Hobbybrauer.de

Welche Hefe benutzt du denn? In der Brauerei in der ich arbeite verwenden wir so weit ich weiss Champagnerhefe fuer unsere Seltzers.

Adrian S hat geschrieben: Montag 30. September 2019, 19:58 Kann man hier nicht einfach ne Hand voll Reisspelzen mit einmaischen und gut ist?

Ich habe vor Kurzem ein Weissbier mit 60% Weizen und 0.5kg Reisspelzen mit dem Grainfather gebraut und hatte ueberhaupt keine Probleme beim laeutern.

Hallo,

sind hier noch weiter Brauer anwesend die in Australien wohnen?
Ich wohne in Melbourne, bin urspruenglich aus Regensburg, und habe mir vor kurzem einen Grainfather angeschafft.

Ich wuerde mich ueber weitere Kontakte freuen :)