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von mwx
Dienstag 8. September 2020, 20:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
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Re: Kveik - Hefestämme

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Dienstag 8. September 2020, 16:54
Geduld. Päckchen von DE nach Ö brauchen auch immer 10-20 Tage.
Das ist nicht meine Erfahrung. Normalerweise sind sie nach 3-5 Tagen da.
von mwx
Sonntag 6. September 2020, 11:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical

Ok, verstanden. Es gibt Adapter mit denen man zwei verschiedene Schlauchgrößen zusammen bringen kann (https://amzn.to/2F9CjDE)
von mwx
Sonntag 6. September 2020, 10:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical

Ich hab nichts gegen Eure Umrüstpläne bin aber bisschen verwundert was daran nervig ist einen Schlauch drauf zustecken? Ist ein Handgriff <5sec
von mwx
Mittwoch 19. August 2020, 08:45
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Das dürfte die Lösung sein. Ich benutze zwar nicht die brotige Adruino IDE aber auch bei arduino-cli musste ich den alten Bootloader angeben:

Code: Alles auswählen

arduino-cli upload -p /dev/cu.usbserial-1460 --fqbn arduino:avr:nano:cpu=atmega328old stir
von mwx
Dienstag 18. August 2020, 08:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Wenn es gar nicht gehen sollte kann ich Dir auch einen geflashten Arduino schicken.
von mwx
Freitag 17. Juli 2020, 22:17
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Irish Moos und Schmodder auf Jungbier
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Re: Irish Moos und Schmodder auf Jungbier

p4ntil hat geschrieben:
Freitag 17. Juli 2020, 15:35
Könnte diese Schmodderschicht auch vom Irish Moos kommen, und keine Infektion sein? Hat jemand Erfahrung damit?
Nein eigentlich nicht, ich verwende immer ca. 5g auf 20-25l und das war in 81 Suden immer unauffällig.
von mwx
Donnerstag 16. Juli 2020, 21:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
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Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank

noch ein Troll .. großartig
von mwx
Freitag 3. Juli 2020, 15:16
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich kann Dir die Teile drucken, kostet nix, dauert nur etwas.
von mwx
Samstag 27. Juni 2020, 22:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical

Ja, und irgendwann werden sie braun. Silikon verfärbt sich nun mal. Mußt Du aber deswegen nicht wechseln. Meine sind jetzt ca. 2.5 Jahre alt.
von mwx
Sonntag 21. Juni 2020, 12:06
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

TMT2018 hat geschrieben:
Sonntag 21. Juni 2020, 12:00
Moinsen, ich hätte gerne eine Platine, da ein MR auf meiner DIY-Liste gerade oben angekommen ist. :)
Schreib mir einfach ein PM mit Deiner Adresse (wenn Du das in der nächsten halben Stunde schaffst geht sie heute noch in die Post)
von mwx
Donnerstag 18. Juni 2020, 22:16
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

allerdings frage ich mich, wozu ihr die zweite Rührplatte benötigt? Ich brauche meistens auch nur einen aber der zweite gibt mir mehr Flexibilität. Wie Jack schreibt kann man zwei kleine Starter machen für ein Untergäriges z.B. Ich habe auch schon mal zwei Biere an einem Wochenende gebraut. Ich hab...
von mwx
Donnerstag 18. Juni 2020, 22:10
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Du brauchst die Software nicht abspecken. Die funktioniert auch wenn Du nur einen Lüfter anschließt.

Die Platine hast Du? Falls nicht ich habe noch welche übrig.
von mwx
Samstag 6. Juni 2020, 19:12
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Kommt sofort rein, bleibt bis zum Schluss drin.
von mwx
Mittwoch 27. Mai 2020, 09:41
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
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Re: Kveik - Hefestämme

Inzwischen kannst Du das auch ganz normal in den üblichen Shops kaufen. Einfach mal hier 'kveik' eingeben:

http://brauen.online/vergleich/
von mwx
Freitag 22. Mai 2020, 18:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

uli74 hat geschrieben:
Freitag 22. Mai 2020, 18:53
Gibts für das Teil nen Link?
Ich habe meinen hier her: https://shop.humle.se/en/equipment/brew ... tom-297-mm

.. ist aber schon etwas länger her.
von mwx
Freitag 22. Mai 2020, 18:54
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

CastleBravo hat geschrieben:
Freitag 22. Mai 2020, 14:43
Aber gerade beim Kühlen reduziert sich der Durchfluss teilweise schon stärker was dann auch immer eine Anpassung der Kühlwassermenge erfordert um Ressourcen zu sparen. Da erhoffe ich mir eine Verbesserung.
Die Hoffnung ist begründet :) Funktioniert einwandfrei.
von mwx
Freitag 15. Mai 2020, 20:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Ich mache auch nie einen Whirlpool. Ich glaube auch das das in so einem schlanken Topf nicht funktionieren kann.
von mwx
Mittwoch 29. April 2020, 14:35
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical

Ich benutze auch keine Mäntel. Kondenswasser gibt es im Winter gar nicht, im Sommer ein bisschen. Das liegt sicher daran das der Conical doppelwandig ist uns schon von Haus aus etwas isoliert.
von mwx
Sonntag 26. April 2020, 22:15
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Du bekommst es geschenkt, brauch nur Deine Adresse.

Platinen hab ich noch ein paar, aber wenn Du fertig entwickelt hast hätte ich gerne die Gerber Files für alle Fälle :)
von mwx
Sonntag 26. April 2020, 22:07
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

5mm länger ist kein Problem, breiter geht aber nicht.

Soll ich Dir einen Schlitten drucken?
von mwx
Sonntag 26. April 2020, 21:56
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo Jack,

hast Du Dich eventuell vertan? Die Platinen die ich hier habe sind 40x30mm
von mwx
Samstag 25. April 2020, 19:34
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Also ich will Dich nicht überreden .. aber :) .. die Platine ist doch gut definiert (30x40mm), auf die eine Seite muss der Wemos auf die andere der Laderegler, dazu noch drei Widerstände und der Schalter. Ich hätte es schon längst gemacht wenn ich auch nur ansatzweise Erfahrung mit Layoutprogrammen ...
von mwx
Samstag 25. April 2020, 19:16
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Samstag 25. April 2020, 18:58
Die Platine ist nicht Open Source.
Die ist so simpel das man sie einfach neu erfinden kann. Du hast doch schon so schön die Platine für den Magnetrührer gemacht .. :Wink
von mwx
Mittwoch 22. April 2020, 20:41
Forum: Automatisierung
Thema: LoRaWAN
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Re: LoRaWAN

Die Kräusen sind schon weitgehend weg. Er schwimmt in einem Marmeladenglas an der Oberfläche :) Der Gärtank ist ein Grainfather Conical (doppelwandiger Edelstahl) und der Sensor ist dieser hier: https://www.dragino.com/products/lora-l ... lht65.html
von mwx
Mittwoch 22. April 2020, 20:09
Forum: Automatisierung
Thema: LoRaWAN
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Re: LoRaWAN

Ich habe grade mal einen LoRaWan Temperatursensor in einen Gärtank gehängt .. er sendet fleissig weiter Daten.

Allerdings müßtet ihr die iSpindel ja nochmal neu erfinden um sie auf LoRaWan umzustellen.
von mwx
Sonntag 19. April 2020, 16:21
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

stimmt .. sorry
von mwx
Sonntag 19. April 2020, 16:09
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

von mwx
Donnerstag 9. April 2020, 13:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

PPGauer hat geschrieben:
Donnerstag 9. April 2020, 13:29
Die Klammern lassen sich schliessen?
Ja.
von mwx
Donnerstag 9. April 2020, 10:05
Forum: Automatisierung
Thema: Arduino Variable
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Re: Arduino Variable

Hallo Christian,

das ist eigentlich recht einfach. Du musst das Array deklarieren und kannst dann direkt loslegen, z.B:

Code: Alles auswählen

int T[10];

for (i=0;i<10;i++) {

  tuwas(T[i]);

}
 	
von mwx
Mittwoch 8. April 2020, 15:00
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kveik - Hefestämme
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Re: Kveik - Hefestämme

Ich habe noch ein ein paar Röhrchen Skare. Die sind von Aug'19, müssten eigentlich noch gehen.
Da mein persönlicher Kveik-Hype auch etwas eingeschlafen ist werde ich wohl erstmal nur noch das verteilen was noch übrig ist.
von mwx
Dienstag 7. April 2020, 23:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Noch ein Tip: Die Pumpe ist ähnlich konstruiert wie eine Aquarienpumpe, d.h. der Rotor sitzt auf einer Keramikachse und man kann ihn samt Magnet einfach rausziehen und putzen. Man muss lediglich etwas aufpassen weil diese Keramikachsen leicht brechen.
von mwx
Dienstag 7. April 2020, 19:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

@mwx: Du musst nur den Sicherungsring zurück ziehen dann lässt sich der Silikonadapter abziehen. Ich habe diese kleine Schraube-Mutter demontiert. Dann Rücklaufrohr ohne Gewalt hochgezogen. Weitere Demontage war ziemlich einfach. Danke, ist ja ganz einfach. Jetzt glänzt meine Pumpe auch wieder von ...
von mwx
Dienstag 7. April 2020, 09:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo
anti panik hat geschrieben:
Dienstag 7. April 2020, 01:14
Pumpe herausgebaut und dreimal Pumpe mit PBW gereinigt.
Wie hast Du diese Silikonadapter gelöst? Gibt es da einen Trick oder reicht rohe Gewalt?
von mwx
Mittwoch 1. April 2020, 08:35
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

oder einfach den Schlitten von mwx nehmen und selbst ausdrucken ... und ist noch dazu etwas kleiner sodass er auch in Petlinge von anderen Herstellern noch reinpasst. Mein Schlitten liegt im Repo auch als OpenSCAD File und kann leicht an andere Petlinge angepasst werden. https://github.com/universa...
von mwx
Montag 30. März 2020, 18:47
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Sind hübsch geworden so in rot:

IMG_8987M.jpg
von mwx
Sonntag 29. März 2020, 16:03
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 887
Zugriffe: 79274

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Die neuen Platinen sind im Flugzeug auf dem Weg nach Berlin. Diesmal in der exklusiven Sammleredition in rot :)

Wer welche haben möchte schreibt mir bitte eine PM mit Anzahl und Adresse.
von mwx
Sonntag 29. März 2020, 10:54
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Dead Pony Clone
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Re: Dead Pony Clone

Ich würde mal sagen weil es ein Clone Rezept ist. Habe ich auch so gemacht.
von mwx
Sonntag 22. März 2020, 19:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: CORONA & Hygiene & Viren auf der Flasche ?
Antworten: 5
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Re: CORONA & Hygiene & Viren auf der Flasche ?

Wie immer bei solchen Fragen kann man einfach beim RKI nachschauen. Dort wird man dann zu dieser BFR Seite weitergeleitet:

https://www.bfr.bund.de/de/kann_das_neu ... 44062.html
von mwx
Samstag 21. März 2020, 17:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hallo Herbert, wo meinst Du? Ich habe die Platine fertig gelötet von Michael bekommen. Beim Testen hat es noch geklappt. Jetzt nach dem Einbau in das Gehäuse dieses merkwürdige Verhalten. Viele Grüße Christopher Hallo Christopher, dann überprüf doch mal bitte ob wirklich alle Stecker an der richtig...
von mwx
Freitag 20. März 2020, 01:20
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 887
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich stelle grade fest das ich meinen Rührer schon über ein Jahr benutze! Bisher ohne Probleme, wie ist es bei euch? Inzwischen sind auch alle Platinen vergeben. Ich werde auf jeden Fall welche nachbestellen. Bitte schreibt hier kurz rein ob ihr noch Bedarf habt, davon werde ich abhängig machen wievi...
von mwx
Donnerstag 12. März 2020, 18:45
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Absage der HBCon 2020
Antworten: 84
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Re: Absage der HBCon 2020

Ich wäre zwar nicht hingefahren aber es tut mir sehr leid das es ausfallen muss, besonders für das Orga-Team die sicher über das Jahr unendlich viel Arbeit investiert hat. Falls der HBCON-Verein nun irgendwie finanzielle Schwierigkeiten bekommt können wir das doch sicher mit einer Spendenaktion rege...
von mwx
Dienstag 10. März 2020, 13:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set
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Re: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set

Ist dann auf jeden Fall ein sehr preisgünstige Lösung .. uns aufrüsten kann man ja immer noch.
von mwx
Dienstag 10. März 2020, 08:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set
Antworten: 19
Zugriffe: 1633

Re: Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Set

Das Pumpenset funktioniert sehr gut. Benutze es zusammen mit einem Aquarienkühler.

IMG_7045M.jpg
von mwx
Freitag 6. März 2020, 19:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
Antworten: 288
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Re: Grainfather Conical

Das geht auf jeden Fall.
von mwx
Freitag 6. März 2020, 18:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical
Antworten: 288
Zugriffe: 48342

Re: Grainfather Conical

Ja, kann man ist aber nicht bequem. Deswegen benutze ich ausserdem ein Rollbrett.
von mwx
Freitag 6. März 2020, 11:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Eine V2 Platine kannst Du haben (andere Bauteile habe ich nicht mehr vorrätig)
von mwx
Donnerstag 5. März 2020, 09:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Du kannst in der App die 'Boil Temperature' einstellen (in Preferences oben rechts). Das ist eigentlich dafür gedacht falls Du in großer Höhe brauen willst wo Wasser ja schon bei niedrigeren Temperaturen kocht.