Hobbybrauer.de

Hi,

danke für die schnellen Antworten :D

Ich habe bereits mehrere Male unter- als such obergärig gebraut, was immer gut lief und schmeckte.
Daher war jetzt die Idee gekommen was eigenes zu machen um auch hier Erfahrung zu sammeln.
Orientiert habe ich mich am „Beef“ von Ratsherrn. Da dies jedoch ...

Hallo,

ich bin neu als Mitglied hier (war bisher immer nur heimlicher Leser). Ich plane ein Bier nach eigenen Vorstellungen zu Brauen, ohne vorgegebens Rezept und dieses Bier reproduzierbar zu Brauen und zu verbessern.

Hierfür wollte ich aufgrund mangelnder Kühlmittel obergärig brauen, da dies ja ...