Hobbybrauer.de

Ich nehme immer eine Probe, gieße die in einen Gefrierbeutel und halte den untern Wasserhahn. Das kühlt die Probe innerhalb von Sekunden und ich muss nichts stehen lassen oder warten.

Hi,

danke euch für die Antworten. Das hat mir schon deutlich weitergeholfen!

Auf das Sonde platzen im Sud verzichte ich gerne, werde mich daher an das herunterkühlen halten. Vielleicht versuch ich das auch mal mit einem Gefrierbeutel als Gefäß, damit müsste das Kühlen auch schnell gehn.

@Braufex ...

Hi zusammen,

Ich tu mich nach wie vor etwas schwer den pH-Wert richtig zu messen und anzupassen.

Ich habe folgendes Verständnis:
* Die ATC Funktion des pH Meters korrigiert temperaturabhängige Messfehler der Messonde
* Der pH Wert einer Probe sinkt mit steigender Temperatur. Dies wird nicht von ...

Ich habe auch schon Hopfenwasser angesetzt. Ich habe es relativ einfach gehalten. Vielleicht hilft es dir ja. Berechnet hab ich nämlich nix..

- Leitungswasser(roh) mit Milchsäure auf PH 3,5 eingestellt (gemessen mit PH-Meter)

- Dieses Wasser dann auf 75 Grad und Whirlpool-Gabe. Hier mache ich ...