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von mertf
Donnerstag 31. August 2017, 12:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zwangskarbonisierung und Flaschenabfüllung von AFG´s
Antworten: 7
Zugriffe: 3092

Re: Zwangskarbonisierung und Flaschenabfüllung von AFG´s

Hallo Braukollegen

Was ist denn Eure Empfehlung, wenn man größere Mengen >100Liter per GDA abfüllen möchte. Genrell verstehe ich das so, das das gesamte Bier ja vorher (im Fass/Keg/NC/CC) karbonisiert werden muss. Wie machen das denn Nano Brauereien in Deutschland?

Danke für jeden Hinweis

Frank