Hobbybrauer.de

FrankIbb hat geschrieben:Wenn man sich ein Refraktometer kauft, sollte man sich nicht scheuen es auch zu nutzen.....
Hast Du überhaupt eine Ahnung, wie hoch die Stammwürze vor Hefezugabe war? Wenn Du so viel mehr Ausschlag hast...

Ja, weiß ich sogar. Wir waren bei 15° Brix.

Danke für die Antworten Leute.

Eine Spindel haben wir nicht gekauft. Dachten, dass ein Refraktometer fortschrittlicher wäre und haben dazu gegriffen. Mittlerweile denke ich, dass beides hilfreich wäre.

Den genannten Thread lese ich sogar gerade :Bigsmile

Der Sud steht bei Kellertemperatur und ...

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VIelen Dank schon mal für die vielen Antworten.

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