Hobbybrauer.de

AndreasMS

0.33er passt eine Kiste samt Flaschen in unsere spülmaschine. Ansonsten passt in eine ikea samba 68l auch eine Kiste

VolT Bräu

... schwierige Fälle könntest Du in einer ausreichend großen Box in Soda- oder Spülmaschinenpulver-Lösung vorher einweichen.
Wenn Kalkflecken ein Problem sind (kenne ich auch von Flaschen nach Sodabehandlung), hilft tatsächlich nachspülen mit Zitronensäure. Essig geht auch, riecht nur weniger angenehm.

branch

Guten Abend zusammen

Zum Thema Flaschen waschen gibt's ja schon einige Threads. Wie sieht's aus mit dem Waschen von Bierkisten (oder Kasten oder Harasse oder wie man die immer nennen mag)?

Es gibt ja Leute, die bringen Kisten zurück, da erkennt man nicht mal mehr das Logo :redhead
Sehr häufig kommen ...

Fuzzy

Mit etwas Glück geht es auch bei der sehr freundlichen Brauerei in der Nähe.
Beim Abfüllen waschen die immer mehr Leergut als Bier da ist. Somit bleiben die sauberen Flaschen leer. Mit viel Glück kann man die gegen Pfand bekommen.

Edit: Schreibfehler

Räuber Hopfenstopf

Ich habe knapp 15 kWp mit 13,8 kWh Speicher. An sonnigen Tagen kommen da derzeit ungefähr 40 kWh raus. In der Woche versorgt die Anlage die Beleuchtung in der Firma mit Strom. Und am Wochenende ist davon bei Sonnenschein genug übrig zum Flaschen waschen und brauen.

Sunshine-Beer

Erste Messung im Gärvorgang nach 6 Tagen: 8,1 Brix… es blubbert noch- vielleicht geht noch was. Ab jetzt schau ich täglich nach und werd gleich mal Flaschen waschen

Till

... gefechts selbst drankommt oder sowas. Die Tatsache, dass man überhaupt Flaschen waschen muss nervt schon genug. Der Fastwasher machts für mich wesentlich entspannter.

Der Hinweis auf einen "Anwendungsfehler" ist sicher richtig, es gibt aber Settings, die Anwenderfehler wahrscheinlicher machen und die ...

zacmac

... Wie kann das sein? Soll ich das nun wegschütten, oder mir die Mühe mit Flaschen waschen und abfüllen machen? Denke ein bisschen Restextrakt würde dem Geschmack helfen?

Malle_Kalle

... dafür eine Gastronomie- Gläserspülmaschine in Kombination mit der Flaschenfee umgebaut, um das Spülen zu erleichtern und erheblich zeitsparender zu gestalten.

Die Etiketten von Augustiner, Chiemseer, usw. gehen nach 5 Min. Waschen super und rückstandslos ab. Nur natürlich meine eigenen nicht. Ich ...

DrFludribusVonZiesel

... Equipment verkauft, nur noch Flasche.

Cheers

Mich hat das Flaschen waschen so derartig angekotzt dass ich mir die Kegs zugelegt habe. Benutze aber natürlich weiterhin Flaschen. Es ist aber ein irrsinnig geiles Gefühl, wenn man einen 20l Sud auf einmal ins Keg füllt und noch ein paar ...

Braufex

... und dann erst beim Trinken mische, muss ich ja wieder mehrere Dutzend Flaschen waschen und befüllen. Im Keg is es ein Arbeitsschritt für 18L Biermischgetränk.

Nur so als Gedanke:
Falls Du eh ein Helles oder Dunkles im Keg hast, warum machst Du Dir nicht ein extra Keg für die weisse Limo?
Dann kanst ...

DrFludribusVonZiesel

... und dann erst beim Trinken mische, muss ich ja wieder mehrere Dutzend Flaschen waschen und befüllen. Im Keg is es ein Arbeitsschritt für 18L Biermischgetränk.

Machst du die Limonade auch selber und hast du vielleicht ein bewährtes Rezept? Kaufen will ich sie nicht.

Von Afri hab ich schonmal gelesen ...

Beerkenauer

... mehr
=> Tilt => Nicht immer den Deckel zum Messen öffnen müssen
=> Flaschenfee => Nicht mehr 3h Flaschen waschen müssen
=> GDA => Verbesserung der Bierqualität
=> Kegs + Zapfanlage => Verbesserung der Bier Qualität und nicht immer alles in Flaschen abfüllen müssen
=> Würzekühler mit 2x100l Fässer ...

dukeboris

Nach drei Stunden Flaschen waschen (was für eine Zeitverschwendung! :thumbdown )

Das war der Grund warum ich nach wenigen Monaten Hobbybrauersein eine Flaschenfee gekauft habe. Ohne die hätte ich das Hobby bestimmt längst aufgegeben. :redhead Ist zwar recht kostspielig aber für mich hat sich der ...

DrFludribusVonZiesel

Nach drei Stunden Flaschen waschen (was für eine Zeitverschwendung!

) ein Saison in der Sonne für die geistige Reparatur.

Wird echt Zeit für eine Flaschenfee oder KEGs.

Beerkenauer

... Zapfanlage, you name it). Es ist aber weniger aufwendig als in Flaschen Abfüllen (inkl. Flaschen waschen - ohne die Fee).
Der entscheidende Vorteil ist aber für mich, dass die Karbonisierung gesteuert werden kann. Zudem ist das frische Biere schneller trinkbar als bei der Karbonisierung in der ...

domosz

... bin dann auf Kegs umgestiegen und möchte auf keinen Fall mehr auf Flaschen zurück. Zusammenfassung meiner Erfahrungen:
- Umstieg jedenfalls ... Finde Kegs + Zubehör-Reinigung wesentlich unaufwändiger als Flaschen waschen - braucht auch weniger Wasser
- Abfüllen geht viel schneller - jede ...

Sergey

... kein anderer Verschluss bietet eine solche Geschwindigkeit. 1000 Flaschen ohne Kohlensäure werden in 4 Stunden versiegelt, wobei das Waschen der Abfüllanlage, die Desinfektion und der Transport der Kartons zum Lager berücksichtigt werden. Mach das nicht einhändig.

JackFrost

... Wasser aus dem Kühler auffüllen. Spart schon mal 1,4 kg CO 2 . Die Flaschen kann ich damit ja nicht waschen.

Wenn du mit Induktion kochen würdest, dann würde sich dein CO 2 -Wert um 1,67 kg/hl verringern. Da ist die frage tatsächlich ob der produzieren der Platte nicht schon mehr CO 2 erzeugt als ...

slimcase

... Coldcrash vor der Abfüllung.

Die Spüle ist tatsächlich , gerade fürs Flaschen waschen, Gold wert.
Urspünglich war ich zu geizig dafür, bin aber im nachhinein sehr froh, dass ich daran nicht gespaart habe.

Viele Grüße

Stefan

Das erklärt einiges und trifft auf mein Verständniss mit deinem ...

AmuN

... Coldcrash vor der Abfüllung.

Die Spüle ist tatsächlich , gerade fürs Flaschen waschen, Gold wert.
Urspünglich war ich zu geizig dafür, bin aber im nachhinein sehr froh, dass ich daran nicht gespaart habe.

Viele Grüße

Stefan

Chemietechniker

... Brandergartenbier Prinzipiell klingt das für mich so wie bei den Flaschen. Manche betreiben scheinbar einen (teilweise) unnötig großen Aufwand, adere (so auch ich) waschen die Flaschen eben direkt nach dem leeren ordentlich aus und spülen dann vor der Neubefüllung nochmal mit Oxi und Wasser. Das ...

proton

Ich habe heute 58 Flaschen abgefüllt.
zusätzlich habe ich die hefe Geerntet, leider ist aber viel Hopfen u d Trub dabei, hoffe das lässt sich gut waschen…

Wintermuffel

Ich bin eigentlich zwecks dem Flaschen waschen und der Möglichkeit zum Zapfen zu Kegs gewechselt.
Hab dazu noch festgestellt, dass Oxidation kein Thema mehr ist, kein Hefesatz mehr und ich kann genau karbonisieren. Das hat bei Flaschengärung nicht immer so geklappt, wie gewünscht.
Ist aber schon eine ...

DrFludribusVonZiesel

Mit der Zeit erübrigt sich das mit der mangelnden Geduld auch von selber: hab vor drei Wochen gebraut und das Bier ist schon längst endvergoren, aber ich hab schlicht keinen Bock auf Flaschen waschen und abfüllen.

rakader

... toll erklärt, Johnny, damit kann ich was anfangen. Dann werde ich das Waschen mal angehen. Ich werde dann noch einen Schritt weitergehen und auf NaCl in Braun-Flaschen einlagern. Meine Erfahrung mit Trockenhefe auf NaCl ist, dass man deutlich länger einlagern kann, als üblicherweise verbreitet ...

branch

... Dank für die Links.

Du meinst die Lagerkapazität für eine Woche Flaschengärung?

Der Rigtersfiller kostet ab 21 k€. Der hat einen netten ... Da bleibt einem ja nix andres übrig, als im Nachgang alle Flaschen zu waschen (von der Brauerei und dem Apparat mal zu schweigen).

Hast du Bilder ...

DrFludribusVonZiesel

Ja, das dauert seine Zeit. Brettanomyces arbeiten in niedrigen Zellzahlen sehr langsam, besonders bei niedrigen Temperaturen.

Die betroffenen Flaschen solltest du gründlich waschen, sonst gibts vielleicht in Zukunft Flaschenbomben.

Wars denn wenigstens gut? Oder ist das nicht so deins?

DrFludribusVonZiesel

... und heute/morgen kommen nochmal 25L dazu, die Zeit die ich fürs Flaschen waschen und abfüllen insgesamt benötige, ist mir irgendwie zu schade und hier muss definitiv eine Verbesserung her. Oder eine Flaschenfee zum automatisierten Waschen? :Grübel

LG,
Mario

geno

Kommt auf das Etikett an.

Es gibt z.B. Plastiketiketten auf Heineken Flaschen. Diese lassen sich gut "runterpopeln",
und die Reste gehen auch hervorragend runter beim Waschen. Aber ich denke auch mal,
die sind darauf eingestellt, da sonst niemand deren Flaschenform verwendet (glaube ich zumindest ...

Y-L

Kommt auf das Etikett an.

Es gibt z.B. Plastiketiketten auf Heineken Flaschen. Diese lassen sich gut "runterpopeln",
und die Reste gehen auch hervorragend runter beim Waschen. Aber ich denke auch mal,
die sind darauf eingestellt, da sonst niemand deren Flaschenform verwendet (glaube ich zumindest ...

flamberger

... Bier! Du musst das ganze drum herum auch im Auge haben.
Ihr braucht Flaschen für x hundert Liter. Ihr müsst diese Flaschen waschen und Lagern können. Und nicht vergessen, ihr braucht Flaschen für mehr als blos einen Sud. Evtl. braucht es auch noch einen zweiten Tank. Ich hatte auch schon Biere, die ...

Bale_96

... Kegs kaufen um mein Bier Zwangskarbonisieren und ohne Bodensatz in Flaschen oder auch direkt aus dem Keg zapfen zu können. Da aber die 20L NC Kegs ... kaufen bzw. kann man die Kegs mit Flachfitting überhaupt mit der Hand waschen?

Meine Wunsch wäre es eben so anpassbar wie Möglich zu sein und Fässer ...

Alt-Phex

... Keg+CO2-Gedöns wieder abzustoßen und zurück auf ausschließliche Flaschengärung zu gehen. Verglichen mit Flaschen, die ich nach dem Leeren ... aus dem Kühlschrank ziehen auf die ich Bock habe und gut ist. Flaschen waschen ist nur dann extrem nervig wenn man das auflaufen lässt und es dann ...

Barney Gumble

... intensiver Reinigung ggf mit (schwer zu bekommen der genau für Bierflaschen passender) Flaschenbürste, kommen die buddeln einfach in die ... bitte zurück zu erhalten. :Wink
Viel Spaß beim neuen Hobby, Flaschen waschen :Wink
Sehe grad: eigentlich habe ich die Fragestellung verfehlt, würde ...

Sebasstian

Ich zapfe nur noch direkt aus dem KEG. Das Flaschenwaschen und erst Recht das Abfüllen und handeln der Flaschen ging mir auf den Keks.

Für's Feierabendbierchen (oder zwei..) wird der Hahn auf das KEG gesteckt und direkt ins Glas gezapft. Wenn ich nix mehr zapfen will nehme ich den Hahn vom KEG ab und ...

bwanapombe

...

Gezwungenermaßen hab ich dann alle Flaschen die ich benutzen wollte doppelt gespült und einen Tag unter Isopropanol stehen lassen - Dinge die ich ... sein. Wenn nur Staub, Spinnen oder ähnliches im Spiel sind, genügt Waschen mit Oxi. Was damit nicht sauber wird, kann man auch aussortieren.

Dirk

sebschilling

flatflo hat geschrieben: ↑Montag 17. August 2020, 10:26
Müssen die Flaschen eigentlich komplett trocken sein, oder kann ich diese kurz vor der Befüllung waschen?

Wenn da nach dem Ausspülen noch ein paar Tropfen sauberes Leitungswasser drin sind, sollte das nichts ausmachen...

DerDerDasBierBraut

... 1000 Threads in diesem Forum, in denen jedes kleine Detail bei der Flaschenreinigung von allen Seiten beleuchtet und kontrovers diskutiert wurde: https://www.google.com/search?q=site%3Ahobbybrauer.de+%22Flaschen+waschen%22&oq=site%3Ahobbybrauer.de+%22Flaschen+waschen%22

PS: Willkommen bei den ...

flatflo

... spezielle Vorrichtung habe ich nicht. Ich habe komplett neue saubere Flaschen und nen Kasten - welchen ich derzeit mit Bügelflaschen - trinke; wasche ... komplett trocken sein, oder kann ich diese kurz vor der Befüllung waschen?

Kann ich statt einer Oxi-Lösung (oder Sanstar) auch eine Lösung mit ...

§11

Flaschen werden bei knapp 1000 Grad Celsius geblasen! Wenn die Paletten foliert direkt ab Glashütte kommen, erübrigt sich damit wohl jede weitere ... Da hast du vollkommen recht. In der kommerziellen Brauerei ist das waschen auch eher der Gefahr geschuldet das sich Glasspliter in den Flaschen ...

branch

Danke für die Antworten.

Ich werde in Zukunft das Neuglas wohl noch waschen, aber nicht mehr desinfizieren. Das Waschen behalte ich bei, weil die Flaschen ab Palette einfach nicht gut riechen (siehe oben). Nach dem Spülen ist der Geruch weg.

branch

Hallo zusammen

Nachdem ich mir grad wieder mit 600 Flaschen einen Wolf gewaschen habe ...

Ich sehe immer wieder Brauer-Kollegen, die ihre neuen Flaschen ab (originalverpackter) Palette weder waschen noch desinfizieren, sondern direkt befüllen. Ich hätte dabei ein schlechtes Gefühl, umso mehr dass die ...

Fe2O3

... von 1 EUR in den Eigentum des Kunden übergeht, sind auch Mehrwergflaschen, auf die Pfand bezahlt wurde, nur geliehen. Schon der Begriff ... haben) auch einfach andere Poolflaschen (in deinem Beispiel gebrauchte von Paulaner) als Leergut nehmen, sie waschen und mit ihrem Bier neu befüllen.

DerDerDasBierBraut

Flaschen waschen - definitiv zu lang für diesen Thread. ;-)
https://www.google.com/search?q=hobbybr ... en+waschen

DerDallmann

... Fassgärung " umzustellen und begleitend dazu noch diesem " Hobbykiller-Flaschen-Waschen ", entgültig den Garaus zu machen ;-)

Ok, danke. Die verschiedenen Möglichkeiten sind mir durchaus klar.
Ich wollte nur sicher stellen, dass mir nicht grundlegend etwas entgangen ist, wenn es um Flaschengärung ...

olibaer

... Produkt

Wozu rätst Du stattdessen?

Der Spielraum im Umfeld " Flaschengärung " ist eher gering.
Sicher kann man auch hier mit Feststellung ... wäre mittelfristig auf " Fassgärung " umzustellen und begleitend dazu noch diesem " Hobbykiller-Flaschen-Waschen ", entgültig den Garaus zu machen ;-)

ggansde

... sagen: Ich benutze die Fee 25 regelmäßig mit 0,3, 0,5, 1L und mit Sektflaschen. Ich möchte sie nicht mehr missen. Die Flaschen werden auf einfachste ... der Auswahl einer Maschine aber beachten: Wenn Du 1L oder Sektflaschen waschen möchtest, ist meist der obere Korb bzw. Sprüharm im Weg- Lässt Du den ...

hkpdererste

Bei kurzfristiger Weiterverwendung, ich sag mal so 8 Wochen +/- , einfach so pitchen. Bei länger gelagerten Flaschen dann mit Starter und alle heiligen Zeiten mal ne Generalinventur wo dann die gar nicht mehr verwendeten Stämme oder auch Sorten die einfach ersetzbar sind und schon lange liegen ...

Brewhammer

Ich verwende für die kurz- mittelfristige Lagerung normale 0,5 Liter PET-Flaschen. Deckel ab Wasser in den Gärbehälter und leicht aufschwenken, danach Hefe in die Flasche abfüllen. So brauch ich nix abkochen etc. und die Dinger sind ab Werk mindestens so keimfrei wie alles was man Zuhause so machen ...

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