Die Suche ergab 22 Treffer

von ifar
Donnerstag 17. Oktober 2019, 15:09
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Der Neue aus dem Saarland
Antworten: 7
Zugriffe: 140

Re: Der Neue aus dem Saarland

Willkommen und viel Erfolg!

Woher aus dem Saarland kommst du?

Rafael
von ifar
Dienstag 17. September 2019, 06:54
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo und guten Morgen aus Saarbrücken!
Antworten: 22
Zugriffe: 707

Re: Hallo und guten Morgen aus Saarbrücken!

Guten Morgen David!

Willkommen und viel Erfolg beim ersten Sud!
Schön, dass die saarländische Brauergemeinde stetig weiter wächst. Falls du Unterstützung benötigst, meld dich! Wir unterstützen gerne!

Grüße
Rafael
von ifar
Sonntag 1. September 2019, 09:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4267
Zugriffe: 583906

Re: Was trinkt ihr gerade?

Johnny H hat geschrieben:
Samstag 31. August 2019, 20:32
15672762366292704871856751171434.jpg

Spalter Hell. Krieg ich leider nicht so oft. Ist eines meiner Lieblings-Hellen.
Schicker Bierdeckel unter der Flasche :Bigsmile

Wie schafft es ein saarländischer Bierdeckel nach Österreich?
von ifar
Montag 26. August 2019, 11:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Lagerung der Speise
Antworten: 52
Zugriffe: 2286

Re: Lagerung der Speise

Kannst auch in Bierflaschen (mit Bügelverschluss) oder Milchflaschen abfüllen.
von ifar
Mittwoch 7. August 2019, 07:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was gärt gerade bei euch?
Antworten: 342
Zugriffe: 55629

Re: Was gärt gerade bei euch?

Ein Plan B - Bin sehr auf das Ergebnis gespannt!

1.jpg
von ifar
Freitag 2. August 2019, 00:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln
Antworten: 13
Zugriffe: 713

Re: Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln

Hä? Was konstruiert ihr hier für Probleme? :Grübel :Waa Da wo der Bügel ins Glas greift anfassen - ab ist das Teil. Separat reinigen und umgekehrt wieder dran. Das geht doch selbsttätig und ohne berühren des Gummis (bzw. Porzellanprömpels)... ! Jens, deine Methode ist genau das, was ich nicht mehr ...
von ifar
Donnerstag 1. August 2019, 23:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln
Antworten: 13
Zugriffe: 713

Re: Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln

gargarmel hat geschrieben:
Donnerstag 1. August 2019, 22:53
Meine Lösung ist - Bügel dran lassen! Warum müssen die denn runter?

Ich finde die Bügel beim Spülen der Flaschen vor dem Abfüllen sehr störend und bin mir nicht sicher wie ich die Bügel, wenn sie noch dran hängen, richtig reinigen soll. Daher Bügel und Gummis abmachen und separat abkochen.
von ifar
Donnerstag 1. August 2019, 22:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln
Antworten: 13
Zugriffe: 713

Bügelflaschen Ab- und Aufbügeln

Guten Abend! Wie bekommt ihr die Bügel von den Bügelflaschen runter und wieder dran? Gibt es dafür passendes Werkzeug? Ich entferne die Bügel immer mit den Fingern. Mal von den schmerzenden Fingerspitzen abgesehen, biegen sich die Bügel dabei oft zu weit auf und müssen beim Aufbügeln wieder zusammen...
von ifar
Montag 8. Juli 2019, 19:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1963
Zugriffe: 236444

Re: Was braut Ihr am WE?

Vielen Dank für eure Tips und Erfahrungen!!
von ifar
Sonntag 7. Juli 2019, 22:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1963
Zugriffe: 236444

Re: Was braut Ihr am WE?

Gerade fertig, nach 12 stunden bin ich kaputt :puzz Aber alles is gut gelaufen ausser das Micro IPA mit scolche kleine Schuttung mein Extraktionseffizienz war viel höher als sonst. Ich habe es etwas verdünnt aber wird jetzt um die 3.5% geschätzt. Mal schauen was einmaschen bei 72 grad fur ein Ergeb...
von ifar
Montag 6. Mai 2019, 18:21
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen
Antworten: 10
Zugriffe: 1313

Re: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen

Ich habe heute ein wenig getestet. Wenn der Inkbird WLAN Verbindung verliert, bleibt er in der letzten Einstellung. Die App versucht ca. 30 Sekunden lang die Einstellung zu ändern. Wenn bis dahin auch keine Verbindung aufgebaut wurde, macht die App einfach weiter im Ablauf und überspringt sozusagen ...
von ifar
Sonntag 5. Mai 2019, 21:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen
Antworten: 10
Zugriffe: 1313

Re: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen

Werde es testen und rückmelden :Wink
von ifar
Sonntag 5. Mai 2019, 20:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen
Antworten: 10
Zugriffe: 1313

Re: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen

Hallo Ifar, ich hab mir die Anleitung (in Englisch) mal durchgelesen. Der ITC-308 WiFi kann ja eigentlich keine Rasten wie der ITC-310T-B. Wird dieses Feature nur über die App ermöglicht? Wenn ja, was passiert, wenn nach Ende einer Rast keine Funkverbindung zur App zustande kommt? Wird er wahrschei...
von ifar
Sonntag 5. Mai 2019, 17:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen
Antworten: 10
Zugriffe: 1313

Re: Inkbird 308 WLAN, erste Erfahrungen

Seit dem letzten Update der App kann man nun auch Szenarien programmieren. Habe damit heute mal versucht ein paar Rasten anzufahren (wenn Temperatur x erreicht, dann für x Minuten halten und dann weiter erhöhen, etc.). Man muss sich etwas einarbeiten, aber ich bin zufrieden!
von ifar
Donnerstag 4. April 2019, 11:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Probeentnahme durch Gärspund
Antworten: 8
Zugriffe: 593

Re: Probeentnahme durch Gärspund

Hallo,

ich benutze diese Pipetten: https://smile.amazon.de/gp/product/B07M ... UTF8&psc=1

Funktioniert wunderbar, Gärspund ab - desinfizierte Pipette rein und Gärspund wieder drauf!

Rafael
von ifar
Montag 18. März 2019, 19:56
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
Zugriffe: 57751

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Guten Abend! Ich war im Hefe Ernte+Banking Vortrag auf de HBCON und da meinte Ulrich Peise, dass man 20-30% endvergorenes Bier für das Banking nutzen sollte. Das würde dem Ausgären widersprechen. Wobei sich mir nicht erschlossen hat, wie ich die Hefe aus dem 20-30% EVG Bier in die NaCl bekomme. Cold...
von ifar
Montag 18. Februar 2019, 08:43
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: erste Braudoku bei erstem Sud in der 50l Klasse
Antworten: 8
Zugriffe: 1672

Re: erste Braudoku bei erstem Sud in der 50l Klasse

Guten Morgen!

Schöne Doku und tolle Anlage!
Vergärst du deine Biere im GN Behälter? Wie sind deine Erfahrungen bzgl. Behälterhandling und Abfüllung? Stelle es mir schwierig vor den Behälter zu tragen, ohne alles zu verschütten.
von ifar
Sonntag 27. Januar 2019, 21:29
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Michael aus dem Saarland
Antworten: 6
Zugriffe: 456

Re: Michael aus dem Saarland

Willkommen Michael! :Greets
von ifar
Mittwoch 23. Januar 2019, 09:38
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Hallo aus dem Saarland
Antworten: 11
Zugriffe: 518

Re: Ein Hallo aus dem Saarland

Hallo hoogi,

Willkommen! Schicke Ausrüstung :Bigsmile

Woher, im Saarland, kommst du genau?

Grüße

Rafael
von ifar
Sonntag 23. Dezember 2018, 16:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bügelflaschen im Flieger
Antworten: 22
Zugriffe: 1791

Re: Bügelflaschen im Flieger

Hallo Habe selbst schon mehrere Flaschen im Koffer nach Japan transportiert. Hab sie in einen Gefrierbeutel gesteckt und gut verschlossen (falls doch was zerbricht). Anschließend das ganze in dicke Wollsocken gesteckt. War gar kein Problem - sind alle heil angekommen... obwohl ich gesehen habe wie d...
von ifar
Mittwoch 7. November 2018, 10:25
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 3 Brautag im Brauhaus Südpark
Antworten: 69
Zugriffe: 6251

Re: 3 Brautag im Brauhaus Südpark

@Tom

Ich finde deine Braudokus super, macht Spaß den Werdegang deines Biers zu verfolgen! Freue mich schon auf weitere Sude aus dem Brauhaus Südpark!