Hobbybrauer.de

Das Beispiel mit dem Thermoport ist mir immer noch nicht ganz klar, aber ehrlich gesagt kannte ich so ein Ding bis zu Johnny Hs Beitrag auch nicht und musste erst mal die Suchmaschine befragen. Aber egal, so wie ich das verstehe ist es für dieses Beispiel unwichtig um welches Behältnis es sich genau ...

Danke für die schnellen Antworten. Es klingt so, als wäre die Messgenauigkeit der Zutaten nicht das Problem. Das ist ja schon mal schön. Ich verstehe auch dass es kaum Möglich ist alle Komponenten zu 100% zu kontrollieren, wie z.B. die Pitchingrate. Damit muss ich mich wohl einfach zufrieden geben ...

Hallo an alle,

ich braue bis her mit äußerst provisorischen Mitteln, so dass eine gute Kontrolle des Brau- und Gärvorgangs nicht möglich ist. Irgendwas mal mehr mal weniger leckeres und manchmal was richtig gutes kommt aber immer dabei heraus :-)

Nun möchte ich aber mit Rezepten experimentieren ...