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von Richard L.J.S. leCoq
Sonntag 13. Januar 2019, 16:49
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Re: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Habe vor ein paar Tagen den Glitzischwamm mit milder Gewalt durch einen Fi*sler Edelstahlkochtopf gerieben. Siehe da, auch dort war ein (geringerer) Abrieb auszumachen. Der Kochtopf hat eine deutlich glattere Oberfläche. Das ist m.E. nach der Grund dafür.
von Richard L.J.S. leCoq
Samstag 5. Januar 2019, 11:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Re: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Hi, ja, das mit der Selbstpassivierung ist mir geläufig. Dennoch sprechen das Pitting an meinen (relativ alten) Edelstahlbesteckmessern eine andere Sprache. Jetzt habe ich mein Metallurgiewissen nicht mehr so gut auf Stand, meine mich aber dunkel zu erinnern, dass es Probleme geben kann, wenn einzel...
von Richard L.J.S. leCoq
Samstag 5. Januar 2019, 00:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Re: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Soo, nach den Feiertagen bin ich endlich zum Abfüllen des im Klarstein Maischfest Fermenter vergorenen Irish Red Ale gekommen. Das Bier ist da rund drei Wochen drin gewesen, Hefe war die S-04. Kurze Zusammenfassung: die Befürchtung, die gleichen Erfahrungen wie in dem oben verlinkten Post zu machen,...
von Richard L.J.S. leCoq
Mittwoch 19. Dezember 2018, 14:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
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Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Hallo Zusammen!

Zum Thema Hausladen Agrarhandel (Kirchheim bei München):
Die Website ist inzwischen online (http://www.malzandmore.de). Auf Nachfrage per Mail haben sie mir geantwortet, dort zusätzlich zu Malz und Hopfen inzwischen auch Trockenhefe im Angebot zu haben.
von Richard L.J.S. leCoq
Freitag 30. November 2018, 10:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Re: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Das Thema mit der Korrosion bleibt in meinem Fall abzuwarten, ich muss erstmal was damit brauen. Hätte ich Deinen Thread früher gelesen, hätte ich den Fermenter wahrscheinlich nicht bestellt. Jetzt ist er halt da und ich schau mal, was ich draus machen kann. Wer weiss, vllt. habe ich Glück? Oder es ...
von Richard L.J.S. leCoq
Donnerstag 29. November 2018, 23:26
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Re: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Danke für die Beiträge zu dem Thema. Waschbenzin ist sicher eine einfach zu handhabende Möglichkeit, den Umgang mit Schwefelsäure spare ich mir als Laie lieber. Trinatriumphosphat ist mir bisher noch nie untergekommen. Letztendlich bauen meine Erfahrungen auf dem anderen Post auf. Ich hatte auch gra...
von Richard L.J.S. leCoq
Mittwoch 28. November 2018, 23:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?
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Wer hat Angst vorm Klarstein Maischfest Fermenter (30L)?

Hallo Zusammen, nachdem mir dieses Forum schon viele Jahre behilflich war, möchte ich auch gerne mal etwas beitragen. Ich habe vor ein paar Tagen den Klarstein Maischfest Fermenter in der 30L Version auf der Klarstein Homepage erworben. Für den Kaufpreis von € 87,99 kann man nicht viel verkehrt mach...