Hobbybrauer.de

Decke die Flaschen auf dem Balkon aber bitte möglichst sicher vor Tages-/Sonnenlicht ab. (Am besten mit einer Rettungsdecke - kalte Seite Richtung Bier). Durch die Einwirkung von UV-Licht schmecken alle deine Biere sonst nach kurzer Zeit unweigerlich nach Becks ...
https://de.wikipedia.org/wiki ...

Ich hab einen Balkon dort könnte ich das Bier dann vorerst lagern wird aber im Sommer auch ein Problem.
Ich werde jetzt im Winter mal die ersten Sude testen und die Kisten dann in den Keller stellen.
Während des Winters werde ich mich dann mal um einen großen Kühlschrank bemühen dann bin ich auch ...

Die kalte Lagerung bewirkt, dass sich Hefe-, Hopfen und Eiweißtrubstoffe in relativ kurzer Zeit relativ gut am Flaschenboden absetzen. Besonders die Eiweißtrübung macht eine breite zungenbelegende Bittere, die nur zu wenigen Bierstilen passt und eher als unangenehm empfunden wird ...

Ok ich habe mir die Anleitung nochmal durchgelesen. Danke erstmal für den Tipp.
Ich habe allerdings noch eine Frage.
Ist es wirklich notwendig, dass das Bier nach der Flaschenreifung 2 Wochen in den Kühlschrank muss?`
Denn 2 0,5Liter Kästen Bier werde ich nicht in meinen Kühlschrank bekommen.
Und ...

Was sollte ich beachten wenn ich mit den Materialien braue die ich mir nun bestellt habe?
Kann ich etwas verbessern?

99,5% stehen hier im Forum im Anfängerbereich ausführlich beschrieben.
An Equipment brauchst du -sofort- noch was zu Messen und mittelfristig (eher früher) Maßnahmen zur ...

Ok wirklich gar nicht ? Also reicht es wenn ich alles einfach mit Wasser ausspüle?

Guten Tag liebe Leute,
anfang letzten Jahres habe ich mit dem brauen begonnen.
Damals mit der Braubox von Besserbrauer.de mit dem ich 4 Liter brauen konnte.
Ich hatte Spaß an der Sache und entschloss mich tiefer in die Materie einzusteigen da mich das Thema Bier und brauen einfach super interessiert ...