Hobbybrauer.de

rakader

Zur zweiten Frage: Starter sehr kalt lagern oder gar einfrieren - dann dekantieren. So kann man schon mal ein paar Wochen überbrücken, muss evt. nochmal einen Propagationsschritt zurückgehen.

Edit: Brandhefe (braune Flecken auf der Hefedecke) hat erst mal nichts mit der Lagerung eines Starters zu tun ...

Schullebernd

... müssen. Habe dann jetzt eine IDS 5 genommen. Da sollte man dann aber ein gescheites Gestell zu bauen, damit die Platte nicht zu stark mit dem Gewicht des Topfes und der Maische belastet wird.

Vielleicht lässt sich der Controller der IDS 5 auch überbrücken, aber das werd ich mir erst später anschauen.

bergro

... um den Stromausfall zu melden. Quittieren kann man dies mit einem Touch/Berührungsfeld.
Gibt's da einen Trick den Sensor von außen dauerhaft zu überbrücken? Irgendwas Draufkleben? Bin schon am Überlegen, den Pieper auszulöten, aber ich hab noch keine Ahnung, was ich da alles zerlegen muss. Wenn ...

bergro

... um den Stromausfall zu melden. Quittieren kann man dies mit einem Touch/Berührungsfeld.
Gibt's da einen Trick den Sensor von außen dauerhaft zu überbrücken? Irgendwas Draufkleben? Bin schon am Überlegen, den Pieper auszulöten, aber ich hab noch keine Ahnung, was ich da alles zerlegen muss. Wenn ...

Lanzbräu

... meine Übergangslösung: zunächst habe ich versucht, mit meinem Fühlerlehrenband einen kleinen Hügel aufzubauen, um die fehlende Distanz zu überbrücken. Das ist aber zu fein. :Grübel Scheint also ne größere Lücke zu sein. Schließlich kam mit die Idee, etwas Alublech von einem Teelicht ...

Blattlaus71

... würde, aber da gibt es ja noch die Messe und "Meet se Brauverein"
Frage: Gibt die Messe und „Meet se Brauverein“ genug her um die Zeit zu überbrücken?
Anscheinend habe ich das Wettrennen um die Karten des Weißwurstfrühstücks verpasst :crying oder finde die Karten im Shop nicht (was eher ...

BrauervomRotenBerg

... würde, aber da gibt es ja noch die Messe und "Meet se Brauverein"
Frage: Gibt die Messe und „Meet se Brauverein“ genug her um die Zeit zu überbrücken?
Anscheinend habe ich das Wettrennen um die Karten des Weißwurstfrühstücks verpasst :crying oder finde die Karten im Shop nicht (was eher ...

Blattlaus71

... würde, aber da gibt es ja noch die Messe und "Meet se Brauverein"
Frage: Gibt die Messe und „Meet se Brauverein“ genug her um die Zeit zu überbrücken?
Anscheinend habe ich das Wettrennen um die Karten des Weißwurstfrühstücks verpasst :crying oder finde die Karten im Shop nicht (was eher ...

IronHosch

Du könntest Dir ja ein paar Packungen LalBrew Köln sichern und im Kühlschrank aufheben.
Trockenhefe ist so sehr gut haltbar.
Und wenn Du die Hefe einsetzt, könntest Du sie noch ernten und wiederverwenden.
So könntest Du doch einige Zeit mit der LalBrew Köln überbrücken.

Gruß,
Christian

JackFrost

... nicht da man da allpolig trennen müsste.

Ist also nur noch die Angst das einer Strom klauen könnten und wenn man Weihnachten Lichter draussen hat das man die von drinnen
ausschalten kann.

Wenn du sie nicht mehr schaltbar brauchst mit guten Federzugklemmen den Schalter überbrücken.

Gruß JackFrost

bwanapombe

Wenn überbrücken, dann nur mit ordentlichen Klemmen, keine Schraubsachen. Würdest Du den Schalter denn vermissen? Kostet ja auch nicht die Welt.

Dirk

ggansde

... lässt. Dieser Ausschalter ist sehr alt und funktioniert nun nach langem Gebrauch nicht mehr (er ist nun im Status dauerhaft an). Ich habe ihn ausgebaut, er sieht verschmort aus. Euer Tipp, bitte: Neuer Ausschalter 230V, 10A oder überbrücken ohne Schalter? Kabelquerschnitt 1,5 mm2.
VG, Markus

Keek

... er immer wieder abgeschaltet und wallendes kochen war schwierig. Inzwischen habe ich ihn so umgebaut, dass ich den Temperatursensor per Schalter überbrücken kann um ein ausschalten zu verhindern. (Nutze ich aber nur im "Notfall" und bleibe dann immer beim Gerät)
Bei Pfanne voll kommt er aber auch ...

afri

... nicht aus wenn in der Schaltung was kurzschließt, das erledigt die Sicherung im Kasten stattdessen. Man könnte sie also sogar ganz weglassen und überbrücken, rein theoretisch versteht sich, da die Absicherung durch den LS-Schalter in jedem Fall Leitung wie Gerät schützen sollte.

TomTom: wenn die ...

afri

Kann man so machen, ist dann aber blöd wenn der Ernstfall eintritt für den diese Sicherung gemacht ist. Bitte solche Dinge wie Sicherungen überbrücken und dergleichen (Lüfter ist nichts anderes) nur machen wenn man weiß was passieren kann und den Apparat im Betrieb beobachten. Wenn dann irgendwas ...

freakazoid79

... schaltet das Thermostat bei Euren genannten Temperaturen ab. Wie in meinem Post #12 geschrieben kann man die werksseitigen Thermostate überbrücken und den Kompressor extern regeln. Dann sind Temperaturen unter 0°C möglich. Ich versuche aber nie länger als 7 Tage bei ca. 1°C zu kühlen, um ...

DevilsHole82

... schaltet das Thermostat bei Euren genannten Temperaturen ab. Wie in meinem Post #12 geschrieben kann man die werksseitigen Thermostate überbrücken und den Kompressor extern regeln. Dann sind Temperaturen unter 0°C möglich. Ich versuche aber nie länger als 7 Tage bei ca. 1°C zu kühlen, um ...

Ladeberger

... aus dem Glas entgegenstrahlen. Gerne darf ein dezentes, würzig-blumiges Hopfenaroma die Frühjahrsblüte aufgreifen. Hohe Stammwürze und Alkohol überbrücken hierbei die letzten kalten Tage, ersparen einem Abends auf der Terrasse genossen die Strickjacke.

Der Bock im Foto wäre für mich schon als ...

realo

... grünen Natur verloren, nennen es falsche Flucht und rufen nach Fortschritt der Technik, um das Defizit in der Beziehung zur Natur als Mensch zu überbrücken. Das hieße, nur noch Videos, um Befriedigung zu schaffen, der Kontakt zur Realität bleibt außen vor.
Bin ich falsch gewickelt? Ich braue Bier ...

Lukas123

... Minute ab. Das ist für aufsteigende Infusion ein Problem, darum mache ich praktisch nur noch Kombirast. Habe gedacht, dass ich das Problem mit einem Tauchsieder überbrücken könnte - aber in diesem Fall wohl eher nicht. Die Geschwindigkeit beim Kochen ist aber dennoch ein Argument für die Anschaffung.

Michu

Jo denke da hast du recht.
Ich fühle mich nicht wohl mit eiskalt überbrücken, aber denke es gibt noch andere Möglichkeiten... 2ter Testlauf läuft gerade
Ich sag Bescheid wenns funktioniert (oder nicht)

Es scheint als ob sie bei 200 abregelt (wird direkt an der Heizung heisser sein.) Zumindest deute ...

hölsch

Jo denke da hast du recht.
Ich fühle mich nicht wohl mit eiskalt überbrücken, aber denke es gibt noch andere Möglichkeiten... 2ter Testlauf läuft gerade
Ich sag Bescheid wenns funktioniert (oder nicht)

Es scheint als ob sie bei 200 abregelt (wird direkt an der Heizung heisser sein.) Zumindest deute ...

JackFrost

... eingestellen 100 C kocht bzw
der C° Fühler eine leichte Abweichung hat
Ich habe nur 3 Phasen genommen um diese endlose Aufheizphase schneller zu überbrücken....

Wie würdest du das einstellen?

Wenn wirklich nur eine Element läuft, dann kann man da nichts mehr umstellen.

Wenn aber die Ist ...

Frudel

... Boden und Wände .
Ich denke das Problem ist , dass das Wasser nicht bei den eingestellen 100 C kocht bzw
der C° Fühler eine leichte Abweichung hat
Ich habe nur 3 Phasen genommen um diese endlose Aufheizphase schneller zu überbrücken....

Wie würdest du das einstellen?

Vielen Dank für deine Hilfe !!!

DevilsHole82

... Variante Kühlschrank - schaffen "normale" Kühlschränke Temperaturen für einen Cold Crash?

Muss man testen. Auf volle Stufe stellen und messen. Ansonsten Thermostat überbrücken. Das habe ich bei meinem gemacht. Dann darf der Kühli aber nur noch mit externer Regelung (z.B. Inkbird) betrieben werden.

San

... erstmal bis 80°C zirkuliert.

Der Plan wäre höchstens denkbar um das letzte bisschen Temperaturunterschied auf Anstelltemperatur zu überbrücken, aber dazu lohnt sich der Aufwand wohl nicht. Dann lieber gleich als externen Kühler verwenden, der mittels Kühlschlange/Doppelwand ein ...

JackFrost

... kann.)

Da der Wemos kurz Spannung bekommt und dann wieder nicht kann es auch der Schalter sein.
Soll ich den Schalter über die Pins überbrücken, um das auszuschließen? Welche Pins genau wären das?

Ändert sich die Helligkeit der LED mit den Blinken der LED vom Wemos ?
Ist etwas ...

Thomas2905x

... kann.)

Da der Wemos kurz Spannung bekommt und dann wieder nicht kann es auch der Schalter sein.
Soll ich den Schalter über die Pins überbrücken, um das auszuschließen? Welche Pins genau wären das?

Ändert sich die Helligkeit der LED mit den Blinken der LED vom Wemos ?
Ist etwas ...

Innuendo

... dann zugegeben werde?

Ich bin auch ungeduldig und habe mich auch schon dazu verleiten lassen, mal eben schnell die paar Grad Temperatur zu überbrücken. Aber klug war das nicht, auch wenn es "irgendwie" am Ende doch funktioniert. Chris White schreibt zum Thema Fermentation Temperatures (Yeast, S ...

VollrauschVeit

... man nicht lieber noch eine Woche warten, bis die Schicht eventuell zu Boden gesunken ist? Habe mir gerade einen Hopfenstopf-Filter bestellt und überlege, die restliche Woche mit Kalthopfung zu überbrücken, weil ich das bisher noch nie gemacht habe. Würde mich über Einschätzungen freuen!

LG Raoul

KliTscH

... und die CO2 Versorgung für meinen Keezer mit einen John Guest Absperrhahn https://www.crafthardware.de/produkt/john-guest-absperrhahn-12mm/ überbrücken müssen.
Als ich über Nacht die CO2 Flasche zugedreht hatte fiel der Druck bis zum nächsten Morgen am Hauptverteiler von 3bar auf 1bar.

Dicht ...

Innuendo

... mittels Zugabe von kaltem Wasser die Ziel-Stw sehr einfach einstellen und zeitgleich die Temperatur Differenz von 100 nach 80°C mit einem Guss überbrücken. Bei 80°C kann Aromahopfen wunderbar im Whirlpool eingedreht werden. Wenn man jetzt 20-30min für den Trubkegel Geduld hat und erst nach dem ...

Abrazo

... umdrehen) also "normal" - H_EIN HIGH.
Vielleicht kann mir ja jemand helfen, der dieses Problem auch hatte bzw. den Fehler durchblickt.
Wie kann ich den ULN2003 im Zweifelsfall überbrücken? Einfach dazu die Kontakte überbrücken? Ich habe glücklicherweise einen IC-Sockel verwendet.
Besten Dank,
Torsten

danieldee

stefan78h hat geschrieben: ↑Montag 11. Januar 2021, 14:02 was ist eigentlich an dem Hartlöten so schlecht?

Das es so wenige machen? Sieht einfach aus. Im vergleich zu WIG.

Stabilität ist halt nicht so hoch. Außerdem müssen die Stücke fast formschlüssig zueinander sein, also man keine Spalten überbrücken. Aber an sich geht das schon

Matthias H

... MMLH EKTB
MMLH EKTB 010.JPG
(Die oben zu sehenden größeren weißen Dichtungen sind für den Fall, dass man größere Löcher z.B. an Einkochern "überbrücken" muss und liegen für alle Fälle bei. Beim Thermobehälter werden diese nicht benötigt. Der O-Ring am Adapter dichtet zuverlässig ab ...

Boludo

... so viel Flüssigkeit so lange zu kochen. Die meisten Einkocher sind meiner Meinung nach ok für den Nachguss, das wars aber auch schon.
Manche überbrücken den Überhitzschutz, das ist so viel ich weiß ein Bimetall. Die Sache ist aber natürlich entsprechend gefährlich und das soll ausdrücklich kein ...

Gewidder - Barmbek

... Mischgas ist halt teuerer als reines CO2). Wenn dein Fass aber nicht gerade im Keller steht und du bis zum Zapfhahn in der Küche keine 15m überbrücken musst, musst du dir darüber keine Sorgen machen. Dann ist der Sättigungsdruck des Bieres in der Regel hoch genug, um den Widerstand zum Zapfhahn ...

Svensemilla

Danke für die Anregung! Hab jetzt für 5 Euro einen Spannungsregler/Dimmer bestellt und werd die vorhandene Steuerungselektronik damit überbrücken. Bericht folgt...

Malzwein

... eher ablaufen. Ich persönlich würde mir auch nicht so einen Klopper mit allen damit verbundenen Aufwänden und Risiken in den Keller stellen und mich eher an einer 2 oder 5 kg Flasche orientieren.

Es sei den, ich wäre Prepper, dann wären aber 2x 10KG sinnvoll, damit ich 20 Jahre überbrücken kann. :P

Sebasstian

... der ungekochten Maische im Läuterbottich. Insgesamt ein interessantes Verfahren, weil es kaum (oder sogar keine?) zusätzliche Arbeit macht im Vergleich zum direkten Läutern nach jodnormal. Klar, es dauert länger, aber die Maische-Kochzeit kann man ja überbrücken in dem man zB ein Bier trinkt. :Drink

monsti88

... Seht ihr ein Problem ihn frisch geerntet einzufrieren (auch vakuumieren möglich), um ihn dann bei Bedarf zu verwenden? Ich muss ca. 2 Wochen überbrücken.

Ich habe es selber noch nicht ausprobiert, das einfrieren frischer Dolden soll aber funktionieren. Durch die dabei entstehenden ...

hefebedürftig

... Seht ihr ein Problem ihn frisch geerntet einzufrieren (auch vakuumieren möglich), um ihn dann bei Bedarf zu verwenden? Ich muss ca. 2 Wochen überbrücken.

Danke für eure Hinweise

Gruß Stephan

was für ne Sorte hast du denn? da könnten 14 Tage länger hängen problematisch werden. tendiere auch ...

steko

... frisch direkt nach dem ernten zum Stopfen verwenden. Nun komme ich leider nicht rechtzeitig zum brauen. Seht ihr ein Problem ihn frisch geerntet einzufrieren (auch vakuumieren möglich), um ihn dann bei Bedarf zu verwenden? Ich muss ca. 2 Wochen überbrücken.

Danke für eure Hinweise

Gruß Stephan

VolT Bräu

Moin,
Ich maische auch auf Induktion. Wenn ich eine große Temperaturdifferenz überbrücken muss, gehe ich dabei auf volle Kraft. Dabei sollte man natürlich kontinuierlich gut rühren! Gegen Ende (Zieltemperatur) gehe ich mit der Leistung etwas runter damit ich die Temperatur gut treffe. Beim Rasten ...

prometheus

... richtigen Kontakt. Dan mag er wohl nicht hochfahren.
Danke soweit aber für die Hilfe.
Mein Wemos hat gar keinen Reset Taster, Muss den immer überbrücken. (-;

In das Konfigurationsmenü kommt man im iSpindel Wlan noch über die http://192.168.4.1/ ?
Das will bei mir trotz sekündlich blinckender Led ...

haeuslein

... passt... :-(

Während ich mir ohne weiteres zutraue den Schalter einzubauen, habe ich leider keinen Plan, wie ich die richtigen Kontakte zum überbrücken herausfinde... :Waa

Ich wäre sehr dankbar, wenn mir hier Jemand weiterhelfen könnte! Vielleicht mit einem Foto des modifizierten Boards ...

THOMAS 43

... mit 500
Kronkorken)
Das war eigentlich ein apfel& ein ei!
Bin aber trotzdem auf das Ergebnis gespannt!
Die gärzeit werde ich dann mit der Herstellung von kirschwein überbrücken.
Bekomme morgen 12kg zur Qualitätskontrolle, wenn die ok sind am Montag nochmal 60kg. ( kg Ca 65 cent)
Thomas

brauflo

... schon ziemlich konkrete Gedanken gemacht.
Mit dem Bibelstudium wirst Du die Zeit bis zum eigenen Brau-Raum sicher sinnvoll amüsant und lehrreich überbrücken...
Und immer mal zwischendurch ein Set um bei Laune zu bleiben ist auch nicht verkehrt.
Herzlich willkommen beim besten Hobby der Welt!

Cheers ...

braunsbruch

... Sud angesetzt wurde. Ist nicht unbedingt der klassische Weg, aber so habe ich wahrscheinlich auch einfach versucht, mir die lange Wartezeit zu überbrücken. :Wink

Sobald es dann größere Räume zur Verfügung gibt (ab ca. März 2021) plane ich dann, in die Einkocher-Klasse umzusteigen. Da ich in den ...

Ladeberger

... wir aber guter Dinge, dass uns das nicht mehr das Genick bricht und wir auch die (geringen) laufenden Kosten des Vereins bis zur nächsten HBCon überbrücken können.

Die hohe Spendenbereitschaft und eure Geduld verstehen wir als klaren Auftrag: Es muss weitergehen! Und es wird weitergehen, mit etwas ...

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