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von irrwisch
Dienstag 15. Januar 2019, 08:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hast du eventuell einen Cold Crash gemacht?
Beim Cold Crash geht bei mir die iSpindel auch immer etwas hoch.. liegt wohl an der Temperatur.

Manchmal hängt die Spindel aber auch einfach am Rand irgendwo bissl fest.
von irrwisch
Montag 14. Januar 2019, 14:49
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Erfahrungsbericht: Kupfer Würzekühler Eigenbau
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Re: Erfahrungsbericht: Kupfer Würzekühler Eigenbau

Der Kühler sieht nicht so gut aus.
Die einzelnen Windungen sollten sich am besten nicht berühren, sonst leidet die Kühlleistung doch enorm. Da gabs letztens hier erst ein sehr ausführliches Thema dazu.
von irrwisch
Sonntag 13. Januar 2019, 23:46
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Malzmühle gesucht (ja die Forensuche wurde genutzt)
Antworten: 49
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Re: Malzmühle gesucht (ja die Forensuche wurde genutzt)

Die Mühlen für den Preis dürften alle gleich sein und kommen aus China. Hab damit auch neulich für ein Wit Weizenrohfrucht gemahlen. Das hat sie überlebt, aber selbst wenn sie es nicht würde, wäre der Schaden nicht groß. Die Mühlen sind recht grob und ungenau gearbeitet, aber machen aber schon einen...
von irrwisch
Samstag 12. Januar 2019, 17:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bezugsquellen kleine KEGs
Antworten: 66
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Re: Bezugsquellen kleine KEGs

Blöde Frage wahrscheinlich, aber wie funzt denn das zapfen mit diesen Mini Kegs mit dem Zapfkopf mit den NC Ventilen? Ich sehe da nirgends ein Steigrohr, oder ist ein passendes Steigrohr dabei? (Egal ob iKegger oder das Teil vom Ali) Bin momentan auch am überlegen was ich mir anschaffen soll.. klein...
von irrwisch
Samstag 12. Januar 2019, 09:42
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Cider Rezept verfeinern
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Re: Cider Rezept verfeinern

Hier gibt es auch noch was zu dem Thema zu lesen https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=6&t=18385&p=286623 Vor allem ab dem Beitrag von Neubierig. Also Kaliumdisulfit hemmt die Hefe zwar aber verhindert keine Gärung. Deshalb gibts auch keine Probleme wenn man den Süßmost schwefelt. Auch der Fr...
von irrwisch
Freitag 11. Januar 2019, 20:02
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung

Nicht dass ich wüsste. Wieso auch? Sind ja zwischen verschiedene "Kettles".

Da muss man schon selber schauen, dass man beides an zwei getrennten Stromkreisen betreibt.
von irrwisch
Freitag 11. Januar 2019, 19:49
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Cider Rezept verfeinern
Antworten: 19
Zugriffe: 772

Re: Cider Rezept verfeinern

Nicht vor der Gärung Schwefeln! Das hemmt die Hefe und verschafft dem Kroppzeug Vorsprung Das muss man differenzieren, man kann da mit verschiedenen Stoffen arbeiten. Es gibt zum Beispiel potassium metabisulfite (auch als Campden erhältlich), das Oxidation und unerwünschte Mikroorganismen mit Ausna...
von irrwisch
Freitag 11. Januar 2019, 10:04
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Cider Rezept verfeinern
Antworten: 19
Zugriffe: 772

Re: Cider Rezept verfeinern

Frag doch vieleicht mal bei einem Obst- und Gartenbauverein in deiner Nähe nach, ob sie dir etwas selbst gekelterten, pasteurisierten Apfelsaft verkaufen. Selbst das pasteurisieren kann man sich sparen wenn man den frisch gekelterten Saft gleich anstellt. Ggf den Süßmost schwefeln damit der nicht g...
von irrwisch
Dienstag 8. Januar 2019, 16:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bio Weizen Rohfrucht / Haferflocken körnig für Wit
Antworten: 5
Zugriffe: 262

Re: Bio Weizen Rohfrucht / Haferflocken körnig für Wit

Bio Weizenrohfrucht von Alnatura bekommt man im Tegut
Hab nämlich selbst erst kürzlich nen Wit gebraut (welches leider einen sehr niedrigen EVG hat, kein Plan wieso :-()
von irrwisch
Dienstag 8. Januar 2019, 11:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Woher bekommt ihr eure Bierflaschen
Antworten: 35
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Re: Woher bekommt ihr eure Bierflaschen

Die Flaschen kann man ja auch nicht ewig nutzen. Wieso kann man die nicht ewig nutzen? Wenn man die nicht grad runterschmeißt oder Macken rein haut die die Druckfestigkeit vermindert (oder noch schlimmer, im Backofen backt oder mit kochendem Wasser abschreckt) dürfte doch da kein Vergang dran sein..
von irrwisch
Dienstag 8. Januar 2019, 11:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 9852
Zugriffe: 824487

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich will mir jetzt auch ein ph Meter zulegen. Neben dem ph Meter und der beiden Pufferlösungen steht Kaliumchlorid zur Aufbewahrung der Elektrode auf meinem Einkaufszettel. Meine Frage: Wie hoch muss denn die Kaliumchlorid Lösung konzentriert sein um die Elektrode darin aufzubewahren? Danke und Grüß...
von irrwisch
Dienstag 8. Januar 2019, 01:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Woher bekommt ihr eure Bierflaschen
Antworten: 35
Zugriffe: 1393

Re: Woher bekommt ihr eure Bierflaschen

Wenn du kein Bier kaufen willst und leertrinken willst wär vllt die Paulaner Spezi was. Die kommt auch in 0.5er Bierflaschen mit Kronkorken.
So hab ich mir mein Leergut beschafft. Spezi geht bei uns immer weg, das Bier müsste ich auch alleine trinken ;-)
von irrwisch
Montag 7. Januar 2019, 11:05
Forum: Maischen / Läutern
Thema: WECK Einkocher14
Antworten: 9
Zugriffe: 480

Re: WECK Einkocher14

Ich würds auch so machen.
Edelstahltopf, Induktion und Rührwerk, dann brennt garantiert nix mehr an.
Den Einkocher behältst du für die Nachgüsse, dafür sind die perfekt. Da evtl noch nenn Inkbird dazu, dann hat man auch kein Stress damit die Temperatur des Nachgusswassers zu halten.
von irrwisch
Montag 7. Januar 2019, 09:56
Forum: Automatisierung
Thema: Arduino Display stürzt ab
Antworten: 24
Zugriffe: 644

Re: Arduino Display stürzt ab

Hast du ne lange Leitung am I2C bus?
I2C ist sehr empfindlich, gerade wenn man (längere) Kabel benutzt.
So ne Induktive Last sifft halt EMV mäßig auch ziemlich rum wenn man sie schaltet
von irrwisch
Sonntag 6. Januar 2019, 14:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 298
Zugriffe: 33906

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Kann man die Einstichstelle wirklich abflammen?
Das ist doch nur Kunststoff, schmilzt der nicht weg?
Habs bisher so gemacht die Einstichstelle mit nem Isoprop Wattebausch abzutupfen und dann einfach mit Wachs verschlossen.
von irrwisch
Sonntag 6. Januar 2019, 00:13
Forum: Automatisierung
Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
Antworten: 145
Zugriffe: 31620

Re: Gegendruckabfüller Sammelthread

Das sieht aus wie ein Partyfassstopfen
Die benutz ich auch an meinem GDA

Zb hier
https://www.hobbybrauerversand.de/Versc ... -Partyfass
von irrwisch
Samstag 5. Januar 2019, 23:38
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
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Re: Raspberry PI Steuerung

Wenn die LED leuchtet dann schaltet doch auch das Relais oder? Müsste dann hörbar klacken wenn du hin und her schaltest.
Dann ist wie t-u-f schon gesagt hat deine Last falsch abgeschlossen.
von irrwisch
Samstag 5. Januar 2019, 22:10
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
Zugriffe: 240062

Re: Raspberry PI Steuerung

Widerstände zwischen Relais und GPIO? Nein eher nicht. Wahrscheinlich meinst du die Pull-ups von den Gpios auf 3.3V. Die sind nur dazu da damit das Relais nen definierten Zuszand hat wenn die Pins floaten (Raspi bootet) Sonst macht dein Relais irgendwas beim booten. Das will man überhaupt nicht. Des...
von irrwisch
Samstag 5. Januar 2019, 11:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Druckminderer als Spundapparat
Antworten: 59
Zugriffe: 8810

Re: Druckminderer als Spundapparat

Hi Uli Die sollten alle gehen Achte nur drauf G1/4 Gewinde zu nehmen. Die Variante mit dem Wasser/Ölabscheider ist aber bei dieser Verwendungsart sinnlos. Nimm einen ohne Ölabscheider. Ist dann auch kompakter. Prinzipiell kannst Du auch mehrere Fässer damit Spunden. Hat hier im Thread glaub ich auch...
von irrwisch
Donnerstag 3. Januar 2019, 21:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Druckminderer als Spundapparat
Antworten: 59
Zugriffe: 8810

Re: Druckminderer als Spundapparat

Ich muss den Thread hier mal hochholen. Hatte mich auch mit dem fertig gekauften Spunder rumgeärgert, etwas recherchiert und über diesen Thread gestolpert. Direkt nachgebaut und muss sagen, funzt gut. Die Idee ist geil! Und ist billiger und besser als jeder gekaufte Spunder. Es gibt auch Druckminder...
von irrwisch
Mittwoch 2. Januar 2019, 23:47
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Heizung mit Glühbirne ----> Lichtgeschmack?
Antworten: 53
Zugriffe: 2505

Re: Heizung mit Glühbirne ----> Lichtgeschmack?

Da ist bestimmt auch ein CE Kennzeichen drauf, wenn Amazon die Dinger verkauft. Bedeutet allerdings wohl nur " C hina E xport " und alle Birnen zwischen 25 und 200W haben zufällig :Ätsch die gleiche Ausgangsleistung, nämlich irgendeinen zufälligen Wert zwischen 10W und 150W. Wenn man irgendwo falsc...
von irrwisch
Mittwoch 2. Januar 2019, 10:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschenmanometer dauernd am Anschlag
Antworten: 13
Zugriffe: 794

Re: Flaschenmanometer dauernd am Anschlag

Kommt halt drauf an wie stark du dein Bier karbonisiert hast. Skala bis 2,5 bar ist schon knapp, mein Manometer geht bis 4 bar.
z.B. bei einem höher karbonisierten Weizen bei Zimmertemperatur kann das z.B. schon in Richtung 3 bar gehen

siehe z.B. hier:
https://brauerei.mueggelland.de/spundung.html
von irrwisch
Montag 31. Dezember 2018, 19:16
Forum: Automatisierung
Thema: OptiMate 640 & Direct Logic 05 D0-05DR
Antworten: 14
Zugriffe: 510

Re: OptiMate 640 & Direct Logic 05 D0-05DR

Also das scheint ja wohl eine generische SPS ähnliche Steuerung zu sein. Da wird dir aus der Ferne niemand weiterhelfen können. Da muss derjenige ran der dir das programmiert hat oder mindestens jemand der sich mit dieser Steuerung auskennt. Das Teil scheint auch eher (wenn man danach googelt) nicht...
von irrwisch
Sonntag 30. Dezember 2018, 13:05
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Cider Rezept verfeinern
Antworten: 19
Zugriffe: 772

Re: Cider Rezept verfeinern

Perfekter Cider mit gekauften Apfelsaft aus dem Discounter? Dazu sag ich jetzt mal lieber nix. Gekaufter Apfelsaft ist geschmacklich gar nicht vergleichbar mit frisch gepresstem Apfelmost. Da merkt man erst mal wieviel vom Apfelgeschmack durchs erhitzen des Apfelsafts weg geht. Ich karbonisiere mein...
von irrwisch
Sonntag 30. Dezember 2018, 12:17
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2482
Zugriffe: 212414

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

@irrwisch, die Lösung von marsabba, das Koax-Relais ist dir bekannt? http://contraste.de/craft/pic/2018/brautag/schlauchen/fuji909255.jpg Das kurze Kabel neben der Glocke. Bei mir fuktioniert sie super. :Drink joerch War mir bisher noch nicht bekannt. Sehr coole Idee, werd ich mal nachbasteln. Danke!
von irrwisch
Sonntag 30. Dezember 2018, 09:37
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2482
Zugriffe: 212414

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Der normale Deckel ist wohl nicht druckfest aber irgendwo hier in den Thread hat mal jemand ein Model für einen 3D gedruckten Deckel gepostet der es sein soll.
von irrwisch
Samstag 29. Dezember 2018, 10:32
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2482
Zugriffe: 212414

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Danke.
Werd ich mal probieren wenn ich wieder im Brauraum bin.
Der Brauraum ist leider „Remote“, daher für mich umso wichtiger, dass ich alles von daheim aus steuern und kontrollieren kann :Bigsmile

Mein RSSI im Gärpott ist auch absolut Grenzwertig.
So um die -90
Ab -94 ist dann Funkstille
von irrwisch
Samstag 29. Dezember 2018, 10:23
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2482
Zugriffe: 212414

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

seit ich einen Edelstahlgärbehälter hab scheint meine iSpindel nicht mehr so zuverlässig zu Funken. Habe den Router jetzt schon mal ne ganze Ecke näher an den Kühlschrank gestellt, das hat schon was gebracht. Aber offenbar je nachdem wo sie gerade schwimmt und wo hin sie zeigt reißt die Verbindung i...
von irrwisch
Samstag 29. Dezember 2018, 10:14
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Monofilamentfilter verstopft extrem schnell...
Antworten: 46
Zugriffe: 1898

Re: Monofilamentfilter verstopft extrem schnell...

Der andere Metallfilter ist kleiner und hängt im Monofilamentfilter (150my). Dadurch bleiben die groben Partikel im Metallfilter und verstopfen nicht den Monofilamentfilter. Bei Bedarf poste ich gerne Fotos. Viele Grüße, Henning Hi Henning, Was für einen Metallfilter verwendest du da? Hast du event...
von irrwisch
Donnerstag 27. Dezember 2018, 11:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?
Antworten: 25
Zugriffe: 1309

Re: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?

Was für Ständer benutzt ihr für die Zentrifugenröhrchen (um sie in den Autoklaven/Dampfkochtopf) zu stellen?

Entweder sind die Dinger irgendwie sauteuer für das wenige was dran ist, oder die ganzen Laborhändler verkaufen nicht an Privatpersonen :crying
von irrwisch
Mittwoch 26. Dezember 2018, 10:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
Antworten: 74
Zugriffe: 7873

Re: Gezielte Zwangskarbonisierung

Hab die Pumpe grad nicht zur Hand, kann ich erst messen wenn ich wieder in meiner „Braustube“ bin. Allerdings passt ein ganz normaler Bierschlauch mit 7mm Innendurchmesser auf die Tülle (sitzt sehr stramm aber geht) Übrigens liegt mein QuickCarb nach 3 mal benutzen nun doch in der Ecke. Irgendwie is...
von irrwisch
Sonntag 23. Dezember 2018, 08:08
Forum: Automatisierung
Thema: Erfahrungen mit 433 Mhz Funksteckdosen gesucht
Antworten: 6
Zugriffe: 641

Re: Erfahrungen mit 433 Mhz Funksteckdosen gesucht

Nein, das geht nur bei der analogen Hendi.
Deshalb ist die analoge ja auch so beliebt.
von irrwisch
Montag 17. Dezember 2018, 15:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung
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Re: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung

Der Vorteil ist, sollte was platzen fliegt einem mit Pressluft oder anderen Gasen das richtig um die Ohren. Da Wasser nicht kompressibel ist, ist hier sofort der Druck weg, wenn irgendwas nachgibt. Das ist schon klar, dass Druckbehälter werden zum prüfen immer erst mit Wasser gefüllt werden bevor s...
von irrwisch
Montag 17. Dezember 2018, 12:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung
Antworten: 12
Zugriffe: 757

Re: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung

Ob das NC Sicherheitsventil passt kann ich dir leider nicht sagen, da ich keinen Fermentasaurus habe.
Die Dinger sehen so aus:
https://www.zapfanlagendoktor.de/bierfa ... anguage=de

Und sind auf 9 bar ausgelegt
von irrwisch
Montag 17. Dezember 2018, 09:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung
Antworten: 12
Zugriffe: 757

Re: Fermentasaurus wiederkehrende Drückprüfung

Mach doch das Ding einfach voll mit Wasser und geb dann mit nem Druckluftkompressor (oder ner CO2 Flasche) 6 bar (oder mit welchem Druck auch immer du prüfen willst) drauf. Wenn du es mit CO2 machen willst brauchst du halt nen AFG Druckminderer der bis 8 bar geht. Dann bist du nicht auf den Wasserdr...
von irrwisch
Sonntag 16. Dezember 2018, 00:36
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
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Re: Raspberry PI Steuerung

Also mein billig Fotek Relais hatte bei 3.3V nicht voll durchgeschaltet, erst bei höherer Spannung. Wenn du ein Labornetzteil hast dann teste das Relais erstmal einzeln. Steuerspannung so lange hoch drehen bis das Relais voll öffnet. Wenn das nicht bei 3.3 V der Fall ist hast du den selben Mist geka...
von irrwisch
Samstag 15. Dezember 2018, 16:48
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
Zugriffe: 240062

Re: Raspberry PI Steuerung

Bei den Fälschungen kann es noch viel schlimmer sein. Teilweise sind die Komponenten da drin gar nicht auf 16A ausgelegt. Mein Fotec Relais hatte massive Leckströme bzw nicht richtig geschlossen. Das war kompletter Mist. Lieber von einem namhaften Elektronikhändler kaufen und nicht von eBay um halbw...
von irrwisch
Samstag 15. Dezember 2018, 09:07
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
Zugriffe: 240062

Re: Raspberry PI Steuerung

Vorsicht bei den Foteks.
Da gibt es sehr sehr viele Fälschungen aus China die nicht richtig funktionieren!
von irrwisch
Freitag 14. Dezember 2018, 19:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?
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Zugriffe: 1309

Re: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?

Hast du eine gute Bezugsquelle für die kreuzförmigen Fische? Die scheints nicht überall zu geben bzw. sind die Preise teilweise unterirdisch (bzw eher überirdisch..). Welche Größe verwendest du in den 50ml Röhrchen? Das sind die Bola Sterne. Astreine nahtfreie Qualität. http://www.bola.de/nc/produk...
von irrwisch
Donnerstag 13. Dezember 2018, 23:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?
Antworten: 25
Zugriffe: 1309

Re: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?

Oh, hier ist ja richtig was los in dem Thread :Bigsmile Danke schonmal für die vielen Hinweise. Ist wohl doch ein recht komplexes Thema das ganze. Da hab ich wohl beim ersten mal schon direkt einige Fehler begangen. Die Marmeladengläser hatte ich ziemlich voll gemacht. Das war dann wohl nicht so gan...
von irrwisch
Montag 10. Dezember 2018, 22:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?
Antworten: 25
Zugriffe: 1309

Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?

Hi zusammen, da ich jetzt auch langsam in die Thematik Starter und Hefelagerung einsteige muss ich etwas aufrüsten. Am Wochenende hab ich mir eine Starterwürze gekocht und dann in Marmeladengläser gefüllt und in meinem 4l Dampfkochtopf autoklaviert. Das mit den Marmeladengläsern hat sich aber als su...
von irrwisch
Montag 10. Dezember 2018, 14:47
Forum: Zapfanlagen
Thema: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....
Antworten: 10
Zugriffe: 438

Re: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....

Was genau macht die Sache nun unmöglich mit einem AFG Druckminderer bis 7 Bar? Wo genau hab ich denn geschrieben, dass es mit dem AFG Druckminderer unmöglich ist? Bitte nicht immer soviel interpretieren. Und ein paar Gedanken sollte man sich schon machen bevor man mit den Fässern loslegt. Sonst ste...
von irrwisch
Montag 10. Dezember 2018, 14:37
Forum: Zapfanlagen
Thema: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....
Antworten: 10
Zugriffe: 438

Re: Fundstücke....KEG CO2 Anlage....

Das ist ein AFG Druckminderer (7 Bar). Außerdem würd ich mal auf die CO2 Flasche gucken ob die überhaupt noch TÜV hat.. Besser du holst dir einen "normalen" zweileitigen Druckminderer bis 3 bar. Dann kannst du später auch mit dem GDA arbeiten, dazu brauchst du 2 Anschlüsse am Druckminderer (fürs Fas...
von irrwisch
Sonntag 2. Dezember 2018, 20:53
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
Antworten: 40
Zugriffe: 1629

Re: Frage an die Beergun–Nutzer

Das einzige was mit der Beergun nicht abgefüllt werden kann ist Weißbier. Alles was mit 5 g CO2/l karbonisiert ist ist für die Beergun kein Problem Kann gut sein dass das mein Problem war Wollte einen ordentlich karbonisierten Cider abfüllen. Sagt einem aber auch keiner wo da die Grenzen der Beergu...
von irrwisch
Sonntag 2. Dezember 2018, 11:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage an die Beergun–Nutzer
Antworten: 40
Zugriffe: 1629

Re: Frage an die Beergun–Nutzer

@Chrissi_Chris: Danke, dann bin ich doch nicht der einzige der zu blöde für die Beergun ist! Ich hab exakt die gleichen Erfahrungen wie du gemacht. Alles perfekt runtergekühlt, vom Fass bis zur Beergun und den Schläuchen sowie den Flaschen, 3m Bierschlauch wie empfohlen. Jeglichen Druck probiert, vo...
von irrwisch
Freitag 30. November 2018, 20:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschenmanometer /-adapter Fematic
Antworten: 11
Zugriffe: 660

Re: Flaschenmanometer /-adapter Fematic

Hallo zusammen, bei diesen elektronischen Flaschenmanometer wäre es doch auch cool, diese mit dem LAN verbinden zu können, so wie bei der iSpindel bereit realisiert. Wäre vielleicht eine schöne Erweiterung, die dann auch "Flaschenbomben-Alarm" geben könnte... Gibts da vielleicht schon so was oder i...
von irrwisch
Donnerstag 29. November 2018, 22:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mein allererstes Mal ...
Antworten: 17
Zugriffe: 1349

Re: Mein allererstes Mal ...

Kann es sein, dass das Thermometer gesponnen hat, weil sich Feuchtigkeit zwischen die Messsonde und das Kabel zwischen Sonde und Thermometer geschlichen hat? Das mit dem Bratenthermometer hast du selber ganz richtig erkannt. Die sind nicht für Flüssigkeiten gemacht. Kommt Flüssigkeit (auch in Form ...
von irrwisch
Dienstag 20. November 2018, 13:38
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 1914
Zugriffe: 240062

Re: Raspberry PI Steuerung

Ich hab jetzt ne Gärung seit anderthalb Wochen und fahre besser damit den Sensor außerhalb des Bottichs zu nehmen und mit den Hysteresen entsprechend feinzutunen. Nehm ich den Temperatursensor der iSpindel schwingt mir das ganze zuviel rum da der einfach zu träge reagiert. Im stationären Zustand ist...
von irrwisch
Montag 19. November 2018, 10:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 9852
Zugriffe: 824487

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo, Bin gerade dabei mir ein Gärschrank "delux" zubauen... ..dazu benötige ich noch kleine Druckluft-Schnellverbinder... ..Leider finde ich so was in der Bucht nicht - kann mir jemand einen Tipp geben...? Gruß T-u-F Es wurden ja schon mehrere Bezugsquellen genannt, nur der Vollständigkeit halber...
von irrwisch
Donnerstag 15. November 2018, 10:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Magnetrührer Empfehlung
Antworten: 12
Zugriffe: 835

Re: Magnetrührer Empfehlung

Soweit ich das noch in Erinnerung habe, sind etliche mit dem hier zufrieden: https://m.de.aliexpress.com/item/1000006016791.html Den hab ich mir auch geholt und bin vollauf zufrieden. Bei dem Preis machst eh wenig falsch. Hab ich mir auch letztens bestellt, kommt hoffentlich die Woche. Nachdem ich ...