Hobbybrauer.de

Moin,
nachdem ich vor 2,5 Jahren meine Zelte in NRW abgebaut habe musste das Brauequipment leider im dunklen Lager ausharren. Nun nachdem der Neubau steht und ich ein 10qm mini Sudhaus mit eingebaut habe, bin ich endlich betriebsbereit und werde morgen wieder den Kessel anwerfen.


Kern des ganzen ist eine Braueule I, die ich damals von Simon (Schnapsbrenner) übernommen habe. Die Eule hat mich so begeistert das der alte Braumeister recht schnell einen neuen Besitzer gefunden hat. Ein neuer Gärtank und Glykolkühler sollen jetzt auch UG brauen ermöglichen.
Die Regale... bringen endlich Ordnung.....

Ick freu mir.... gut Sud..

Sehr schöner Brauraum, sowas schwebt mir auch vor und dient als schöne Vorlage. Viel Glück bei deinem morgigen Sud wünscht Dir
Da Killa (Christian) s

Hallo,

da gratuliere ich. Das schaut ordentlich aus. Es ist meiner Meinung nach immer traurig eine stillgelegte Brauanlage sehen zu müssen. Um so schöner ist es, wenn eine wieder zum Leben erweckt wurde.
Mich interessiert noch, warum Du die Brauele dem BM vorziehst, so dass Du den BM sogar verkauftst, weil Du der Braueule den begeisterten Vorzug gibst?
Und ich wünsche noch Gut Sud für morgen.

freundliche Grüße

Alexander

Griller76 hat geschrieben:Hallo,

Mich interessiert noch, warum Du die Brauele dem BM vorziehst, so dass Du den BM sogar verkauftst, weil Du der Braueule den begeisterten Vorzug gibst?
Und ich wünsche noch Gut Sud für morgen.
Alexander

Hi Alexander,
na der BM ist ja nun schon ein paar Jahre weg :-)

Das Warum gestaltet sich so:

1. Kaum Dampfbildung beim Kochen da der Dampf ja in den Kessel abgeleitet wird.
2. Reinigung ... (OK die neuen BMs haben nun nicht mehr die Heizspirale offen liegen)
3. etwas mehr Ausschlagmenge
4. Handling
5. Aussehen
6. Service von Bruma

Irgendwann kommt mal eine Eule III , aber die 1er ist selten und robust.

LG
Dirk

Parlue hat geschrieben:

Griller76 hat geschrieben:Hallo,

Mich interessiert noch, warum Du die Brauele dem BM vorziehst, so dass Du den BM sogar verkauftst, weil Du der Braueule den begeisterten Vorzug gibst?
Und ich wünsche noch Gut Sud für morgen.
Alexander

Hi Alexander,
na der BM ist ja nun schon ein paar Jahre weg :-)

Das Warum gestaltet sich so:

1. Kaum Dampfbildung beim Kochen da der Dampf ja in den Kessel abgeleitet wird.
2. Reinigung ... (OK die neuen BMs haben nun nicht mehr die Heizspirale offen liegen)
3. etwas mehr Ausschlagmenge
4. Handling
5. Aussehen
6. Service von Bruma

Irgendwann kommt mal eine Eule III , aber die 1er ist selten und robust.

LG
Dirk

Ehm, Frage, ist da was an mir vorbei gegangen, bei den neuen Braumeister liegt die Heizspirale nicht mehr in der Würze?
Ich habe das Modell von 2017 mit Kühlmantel (gekauft im März) dort liegt die Heizspirale in der Würze. Gibt es schon wieder ein neueres Modell?

Nein, das Prinzip ist noch gleich: https://www.speidels-braumeister.de/de/ ... liter.html

Öhhmmm Ihr habt recht, wo habe ich das nur aufgeschnappt...

LG..