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von johnson
Mittwoch 17. Oktober 2018, 08:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)
Antworten: 7
Zugriffe: 1892

Re: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)

Okay, merci für die ganzen Tipps.

Hoffentlich klappt´s beim nächsen mal :thumbup
von johnson
Sonntag 14. Oktober 2018, 14:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)
Antworten: 7
Zugriffe: 1892

Re: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)

Ne, die Flaschen kamen frisch aus der Brauerei.
Die Flaschen reinige ich auch nur mit heißem Wasser, einmal nach Austrinken und einmal vor Befüllen.

Okay, dann lasse ich die Finger von dem Mittel.
Kann ich also alles mit Soda reinigen? Und tötet das Soda auch Bakterien ab? Wie reinigt ihr denn eure ...
von johnson
Sonntag 14. Oktober 2018, 11:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)
Antworten: 7
Zugriffe: 1892

Re: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)

Servus Andy,

erstmal merci für die Antworten.

Trinkwasser ausgeschlossen, hatte mich vorher noch informiert.
Das Mittel, das ich verwende, ist dieses hier:

https://www.idealclean.de/bacy-sept-desinfektionsreiniger-1-l-flasche.html

Ich hatte es aber nach der Desinfektion richtig gründlich ...
von johnson
Sonntag 14. Oktober 2018, 09:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)
Antworten: 7
Zugriffe: 1892

Unangenehmer Geruch (Desinfektion, Alk.)

Grüßt Euch,

gestern war es soweit: erste Kostprobe vom allerersten Sud - leider eine herbe Enttäuschung :thumbdown

Das Bier weißt folgende "Probleme" auf:
1. Es ist absolut nicht geklärt - trüber geht´s nicht. Eigentlich hat aber die verwendete Hefe (Notti, OG) in dieser Hinsicht sehr gute ...