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von dominikn
Montag 22. April 2019, 20:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Hilfe Spundung
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Hilfe Spundung

Liebe Freunde des gepflegten Biertrinkens!

Ich habe seit diesem Jahr einen Unitank von SS Brewtech.
Mittlerweile habe ich schon das dritte Bier im Tank und bin damit wirklich sehr zufrieden. :thumbsup

Ich war letztes bei einer Brauerei Führung zu Gast und habe gesehen, dass die Brauerei einen ...
von dominikn
Samstag 10. November 2018, 11:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)
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Re: Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)

Hallo Jens, danke für deine rasche Antwort!

Ich habe die Kegs neu gekauft, diese waren schon vorgespannt.. daher habe ich sie auch nicht mehr gereinigt.. ich bin davon ausgegangen dass alles startbereit ist (etwas naiv von mir)
Ich werde am Montag noch einmal mein Glück probieren.. diesmal aber ...
von dominikn
Dienstag 6. November 2018, 17:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)
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Re: Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)

Liebe Brau Kollegen,

nach einer halben Ewigkeit habe ich nun mein Altdeutsches Helles letzten Samstag probiert.
Ich habe gleich am Nachmittag ein Fass (20l) angestochen, damit ich zur Not noch ein Ersatzbier organisieren hätte können.

Aber endlich nach so vielen Jahren ist mir ein Hammer Bier ...
von dominikn
Mittwoch 29. August 2018, 17:23
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)
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Nachgärung & Reifung (Anfängerfragen)

Liebe Braufreunde,

ich muss euch leider mit ein paar Anfänger Fragen löchern...
Ich hoffe der eine oder andere ist gewillt mir meine Fragen zu beantworten.. auch wenn schon so viel darüber geschrieben wurde.

Ich braue schon seit 2003 nur leider sehr unregelmäßig (1x im Jahr) es gab schon ...
von dominikn
Mittwoch 15. August 2018, 14:18
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Fachsimpeln und Bierbrauen
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Zugriffe: 1987

Re: Fachsimpeln und Bierbrauen

Hoi, anbei ein Bild von unserer namenlosen „Brauanlage“
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LG :Bigsmile