr
Dienstag 2. Juni 2020, 10:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

IMG_0291.jpg Ahh, noch ein Joachim... Ich habe mir den kleinen Wagner zugelegt. Da die Tauchhülse nur 5mm Durchmesser hat musste ich mir nackte DS18B20 Sensoren bestellen. Sobald die Eintreffen werde ich noch ein Kabel dran löten... und mit dem Van der Heijden testen. In den nächsten Tagen werde ic...
von JoGr
Freitag 29. Mai 2020, 21:34
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Danke Michael,

Und wieviel Liter schaff deiner maximal auf cold crash zu kühlen? Und wie lange dauert es bei Dir?
Jens schreibt von 60l mit 3K/h im isolierten Behälter.
Grüße



Grüße
von JoGr
Donnerstag 28. Mai 2020, 08:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: gekühlter Fermentierer
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Re: gekühlter Fermentierer

Hallo zusammen, Mit Interesse habe ich gerade eure Beiträge gelesen. Ich warte gerade auf die Lieferung meines ZGK und bereite die Kühlung vor. Einen Van der Hejiden Labor Kühler wollte ich eigentlich einsetzen, habe aber Bedenken dass er für meine Standort etwas zu laut ist. In der Nähe meiner Brau...
von JoGr
Mittwoch 27. Mai 2020, 08:43
Forum: Automatisierung
Thema: Vorstellung Umbau Yato/Hendi für Automatisierung
Antworten: 146
Zugriffe: 6824

Re: Vorstellung Umbau Yato/Hendi für Automatisierung

Vielen Dank für die Info
Grüße
von JoGr
Sonntag 24. Mai 2020, 16:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfensieb
Antworten: 7
Zugriffe: 869

Re: Hopfensieb

Ich hatte den Eindruck, dass nur noch Eiweißbruch im Kessel war
von JoGr
Sonntag 24. Mai 2020, 12:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfensieb
Antworten: 7
Zugriffe: 869

Re: Hopfensieb

Danke für eure Infos.

Ich habe den Spider gestern das erste mal verwendet. Reinigung ging einfach von statten: einfach mit dem Wasserstrahl ausspritzen.
Grüße
von JoGr
Mittwoch 20. Mai 2020, 09:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hopfensieb
Antworten: 7
Zugriffe: 869

Hopfensieb

IMG_0213.jpg Hallo, Ich möchte zum Hopfenhochen ein Sieb verwenden um diesen danach leichter wieder aus der Würze zu bekommen. Das Sieb ist ca. 40cm lang, hat einen Durchmesser von ca.14 auf 10 cm und ich möchte zwischen 30 und 60 Liter kochen. Muss ich mir bei der Ausbeute des Hopfens Gedanken mac...
von JoGr
Dienstag 19. Mai 2020, 13:01
Forum: Automatisierung
Thema: Vorstellung Umbau Yato/Hendi für Automatisierung
Antworten: 146
Zugriffe: 6824

Re: Vorstellung Umbau Yato/Hendi für Automatisierung

Hallo
Ich habe ne Yato und suche schon lange nach solch einem Interface. Welches Plugin verwendest du denn in cbpi und wie/wo ist das dann angeschlossen?
Grüße
Joachim
von JoGr
Sonntag 3. Mai 2020, 14:21
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 78
Zugriffe: 5950

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Probleme gelöst... musste ein Paket Updaten

Nun wieder eine Frage:
Liege ich richtig in meiner Annahme, dass ich auch zwei MQQT Devices mit einen Server betreiben kann?

Grüße
Joachim
von JoGr
Dienstag 7. April 2020, 12:25
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 78
Zugriffe: 5950

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo, bei mir ist der Wurm im Pi.... SD futsch, neu aussetzten... CBPI liefwieder, habe dann das MQTT Device Plugin geladen, in den Plugin Ordner kopiert .. und jetzt startet CBPI nicht mehr. Das Logo erscheint kurz und dann bleibt der Bildschirm schwarz. Kann mir jemand bei der Lösung des Problems...
von JoGr
Samstag 4. April 2020, 08:45
Forum: Automatisierung
Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Antworten: 224
Zugriffe: 18747

Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren

Sammelbestellung - bei Interesse bitte mit Namen und Menge erweitern Name, Menge Innu, 2 Stk Dekobier, 2 Stk Waukolino, 2 Stk Düssel, 3 Stk Khaos, 2 Stk Frbr11, 2 Stk Luigi, 2 Stk Klecksi 3 Stk gunnar_w, 3 Stk menecken, 1 Stk pingo13, 2 Stk beryll, 4 Stk monsti88, 2 Stk Chris1990, 4 Stk marsabba, 2...
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 20:47
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 78
Zugriffe: 5950

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Oh weh... wo finde ich den sie config.txt?
Bilder sende ich dir morgen
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 15:26
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Antworten: 26
Zugriffe: 3318

Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?

Danke Steffen,

Die IDS2 hast du nicht eingebaut sondern auf Füße gestellt.
Sind das Drehteile oder wo kann ich die mir besorgen?

Joachim
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 15:24
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Antworten: 26
Zugriffe: 3318

Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?

Danke Steffen,

Die IDS2 hast du nicht eingebaut sondern auf Füße gestellt.
Sind das Drehteile oder wo kann ich die mir besorgen?

Joachim
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 13:09
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Antworten: 26
Zugriffe: 3318

Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?

Hallo
Wo gibt es denn dieses Ultra low Ringelement?

Joachim
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 13:01
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?
Antworten: 26
Zugriffe: 3318

Re: wie Einheizen in der 70 Liter Topfklasse?

Hallo
Wo gibt es denn dieses Ultra low Ringelement

Joachim
von JoGr
Mittwoch 1. April 2020, 12:25
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 78
Zugriffe: 5950

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Hallo und Danke für die Info. Das original MQTT Plugin habe ich gelöscht, das neue installiert. Die ggm kann ich ansteuern. Andere Steckdosen, die ich vorher ansteuern konnte, verweigern jetzt ihren Dienst. Mit dem MQTTool funktioniert es nach wie vor. Habt ihr eine Idee, einen Tip für mich? Das Pro
von JoGr
Freitag 27. März 2020, 21:58
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 78
Zugriffe: 5950

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Und noch ne Frage:
Ist es eigentlich möglich andere Platten ( ich denke ganz speziell an ne Yato) damit zu regeln?
Grüße
Joachim
von JoGr
Freitag 27. März 2020, 21:55
Forum: Automatisierung
Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Antworten: 224
Zugriffe: 18747

Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren

Sammelbestellung - bei Interesse bitte mit Namen und Menge erweitern Name, Menge Innu, 2 Stk Dekobier, 2 Stk Waukolino, 2 Stk Düssel, 3 Stk Khaos, 2 Stk Frbr11, 2 Stk Luigi, 2 Stk Klecksi 3 Stk gunnar_w, 3 Stk menecken, 1 Stk pingo13, 2 Stk beryll, 4 Stk monsti88, 2 Stk Chris1990, 4 Stk marsabba, 2...