Die Suche ergab 548 Treffer

von mwx
Sonntag 19. Januar 2020, 19:40
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

irrwisch hat geschrieben:
Sonntag 19. Januar 2020, 19:37
Hier wird schon wieder soviel durcheinander gebracht hat.
Wifi != Internet
genau genommen hat niemand in den Beiträgen über Deinem irgendwas von Internet gesagt
von mwx
Sonntag 19. Januar 2020, 19:22
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Wenn der Server von Stefan auch als Access Punkt funktioniert dann könnte das gehen.
von mwx
Sonntag 19. Januar 2020, 19:01
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ohne WiFi geht es nicht.
von mwx
Samstag 18. Januar 2020, 15:48
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo Erwin, schick mir einfach Deine Adresse und Du bekommst einen Schalter :)
von mwx
Donnerstag 9. Januar 2020, 20:58
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Jack war schneller :Smile
von mwx
Donnerstag 9. Januar 2020, 20:57
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hier habe ich beschrieben wie es geht:

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 74#p332760
von mwx
Donnerstag 2. Januar 2020, 18:25
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Abmaischen bei 78° - Gründe
Antworten: 57
Zugriffe: 3538

Re: Abmaischen bei 78° - Gründe

Nochmal zum mitschreiben, bei 78°C gibt es KEINE Rast . Also laut Wiki ist eine Rast eine Zeit konstanter Temperatur während des Maischens . Wenn ich das also in meinen Controller rein programmiere gibt es dort auch eine Rast :P es ist allerdings eine sehr kurze, 5min, so wie es im Brücklmeier steht.
von mwx
Dienstag 31. Dezember 2019, 06:30
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Abmaischen bei 78° - Gründe
Antworten: 57
Zugriffe: 3538

Re: Abmaischen bei 78° - Gründe

Im Brücklmeier steht ungefähr 20 mal bei 78°C abmaischen .. was denn nun?
von mwx
Samstag 28. Dezember 2019, 11:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
Antworten: 212
Zugriffe: 30538

Re: Grainfather Conical

Hat jemand eine Idee wie ich die iSpindel im Grainfather Fermenter zuverlässig zum Laufen bekomme? Ich kann Dir leider auch nicht direkt helfen aber ich kann Dir sagen das bei mir alle drei Spindeln einwandfrei aus dem Grainfather Conical funktionieren. Der Wlan-Router steht ein paar Meter entfernt...
von mwx
Donnerstag 26. Dezember 2019, 08:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Antworten: 99
Zugriffe: 6243

Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank

§11 hat geschrieben:
Mittwoch 25. Dezember 2019, 23:10
Eine aktive Kühlung ist nicht vorgesehen, das ist zu komplex als das man sowas günstig produzieren könnte.
Schade, mit Kühlung könnte ich es einfach an das vorhandene Kühlaggregat anschließen. Ohne ist es für mich eher uninteressant.
von mwx
Donnerstag 26. Dezember 2019, 07:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Antworten: 99
Zugriffe: 6243

Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank

§11 hat geschrieben:
Donnerstag 26. Dezember 2019, 00:07
Ich weiß aus gar nicht ob die durch Stahl funktioniert ..
Das geht.
§11 hat geschrieben:
Donnerstag 26. Dezember 2019, 00:07
.. und wie druckdicht sie ist
Das geht nicht. Der Deckel von den Petlingen ist höchstens zufällig druckfest. Verlassen kann man sich darauf nicht.
von mwx
Freitag 20. Dezember 2019, 21:39
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 709
Zugriffe: 67222

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Seltsam, dass die Flasche wo ich Wachs vergessen hatte, innert zwei Wochen hinüber war. Viel Glück weiterhin :Greets Kannst Du denn belegen das das nicht vorhandene Wachs die Ursache ist? Ich kann Dir ca. 50 Eco-Flacs ohne Wachs zeigen von denen keiner schlecht geworden ist. Ich würde ehe vermuten ...
von mwx
Freitag 20. Dezember 2019, 20:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 709
Zugriffe: 67222

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

rakader hat geschrieben:
Freitag 20. Dezember 2019, 20:28
Nein. Bei beiden ist ein Gummistopfen mit mehreren Einstichvorrichtungen. Wachs gehört auf beide.
Gerade wenn man öfter einsticht, geht man damit auf Nummer sicher. Materialermüdung ist nicht auszuschließen.
man kann auch alles übertreiben, ich mache das nie
von mwx
Freitag 20. Dezember 2019, 15:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter
Antworten: 9
Zugriffe: 1128

Re: Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter

Mir war auch nicht klar ob da eine rein muss oder nicht .. also hab ich welche reingetan (habe passende in meiner Dichtungssammlung gefunden)
von mwx
Donnerstag 19. Dezember 2019, 13:01
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Da fällt mir jetzt grade auch nichts mehr ein. Wenn Du lange drückst sollte die Anzeige direkt auf 'OFF' springen.
von mwx
Donnerstag 19. Dezember 2019, 09:20
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hast Du darauf geachtet das der kleine Pfeil bei dem Rührer steht den Du ausschalten willst?
von mwx
Donnerstag 19. Dezember 2019, 09:12
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Durch nochmal langes drücken sollte er wieder auf OFF gehen.
von mwx
Mittwoch 18. Dezember 2019, 13:53
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Berlin
Antworten: 9
Zugriffe: 370

Re: Grüße aus Berlin

Ja, hab ich. Ist allerdings eine große Wohnung.
von mwx
Dienstag 17. Dezember 2019, 13:33
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Berlin
Antworten: 9
Zugriffe: 370

Re: Grüße aus Berlin

Das klingt einfach, ist aber echt ein Platzproblem. Etagenwohnungen sind sehr ... endlich im Platzangebot. Mal sehen, was ich der Frau dafür anbieten muss, irgendwo noch einen Kühlschrank reinzuquetschen... Dabei wird es ja nicht bleiben :Bigsmile Es kommt ja noch diverses Zubehörkleinkram dazu, Gä...
von mwx
Dienstag 17. Dezember 2019, 08:06
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Berlin
Antworten: 9
Zugriffe: 370

Re: Grüße aus Berlin

Blechpirat hat geschrieben:
Montag 16. Dezember 2019, 14:14
Kühl lagern ist daher eine Herausforderung, die ich noch knacken muss.
Das ist eigentlich ganz einfach .. kauf einen Kühlschrank. Wenn Du bei dem Hobby bleiben willst wirst Du das früher oder später sowieso machen.
von mwx
Dienstag 10. Dezember 2019, 22:36
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Bierbrauset bei Aldi (Süd)
Antworten: 101
Zugriffe: 8620

Re: Bierbrauset bei Aldi (Süd)

Ich habe zufällig ein Besserbrauer Set in die Finger bekommen und bin dadurch zum brauen gekommen. Vorher hatte ich Bier brauen nicht ansatzweise auf dem Schirm. Von daher finde ich es super das es die gibt. Zum anfixen ist das genau das richtige. Ich habe genau zweimal damit gebraut und dann schnel...
von mwx
Dienstag 10. Dezember 2019, 22:26
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Interesse UG Hefen zu testen?
Antworten: 77
Zugriffe: 5209

Re: Interesse UG Hefen zu testen?

Ich habe inzwischen alle Zutaten und werde das ganze über Weihnachten zusammenbrauen.
von mwx
Montag 9. Dezember 2019, 12:59
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

mwx hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:40
Ich habe mal alle Reste zusammen gelötet. Rausgekommen sind drei V2 Controller, geflasht und getestet.
Bei Interesse bitte PM, Preis €25 inklusive Versand.
Einer ist noch zu haben.
von mwx
Montag 9. Dezember 2019, 11:28
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

mwx hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 14:55
Deckel ist fertig, passende Silikondichtung hatte ich zufällig auch. Teste jetzt über Nacht ob das Ding wasserdicht ist.
DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 15:24
FDM 3D Drucke sind nie wasser-bzw. luftdicht, ..
Kann ich jetzt bestätigen :) .. ist nicht dicht. Projekt gelöscht.
von mwx
Montag 9. Dezember 2019, 08:57
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Das sind eigentlich nur Beispiele, mit dem OpenSCAD File kannst Du das fast beliebig konfigurieren. Ich habe bisher immer nur die 10mm Variante verwendet. Jens und Herbert haben da mehr rumexperimentiert, vielleicht schreiben die ja noch was dazu.
von mwx
Sonntag 8. Dezember 2019, 14:55
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

irrwisch hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 12:26
Wie siehts mit der Wasserdichtigkeit von gedruckten Sachen aus?
Deckel ist fertig, passende Silikondichtung hatte ich zufällig auch. Teste jetzt über Nacht ob das Ding wasserdicht ist.
von mwx
Sonntag 8. Dezember 2019, 12:28
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Den kannte ich noch gar nicht .. werde ich gleich mal drucken.
von mwx
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:51
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

irrwisch hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:49
Wenn du dann noch Sicherheitsbedenken hast, dann packst du die iSpindel und deinen Server halt in ein separates LAN welches keinen Internetzugang hat und fertig.
'Sicherheitsbedenken' und 'iSpindel' in einem Satz finde ich witzig :Bigsmile
von mwx
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Butterbrot hat geschrieben:
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:21
oder wieso hast du dich für WiFi entschieden?
Verstehe Deine Frage nicht, WiFi ist das Grundkonzept der iSpindel.
von mwx
Sonntag 8. Dezember 2019, 11:40
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich habe mal alle Reste zusammen gelötet. Rausgekommen sind drei V2 Controller, geflasht und getestet.
Bei Interesse bitte PM, Preis €25 inklusive Versand.

IMG_8753M.jpg
von mwx
Samstag 7. Dezember 2019, 18:07
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

irrwisch hat geschrieben:
Samstag 7. Dezember 2019, 17:58
Hätt ich mal gestern schon bestellt..
Du meinst so wie ich es getan habe ? :Bigsmile

Habt ihr eigentlich gesehen das der Laden zum Verkauft steht? (https://www.3d-mechatronics.de/de/c/con ... ndel-_548/)
von mwx
Samstag 7. Dezember 2019, 17:54
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich mache im Prinzip genau das was Du willst, nur nicht mit Bluetooth sondern WiFi. Bei der Spindel habe ich HTTP als Protokoll gewählt und einen lokalen Server (kann natürlich auch ein Raspberry Pi sein) als Ziel eingestellt. Dort nimmt ein kleines PHP Script die Daten in empfang und speichert sie ...
von mwx
Donnerstag 5. Dezember 2019, 23:15
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hm prima erstmal .. aber mehr als €1 pro Stück?? soll wohl die ganze Firma sanieren .. dann sind sie im 25er Set teurer als im 15er?? .. egal, werde sie wohl trotzdem kaufen.
von mwx
Donnerstag 5. Dezember 2019, 07:52
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

nursbeschde hat geschrieben:
Mittwoch 4. Dezember 2019, 21:04
Petlinge sind wieder bei 3dmechatronics als 10er set verfügbar

Gruß Denis
Wenn er jetzt noch Deckel im 100er Set anbietet ist alles wieder gut.
von mwx
Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:31
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 792
Zugriffe: 46209

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

clmnsk hat geschrieben:
Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:11
Hat noch jemand eine Platine für die v1 mit Uno für mich?
Von diesen hier habe ich noch reichlich (V2 kannst Du aber auch haben):

Screenshot 2019-12-04 at 13.30.39.png
von mwx
Mittwoch 4. Dezember 2019, 11:40
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2988
Zugriffe: 276727

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Gibt es im Moment die Möglichkeit, an die Platinen und PETlinge zu kommen? Meine iSpindel zickt etwas und ich würde die gerne neu aufbauen. Bislang habe ich einen Bausatz von 3D-Mechatronics, würde aber gerne auf den Schlitten von mwx umsteigen. Ich habe noch welche von den Platinen, kannst ein ode...
von mwx
Montag 2. Dezember 2019, 19:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Dr. Becher Schnelldesinfektion Starsan Alternative?
Antworten: 17
Zugriffe: 1021

Re: Dr. Becher Schnelldesinfektion Starsan Alternative?

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Montag 2. Dezember 2019, 15:51
Wir hatten schon lange keine Starsan Grundsatzdiskussion mehr.
Da hast Du es, schon geht es wieder los :Bigsmile
von mwx
Sonntag 1. Dezember 2019, 18:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 904
Zugriffe: 84671

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Ich habe das eigentlich nur sehr selten. Aber wenn dann hilft Wasser aus der Sprühflasche sehr gut.
von mwx
Freitag 29. November 2019, 21:03
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Übernachtmaischen mit dem Grainfather
Antworten: 22
Zugriffe: 984

Re: Übernachtmaischen mit dem Grainfather

Du kannst in der Grainfather App 'Set Delay' klicken, Zeit auswählen und dann 'Start Delayed Brew'. Dann ist der Grainfather betriebsbereit und das Wasser warm wenn Du aufstehst. Du kannst dann schnell einmaischen und dann in ruhe Frühstücken .. so mache ich das eigentlich immer.
von mwx
Mittwoch 27. November 2019, 23:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Speise Profis
Antworten: 39
Zugriffe: 1347

Re: Frage an die Speise Profis

Zucker ist halt einfach viel besser .. schon alleine weil man darüber nicht so elendig lange schreiben muss :Bigsmile
von mwx
Mittwoch 27. November 2019, 09:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Das CO2 Problem - was tun?
Antworten: 19
Zugriffe: 3739

Re: Das CO2 Problem - was tun?

Ich habe dazu mal ein kleines Experiment gemacht. Ich habe in meinem Gärraum einen CO2 Sensor gestellt. Vergoren wurden 24l, der Raum ist ca. 35 m2 groß, Fenster und Türen waren größtenteils zu. In der Grafik sieht man vorne die normalen CO2 Schwankungen die durch Atmen und Lüften entstehen. Hinten ...
von mwx
Dienstag 26. November 2019, 21:52
Forum: Rezepte
Thema: Unterschiede Berechnung Grainfather App vs. Müggelland
Antworten: 11
Zugriffe: 496

Re: Unterschiede Berechnung Grainfather App vs. Müggelland

Der Default-Wert in der Grainfather App ist 80% und damit passt es bei mir eigentlich immer.
von mwx
Freitag 22. November 2019, 16:45
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Interesse UG Hefen zu testen?
Antworten: 77
Zugriffe: 5209

Re: Interesse UG Hefen zu testen?

Die Post hat versucht es zu verhindern .. aber die Hefen haben es doch zu mir geschafft.

Jetzt muss ich mir mal ausdenken was ich damit braue ..

@Jens: Möchtest Du das Porto erstattet haben?
von mwx
Freitag 22. November 2019, 08:08
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 335
Zugriffe: 23624

Re: Kveik - Hefestämme

Ich trage gleich alle bisher bestellten Hefen zur Post .. mit etwas Glück sind sie morgen bei Euch. Nicht erschrecken, jeder bekommt alle 4 .. war logistisch einfacher :)
von mwx
Dienstag 19. November 2019, 16:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Interesse UG Hefen zu testen?
Antworten: 77
Zugriffe: 5209

Re: Interesse UG Hefen zu testen?

Das hatte ich auch schon ein- zweimal .. ich dachte ich bin einfach nur zu doof :)
von mwx
Dienstag 19. November 2019, 16:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Interesse UG Hefen zu testen?
Antworten: 77
Zugriffe: 5209

Re: Interesse UG Hefen zu testen?

PN?
von mwx
Dienstag 19. November 2019, 08:54
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 335
Zugriffe: 23624

Re: Kveik - Hefestämme

@Martin: Danke für die Blumen, ich mach es gerne. Noch ein paar Anmerkungen: - Schreibt mir bitte direkt was ihr wollt und eure Adresse, das spart mir Arbeit. - Keine falsche Bescheidenheit, ihr könnt mehrere gleichzeitig bestellen :) - Gelegentlich werde ich nach Lagerung und Haltbarkeit gefragt. D...
von mwx
Montag 18. November 2019, 10:23
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
Antworten: 335
Zugriffe: 23624

Re: Kveik - Hefestämme

Jetzt wieder verfügbar:

#1 Sigmund
#5 Hornindal
#9 Ebbegarden
#10 Framgarden

bei Interesse bitte PM mit Adresse. Versand wie immer in 2ml Röhrchen (das reicht für einen Starter).

Infos über die verschiedenen Stämme findet ihr hier: http://www.garshol.priv.no/download/far ... kveik.html
von mwx
Dienstag 12. November 2019, 21:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Defekte Spindel
Antworten: 10
Zugriffe: 559

Re: Defekte Spindel

Scheibelhund hat geschrieben:
Dienstag 12. November 2019, 21:36
wenn nötig kann ich mir eine ganze Spindelfabrik leisten
Echt? Das ist ja krass!
von mwx
Dienstag 12. November 2019, 21:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Defekte Spindel
Antworten: 10
Zugriffe: 559

Re: Defekte Spindel

Ja, schwerer Fall von Geiz ist Geil :Bigsmile