Hobbybrauer.de

Ok danke ihr beiden, ich werde es ausprobieren :-)
Ja, das war mir eine Lehre... hätte etwas mehr Zeitpuffer einplanen sollen bzw. Trockenhefe als Notreserve da haben.

Hallo zusammen,

mit ist heute ein "Maleur" passiert und ich frage mich nun ob ich meine Würze wegkippen kann oder ob noch Hoffnung besteht?

Ich habe nach meinem Standardrezept die Würze mit dem Hopfen gekocht, soweit alles gut. Dann fahre ich zur lokalen Brauerei meines Vertrauens um die ...