hobbybrauer.de

Ausgefunkelt

Ich glaube wir sprechen einwenig aneinander vorbei. Ich wollte das die braueule nachts z.b um vier von alleine startet und durch den produzierten Dampf den läutertopf auf einmaisch Temperatur aufheizt. Durch den Alarm hätte ich dann nur Malz in den läutertopf füllen müssen und die Eule hätte wieder ...

Ausgefunkelt

Moin danke für die Antworten. Mein Plan ist zu 90 Prozent aufgegangen. Ich habe gestern Abend Wasser in die Eule und Wasser im läutertopf gegeben, Zeitschaltuhr eingestellt und das Maischeprogramm ausgewählt. ImLäuterbottich habe ich ein zusätzliches Thermometer mit alarmfunktion gehangen was mich h...

Ausgefunkelt

Moin

Ich sehe das Problem eher das beim Würzekochen die Temperatur im Würzepfanne (Kupfer) gemessen wird und nicht im Läutertopf(Edelstahl). Perfekt wäre es wenn im Läutertopf die Temperatur gemessen wird und wenn z.b bei 57C° direkt ein gemaischt werden kann.

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Danke. Aber machst du das in Maische Modus oder im würzekochen Modus.

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Moin. Kann ich die braueule 2 eigentlich über eine zeitschaltuhr laufen lassen? Ich könnte die Eule und läutertopf abends mit Wasser füllen und so die Zeit in der zeitschaltuhr einstellen das ich zum Beispiel morgens um sieben einmaischen kann?

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Moin ich habe mal eine Frage: wenn dieses Projekt wirklich umgesetzt wird, wie lange dauert es wohl bis man es kaufen kann?

Viele Grüße und einen guten Rutsch

Ausgefunkelt

Moin ich hätte auch Interesse. Wenn mindestens 30 Liter reingehen. Viele Grüße

Ausgefunkelt

Moin

Kennt jemand eine Firma oder einen Mitstreiter unseres Hobbys, der Aufkleber drucken kann. Ich möchte auf meinem Fässern, Kühlschrank usw. größere Aufkleber(ca.150mm*200mm) mit meinem Logo anbringen.

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Moin Ich habe mal eine Frage. Gibt es eigentlich eine Rubrik zum tauschen? Bei mir ist das immer so das ich euphorisch Zuviel Hopfen kaufe und mit diesem dann ein Jahr Braue. Ich hätte jetzt zum Beispiel ca. 250 Gramm Ariana von 2018 übrig und hätte gerne einen schönen deutschen Hopfen dagegen getau...

Ausgefunkelt

Danke für die Antworten. Ich besorge mir jetzt erstmal einige Hanfbiere und probiere diese. Wenn die mich so vom Hocker hauen. Werde ich sehen wie ich weiter vorgehe.

Ausgefunkelt

Moin ich grabe diesen Thema mal wieder aus. Habe auch noch einige Fragen. Wo bekomme ich den Hanf her und was kostet der in etwa. Habe im hanghofer gelesen das man die Blüten nehmen sollte aber in diesem Thread sprachen auch einige von den Samen. Lohnt sich der Aufwand oder muss man dran glauben das...

Ausgefunkelt

Danke für die antworten Ich habe die zweier Braueule. Bis jetzt habe ich es immer so gemacht. Hauptschalter aus, kurz gewartet, den Sicherheitsdeckel immer leicht angehoben und den leichten Überdruck abgelassen. Trichter in das Loch und die Pellets schnell in den Trichter. Leider hat es diesmal nich...

Ausgefunkelt

Moin zusammen Ich habe mal eine Frage zu der Braueule. Ich besitze Sie jetzt seit ca. 1,5 Jahren und das Brauen macht damit wirklich spaß. Nur zwei dinge Stören mich wirklich beim brauen. 1. Pellets Zugabe beim kochen der Würze. Wie bekomme ich am besten die Pellets in die Würze Pfanne? 2. Mein Abla...

Ausgefunkelt

Moin finde ich sehr interessant. Schmeckt das nach normalem vollbier oder wie kann man den Geschmack beschreiben? Wie machen die das mit 11,00%stammwürze nur auf 2,0 % Alkohol zu kommen?

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Moin

Ich habe mal eine Frage. Gibt es eigentlich eine Zeitung für Hobbybrauer? Ich bekomme zwar vierteljährlich die Craft vom Menninger Verlag aber dort steht nichts für hobbybrauer.

Habe schon in der Suchfunktion nachgeschaut aber leider nichts gefunden.

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Okay danke. Werde ich ausprobieren.

Externes Temperaturgerät wäre schlecht, weil es ist eine Gefrier & Kühlkombi und es wäre schlecht für die gefrorenen Sachen.

Viele Grüße

Ausgefunkelt

Hallo Zusammen Ich wollte ein Kölsch am Wochenende brauen und habe die Wyeast 2565 als Flüssighefe zur Verfügung. Ein Kölsch sollte ja möglichst kühl vergören werden. Nun meine Frage. Im Keller habe ich ca. 19 C° und den Kühlschrank bekomme ich nicht über 8C° Sollte ich das Bier lieber im Keller ver...

Ausgefunkelt

Ja es ist mir bewusst das ich den Ring anheben muss

Ausgefunkelt

Es liegt auf jeden fall nicht an den Fässern. Es geht überall schwer drauf. Außer natürlich es sind alle Fass Anschlüsse verschlissen. Habe bei dem schankfett nur die sorgen es könnte den Schaum oder den Geschmack beeinträchtigen.

Ausgefunkelt

Moin Kurze frage. Ich habe Probleme bei meinen NC Fässern das die Anschlüsse schlecht drauf gehen bzw. schlecht wieder runtergehen. Habe schon alles gereinigt aber so wirklich bringt das alles nichts. Gibt es vielleicht bessere Anschlüsse oder kann ich die Anschlüsse mit Schankhahnfett benetzen? Vie...

Ausgefunkelt

Es war kein malz mit in der Verpackung. Trockenmalzextrakt habe ich leider keines. Ich habe nicht an alkoholfreien Bier gedacht sondern an Malzbier

Ausgefunkelt

Habe denen gerade die Bilder zugesendet und wollte morgenfrüh dort anrufen.

Ausgefunkelt

Moin Ich habe ein kleines Problem. Am Freitag wollte ich einen Brautag einlegen und habe mir dafür Wyeast Kölsch bestellt. Nun kam heute das packet an und der Hefebeutel hatte ein kleines Loch und es waren einige Tropfen ca. 20 aus dem Beutel entwichen. ich habe den Händler schon angeschrieben aber ...

Ausgefunkelt

Dann besorg ich mir die Gozdawa OGA9 und dann kann dem brauen am Karfreitag nichts mehr im Wege stehen. Danke und viele Grüße

Ausgefunkelt

Mach ich. Was ist den die beste sedimentierende obergäriges Hefe? Am liebsten obergärig
VG

Ausgefunkelt

Moin habe mal eine Frage. Mein Bier wird nicht sowirklich klar nun wollte ich Gelatine zugeben. Kann ich das Bier von einen in das andere nc Fass umdrücken wo Gelatine vor umdrücken eingelagert wurde und dann 1 Woche kalt stellen und nun zum zweiten Mal umdrücken. Oder macht das keinen Sinn? Oder so...

Ausgefunkelt

Moin Ich finde diesen https://www.amazon.de/dp/B01LYBZB0H/ref=twister_B01LY0DMHY?_encoding=UTF8&psc=1 gar nicht so schlecht. Man müsste nur den Eingang und Ausgang auf das Maß des Umdrückschlauch reduzieren. Gibt es Erfahrungen wie oft man diese Filterpatrone nutzen kann? Wie kann ich diesen Reinige...

Ausgefunkelt

An sowas wie im zweiten Youtube Video habe ich gedacht. Leider sieht man in diesem Video nicht das Resultat des Filtervorganges.

Ausgefunkelt

Hallo zusammen Besteht eigentlich die Möglichkeit, wenn ich das Bier nach der Nachgärung von dem einen Fass in das andere umdrücke, einen Filter dazwischen zusetzen. Ich möchte das Bier nicht zu 100 % klar haben, aber bei mir ist immer ein gewisser Trübanteil nach dem umdrücken noch vorhanden. :Grüb...

Ausgefunkelt

Hallo Johnny H Ich habe es gerade bei Maischemalzundmehr eingegeben und komme auf 5 ml Milchsäure. Danke Zur Hefe: Ich werde diesmal eine andere Hefe nehmen. Bei meinem Nächsten Hellen werde ich mir die 2308 besorgen. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolswasserrechner&sk43=2....

Ausgefunkelt

Hallo zusammen

Ich möchte ein Helles Brauen und frage ob die Wasserwerte dafür geeignet sind?

https://www.rww.de/fileadmin/assets/pdf ... ob_med.pdf

Wenn nicht was kann ich mit diesem Wasser machen um es zu verbessern. Hätte zur Not Milchsäure zur Hand.

VG Bernd

Ausgefunkelt

https://www.amazon.de/Einhell-Schmutzwa ... ords=pumpe

Moin wäre diese Pumpe geeignet zur Fass Reinigung?

VG BERND

Ausgefunkelt

Interesse ebenfalls vorhanden

Ausgefunkelt

Hallo

Der Hopfen ist gestern angekommen. Besten Dank Hierfür

Welches Rezept könnt Ihr empfehlen für diesen selten Hopfen?

VG Ausgefunkelt

Ausgefunkelt

Habe ich jetzt erst gelesen das die Liste schon voll war. Bin also auch eventuell ein Nachrücker.

Ausgefunkelt

Morgen zusammen Der Dallmann -> 150gr - newnoise -> 100gr - Aeppler -> 300gr - Hyper472 -> 150gr - Ladeberger -> 150gr - sonnenstich66 -> 300gr - Exedus -> 150gr - glassart -> 150 gr - Bierfaristo -> 50 gr - schick&scholz -> 150 gr - Eowyn -> 100 gr - ant2alex -> 150 gr - Chriskr66-> 100 gr - bodens...

Ausgefunkelt

Wenn noch einer ca.100 gramm übrig hat,kann er sich gerne bei mir melden.

VG Bernd

Ausgefunkelt

Schade.

Ausgefunkelt

Morgen

Kann man den Hopfen irgentwo kaufen? Finde bisher immer nur den aus den USA.

VG Bernd

Ausgefunkelt

Hallo
und noch eine frage mehr.
Sind auch 9 liter nc vorhanden?
vg bernd

Ausgefunkelt

Morgen

Ich würde es erstmal mit Spüliwasser einsprühen, um festzustellen wo denau die Undichtigkeit ist. Wieviel druck hast du auf das Fass gegeben?

MFG Bernd

Ausgefunkelt

Mahlzeit

Wo kauft ihr eure reinigungsmittel oder Desinfektion Mittelchen?

MFG Bernd

Ausgefunkelt

Morgen

Und welches System sollte man nutzen?

Mfg

Ausgefunkelt

Morgen

Würde dir gerne eine Nachricht schicken, geht aber leider nicht. Hätte ineresse an max. ca. 250 gramm

VG aus dem Z.zt. Herbstlichen Deutschland

Ausgefunkelt

Hallo Dado

Bist du mit dem zufrieden?

VG Ausgefunkelt

Ausgefunkelt

https://www.alternate.de/gorenje/R6152B ... 4&lk=16198

Ausgefunkelt

Hi, ich habe mir dieses Modell gegönnt, sieht gut aus, hat ausreichend Platz und der Preis ist auch io. Gruß Matthias https://www.alternate.de/gorenje/R6152BX- Kühlschrank/html/product/1122578?tk=5304&lk=16198 Hallo Frage an die Besitzer dieses Kühlschrankes. Wie viele 0,5 Bugelverschluss Flaschen ...

Ausgefunkelt

JollyJumper hat geschrieben:Hi,
ich habe mir dieses Modell gegönnt, sieht gut aus, hat ausreichend Platz und der Preis ist auch io.
Gruß Matthias

https://www.alternate.de/gorenje/R6152BX-Kühlschrank/html/product/1122578?tk=5304&lk=16198

Hallo

Schönes Teil. Leider funzt der Link bei mir nicht. Was kostet der in Etwa?

VG

Ausgefunkelt

Kriegen wir hin

Wann braust du mal wieder?

Ausgefunkelt

Danke für die Antworten

Ich habe keine Wasserenthärtungsanlage. Bei der Wasseranalyse muss ich dem Wasserwerk vertrauen. Was ist Purina Wasser?

MFG Bernd

Die Suche ergab 167 Treffer