Hobbybrauer.de

Ich möchte ein Grut mit Gundermann brauen. Dazu habe ich hier einen Tröt von 2015 gefunden, der aber nichts über die Dosierung bringt. Gibt es hier mittlerweile schon praktische Erfahrungen damit?
Wer hat schon mit Gundermann, Giersch etc. Gebraut und ist bereit sein Rezept zu teilen?