Hobbybrauer.de

Ok, vielen Dank an alle.
Habe das Bier nun abgefüllt.

Ich weiss nicht ob die Gährung noch läuft. Dachte, WENN es "nur" Hefe ist, dass sie vielleicht noch läuft. Es riecht nach Bier, nicht aussergewöhnlich. Die Temperatur war zwischen 19 und 21 grad. Sollte für die S-33 kein Problem sein und eher die Gährung beschleunigen, oder? Hatte bisher i...

Moin, ich habe zum ersten mal die S-33 Hefe benutzt und das Bier gährt nun schon 1,5 Wochen vor sich hin. Ich habe noch nie gesehen, dass das so aussieht: https://photos.app.goo.gl/2jyHmfBQKZ47fra36 Kann ich das wegkippen? Ist das die Hefe? Wie lange kann das denn och dauern? Danke schon mal für die...

Sehr Nachteilig beim Maischen ist aber, dass man eine recht teure Ausrüstung braucht, um das überhaupt hinzubekommen, Das ist Quatsch, du kannst in jedem Kochtopf maischen. Und ein Läuterbottich ist auch einfach selber gebaut, bzw. bekommt man sowas schon für 20 EUR. Alternativ kann man auch mit ei...

Ich braue allerdings wegen des Gesamterlebnisses und das beginnt bei der Zusammenstellung der Rezeptur, dann dem Kauf der Zutaten (inklusive einem Schwätzchen mit dem Brauzubehörhändler [der selber Brauer ist], wenn man das Glück hat in einer Stadt zu leben, wo es so etwas gibt), dem Zusammenstelle...

Da möchte ich mal die Frage in den Raum stellen: Ist löslicher Kaffee besser wie frisch aufgebrühter Kaffee, nur weil er industriell gefertigt wurde? Das ist ein schlechter Vergleich, da bei einem löslichen Kaffee definitiv nicht mehr die selben Stoffe drin sind, wie bei gerösteten. Ansonsten möcht...

So, da keiner mir Antworten konnte oder wollte, antworte ich mir mal selbst :-) Nach einer Woche reinlesen, youtube-videos gucken und Produkte vergleichen, denke ich, dass ich ein Großteil der Fragen selbst beantworten kann. Bei fast 100 Zugriffen lohnt es sich auch, denn es scheint ja eventuell auc...

Hallo, das erste Bier ist gebraut und auch gleich getrunken und es war schon ok. Beim nächsten mal möchte ich gleich ein bisschen rumexperimentieren. Ich hatte ein Set von "Das Bier". Dort war eine 750g Dose Bierwürzekonzentrat, welches bereits gehopft war und in Pulverform vorlag, dabei. ...

Der "Skandinavische Sperrmüllhändler" ist fast Fußläufig von mir aus erreichbar und liegt auf dem Weg zum Supermarkt.
Baumarkt ist direkter Nachbar. Vielleicht kriege ich ja später noch alles zusammen.

Aber: ohne Grundlagen solltest du nicht experimentieren sondern dich ans Rezept halten. Zehn Liter sind ja schnell weg :Drink Zumindest, wenn es was geworden ist, sind die auch da gelandet wo vorgesehen :-) Danke für alle Antworten. Das hat mir schon geholfen so manch anderen Text besser einordnen ...

Vielen Dank schon einmal. Braucht man denn so eine Spindel? In den benötigten Gegenständen der Anleitung steht die nicht einmal drin, aber in der Anleitung selbst kommt sie öfters vor. Meinst du mit Sirup das Bierwürzekonzentrat? Ich würde ja, direkt nach dem probieren der ersten Flasche, eine abgew...

Hallo, ich habe mir das Braukönig Bierdose-Set geholt und wollte, nur aus Spass, mal ein eigenes Bier brauen. Mir geht es auch nicht darum, ob das Set nun gut oder schlecht ist oder es bessere gibt, denn es ist ja nu schon da. Beim durchlesen der Anleitung und dem Mitgelieferten Zubehör kamen gleich...