Hobbybrauer.de

Ok, stimmt mein Fehler.

Ich meine während des Kochvorganges.

Hallo zusammen,

rechne mal von hinten.... Hobbock mit 30 Litern Volumen, abzüglich 30% Steigraum....

Also wären 20-22 Liter ein gutes Maß für Dich....es sei denn, Du willst in mehreren Gefäßen vergären.


Gruß Stephen



Ich meinte eher beim Brauen. Nach der Zugabe des Hopfen in die kochende ...

Ok vielen Dank, ich werde es nochmal so probieren.

Vielleicht noch eine Frage. Wie viel Liter Bier kalkuliert ihr bei einem 27 Liter Einkochern? Hab das Gefühl die Angaben die ich so finde, sind zu viel beim Hopfen Kochen, da es immer etwas überkocht. Vll sind die Rezepte eher für 30 Liter Kocher ...

Vielen Dank für die schnellen Antworten.

Ein zusätzlicher Tauchsieder habe ich bereits verwendet und es geht, ist jedoch sehr unpraktisch.

Ich dachte eher daran die heizspirale des Einkochers inklusive Elektronik zu tauschen. Die Ersatzteile dafür sind jedoch auch auf ca. 1800 W begrenzt.

Ich ...

Hallo zusammen und frohe Weihnachten,

ich bin neu hier und hoffe nicht ein Thema zum 100 mal neu zu eröffnen ( nach der Suche habe ich nichts richtiges gefunden). Sollte es doch der Fall sein, lasse ich mich gerne belehren.

Das Problem :
Mit meinem derzeitigen Einkocher, ist es schwer ...