Hobbybrauer.de

Super guad, hätt ned gedacht dass doch so vui ausm Umkreis gibt :) Bei nem Treffen wäre ich auf alle Fälle dabei, wenn sich's ausgeht!

Grüße euch,

nachdem mir hier schon sehr gut weitergeholfen wurde und mein erster Sud mittlerweile in den Flaschen ruht, bleibt jetzt endlich mal Zeit zur Vorstellung. Ich bin der Peter, bin 27 Jahre alt und stamme aus dem Miesbacher Oberland, welches südlich von München am Rande der Alpen liegt ...

Merci :Smile Okay, dann brauch ich wohl noch eine Spindel/ein Refraktometer. Was von beiden lese ich mir noch rein. Ich hatte mal eine russische Spindel (bzw. ein Vinometer), aber mangels Russischkenntnissen ist es damals dann doch bei einer vorsichtigen Schätzung geblieben. :Bigsmile

Ich will es ...

Herzlichen Dank für eure Antworten, das beruhigt mich schon mal sehr. Welche Werte macht es denn Sinn zu überwachen? Überall liest man, dass zu viel Messen und zu häufiges Öffnen schädlich für den Gärvorgang ist. Ich denke mir dazu noch, dass ich bei einer Abweichung eh mit den mir zur anfangs ...

Geehrte Hobbybrauer,

erst einmal ein dickes Kompliment an euch, dieses Forum ist echt ordentlich und die verschiedenen Bereiche (seien es nun bebilderte Berichte oder die ein oder andere lebhafte Diskussion) wirken auf mich als Anfänger ebenso imposant wie inspirierend.

Bevor ich am Samstag meinen ...