Hobbybrauer.de

Danke für die vielen Antworten!

@Boludo

Das Mischungsverhältnis habe ich aus den Büchern und von dem, was man im Internet so aufschnappt ^^ Ich muss den Met filtern, da sonst die Hefereste den Geschmack versauen. Ein Trüber Met schmeckt bitter und macht den Mund pelzig.

@KCSteevo
Das klingt interessant, vielleicht könnten wir ...

Danke für die raschen Antworten!

@Seed7
Ich verwende passendes Hefenährsalz zu meiner Hefe - den Suchbegriff werde ich mir mal ansehen

@flying
Ich zuckere meinen Met während dem Brauvorgang nicht nach. Ich arbeite mit dem Prinzip, 1 Teil Honig - 2 Teile Wasser.

@TheCK
Ich habe einfach gegoogled ...

Heyho!
Hier mein erster Post - Kurz zu mir: Florian, 22, Österreich

Ich braue seit ca. 4 Jahren Met, zumindest versuche ich es, mit nur 2 Erfolgen ^^

Jedenfalls habe ich grundsätzlich ein funktionierendes Rezept und nach der Anschaffung eines Tandemfilters hoffentlich auch keine Probleme mit der ...