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also was Aflatoxine angeht, gibt es viele dokumentierte Todesfälle. Besonders in Afrika oder Südostasien da der Pilz der Aflatoxin produziert Wärme bevorzugt. Einen direkten Zusammenhang kann man auch herstellen, weil sich die Art der durch Aflatoxine ausgelösten Mutationen nachweisen lässt ...

Ich arbeite beruflich viel mit Schimmel bzw. deren Toxinen. Unbedingt wegwerfen was mit Schimmel einmal in Kontakt gekommen ist. Selbst benachbarte Früchte die nur neben einer verschwimmelten Frucht gelegen sind, sollten entsorgt werden. Was wir als Schimmel erkennen, ist eigentlich nur der ...