Hobbybrauer.de

HubertBräu hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 09:42

daleipi hat geschrieben: ↑Dienstag 19. Februar 2019, 18:36

flensdorfer hat geschrieben: ↑Dienstag 19. Februar 2019, 10:45 Günstige Bezugsquelle für die Magnete? magnet-shop.net nimmt den Warenwert nochmal als Versandkosten... Oder hat jemand ein paar 20x10x5 rumliegen?

ein Link von Frudel:https://www.ebay.de/itm/5-X-POWER-NEODY ... 9#shpCntId

ich hab meine von da: https://www.magnetmax.de/Neodym-Quaderm ... g::66.html

Ich habe hier bestellt.

Ich habe auf Haftkraft gesetzt . Der Ebaylink hat 6,4 kg , deiner 4 kg .
Wieviel und ob das was ausmacht steht in den Sternen.

ich habe noch eine andere Variante des Diplay/Encoder-Einbaurrahmens incl. Montagerahmen konstruiert Ist jetzt für niedrige Gehäuse gedacht

lg Herbert

glassart hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 13:09 Ist jetzt für niedrige Gehäuse gedacht

Wie hoch muss das Gehäuse mindestens sein?

Die aktuelle Software gibt es ab sofort hier: https://github.com/micworg/stir

@ Jens
ich stelle die Front ca. 45° schräg ( bessere Lesbarkeit) und da brauche ich 48-50 mm .senkrecht 56 mm.

lg Herbert

Bekommt man den Displayrahmen noch auf eine senkrechte Gesamthöhe von 50mm / Einbaulochhöhe 46-47mm verringert?
Dann würde der Rahmen perfekt in mein Gehäuse passen
https://www.voelkner.de/products/478250 ... -1St..html

PS: ... und ich frag mal, weil frech ja bekanntlich weiter kommt ...
Einen gleichhohen OLED Rahmen für den 2. Rührer kann der 3D Drucker bestimmt auch >> https://youtu.be/QRJ7w1K40rU?t=81

der Lochausschnitt ist 46 x 120 mm - ich müsste nur die Fläche etwas verkleinern.
OLED 1.3 habe ich natürlich schon mit 50x 50 ( Ausschnitt 44 x 42) nur wer schreibt den Sketch um auf OLED
Ich kann´s nicht

lg Herbert

Die Oled Option würde ich einbauen und als Pull Request bereitstellen, sobald ich einen Uno hier habe.

würdest du die OLED-Version auch für 2 Rührer machen oder jeder bekommt sein eigenes OLED?

Der Rahmen ist auf 50 mm umgezeichnet

lg Herbert

glassart hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 15:16 würdest du die OLED-Version auch für 2 Rührer machen oder jeder bekommt sein eigenes OLED?

Ich unterstelle das die Ausgabe auf ein Display passen sollte. 4 Zeilen a 16 Zeichen.
Genaueres irgendwann nächste Woche. Dann ist das Material komplett hier.

Beim OLED passt das super mit nem 8x6 Font.

Damit hast du 8 Zeilen a 21 Zeichen.

Gruß JackFrost

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 15:10 Die Oled Option würde ich einbauen und als Pull Request bereitstellen, sobald ich einen Uno hier habe.

das klingt super.

Herbert, irgendwas hat mich unterbewusst an dem Bild ersten gestört >> https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 59#p320459
Jetzt beim Feierabendkaffee macht es Klick! ... Spätzünder. Ich weiß

Die Anordnung ist ungünstig. Für Rechtshänder muss das Display nach links und der Drehregler nach rechts. Sonst hat man beim Einstellen permanent die Hand vor dem Display und muss da irgendwie drüber bzw. dran vorbei schauen, um die Ausgabe ablesen zu können.

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 18:04 Herbert, irgendwas hat mich unterbewusst an dem Bild ersten gestört >> https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 59#p320459
Jetzt beim Feierabendkaffee macht es Klick! ... Spätzünder. Ich weiß

Die Anordnung ist ungünstig. Für Rechtshänder muss das Display nach links und der Drehregler nach rechts. Sonst hat man beim Einstellen permanent die Hand vor dem Display und muss da irgendwie drüber bzw. dran vorbei schauen, um die Ausgabe ablesen zu können.

Den Rahmen einfach andersrum einbauen. So ist er für Rechts und Linkshänder

Gruß JackFrost

Geht das denn mit dem Drehpoti? Der wäre dann ja praktisch falsch rum. Oder ist das so ein endlos drehbarer, ohne Anschlag?

Das ist ja kein Poti sondern ein 'Drehgeber'. Den kannst Du endlos drehen mit kleinen Widerstand bei jedem Schaltvorgang .. fühlt sich gut an :)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 18:04 Herbert, irgendwas hat mich unterbewusst an dem Bild ersten gestört >> https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 59#p320459
Jetzt beim Feierabendkaffee macht es Klick! ... Spätzünder. Ich weiß

Die Anordnung ist ungünstig. Für Rechtshänder muss das Display nach links und der Drehregler nach rechts. Sonst hat man beim Einstellen permanent die Hand vor dem Display und muss da irgendwie drüber bzw. dran vorbei schauen, um die Ausgabe ablesen zu können.

Jens, glaubst du wirklich, dass ich als Linkshänder nicht auch an die Rechtshänder denke
Display um 180° gedreht einbauen und schon sind alle Wünsche erfüllt.

lg Herbert

glassart hat geschrieben: ↑Mittwoch 20. Februar 2019, 18:28 Display um 180° gedreht einbauen und schon sind alle Wünsche erfüllt.

Dann steht das Display ja auch Kopf!
Soll man den Rührer dann im Kopfstand einstellen und die Werte ablesen, mit der Hand vor dem Display? Bin ich Spiderman oder was!?

Jens (... hat den korrekten Einbau jetzt verstanden ... )

Jens, ich glaube du stehst momentan gedanklich am Kopf
Display einfach umdrehen und du bist li/rechts-Bediener.

Rüher am Kopf kommt der Hefe incl. Würze nicht recht gut -massiver Putzaufwand

lg Herbert

Man kann auch ohne weiteres zwei Drehknöppe einbauen .. einen rechts und einen links

ja, und dann das linke oder rechte Loch verkorken

Michael, hast du eine Glasplatte oder Plexiglas satiniert und wie dick ?

lg Herbert

glassart hat geschrieben: ↑Donnerstag 21. Februar 2019, 07:34 Michael, hast du eine Glasplatte oder Plexiglas satiniert und wie dick ?

Glas, 6mm, satiniert, Kanten poliert, glatte Seite nach oben

okay, danke

Update: https://github.com/micworg/stir/releases/tag/v1.2.5

Welchen Abstand habt ihr von den Lüftern zur Platte, die dann als Stellfläche dient? Also wie dicht drehen sich die Magnete dann unter der Platte?

Als Materialien für die Platten scheinen sich Glasplatten oder Alu herauszukristallisieren? Kunststoff ginge doch sicher auch?

Bei mir ist der Abstand ca 1.5cm. Ich habe die Lüfter mit Schrauben so montiert das ich die Höhe einstellen kann.

Kunststoff geht sicher auch.

Ja, Kunststoff geht. Dünnes Stahlblech auch.
Abstand mache ich immer so dicht wie es geht. Gerade so, dass es nicht schleift.

Allerbest, danke! Magnete sind bestellt, Lüfter kriege ich sogar vor Ort beim Local Dealer, Uno und Restzeugs liegt in der Grabelkiste. Fehlen mir nur noch zwei Aufnahmen nach Michael Muster... entweder DIE Gelegenheit einen 3D Drucker zu kaufen, aber dann müsste ich mich noch in CAD-Software einfuchsen, oder schauen wo ich die hier vor Ort drucken lassen kann. An der FH/Uni gibt es ein FabLab, die machen so etwas gegen Spende. Welches Material sollte es sein?

Oder hat hier noch jemand 2ST für den 140er SilentWings3 übrig bzw. würde eine Bezahlung per Paypal akzeptieren? :)

Kann ich Dir drucken .. allerdings möchte ich Dich nicht davon abhalten einen 3D Drucker zu kaufen :) (schick mir einfach Deine Adresse)

Die Steuerung läuft solide. Aktuell rührt das zweite mal die letzte Stufe a 2x 1 l. Mit den 12 V und den Arctic F15 PWM komme ich bei 1l und 30 mm Rührfisch nicht mehr auf die vollen 1400 UpM. Mal sehen wenn das 15V Netzteil da ist, dann sollte auch der Strom etwas sinken. Atm bin ich bei ~400 mA je Lüfter bei 1l Volumen und 1300 - 1400 UpM.

Wenn der nächste Sud durch ist kann ich das Tocherboard für das Display einbauen und auch die Profile können dann in den F-RAM. Zudem werde ich
die aktuellen Restzeiten auch im F-RAM speichern, so das wenn die Versorgungsspannung weg war das System wieder da startet wo es gerade war.
Der interne EEPROM hat dafür leider zu wenig schreibzyklen. Und auf ein Wearleveling im EEPROM hab ich keine Lust , wenn ein F-RAM 10^12 bis 10^14 Zyklen hat :). Mit den Profilen wird eine crc32 gespeichert , um evtl. Fehler zu erkennen.

Preislich kann meine Steuerung nicht der Arduino Steuerung mithalten. Falls jemand die Steuerung haben möchte, acht Sätze an Platinen sind noch verfügbar.

Die technischen Daten der Steuerung sind :

Versorgungsspannung : 12 - 15 V
Spannung der Lüfter ( geregelt ) : 5 - VCC
Strom pro Kanal : 0,7 A
Drehzahlregelung : 400 UpM - max. Lüfter
Anzahl Profile : bis zu 256

Gruß JackFrost

Das ist aber eine ganz schön zähe Brühe... ;-)

sb11 hat geschrieben: ↑Freitag 22. Februar 2019, 08:04 Das ist aber eine ganz schön zähe Brühe... ;-)

Die Hefesuspension ist rheopex, aber wehe der Rührer stoppt

Gruß JackFrost

So bis auf die Vollholzwangen ist das Teil jetzt fertig und bemüht sich auch schon um die Gutmannhefe

Danke nochmals Michael für die ganze Hilfe
Der Doppelrührer ist so unvorstellbar ruhig dass man es fast nicht glauben kann graphisch werde ich noch was zur besseren Kobenzentrierung machen, muss aber erst überlegen was/wie

lg Herbert

Sieht wahnsinnig gut aus!

Hallo Braufreunde,

ich habe jetzt noch einige Versuche mit dem neuen Doppelrührer gemacht und dürfte heute eine wirklich massive Verbesserung zur Stabilisierung des Fischchens erzielt haben.
Gestern habe ich lange mit dem 5 L Kolben mit 4 L befüllt versucht etwas höhere Drehzahlen für eine optimalere Sauerstoffsättigigung zu fahren
> meist mit dem Resultat dass das Fischchen ab 800 -900 rpm an den Rand des Kolbens parkte und auch nicht mehr zu fangen war

Heute habe ich dann die Magnetanordnung ( eher nur als zwischenversuch) geändert und 4 anstatt 2 Magnete montiert.
Und siehe da ich kann Drehzahlen bis 1400 und dann wenn sich alles dreht sogar bis 1600 rpm mit dem Effekt dass sich die eingezogene Luft wie bei einem Sprudelstein verwirbelt. Am Foto leiden nicht ganz leicht darzustellen aber es schaut faszinieren aus was für ein "Luftsprühregen" sich da ausbildet.
Bestes Ergebnis habe ich mit einem 30 mm Fischchen mit Steg in der Mitte an den markierten Stellen sind die Magnete lg Herbert

PS: bei einem 1 L Kolben sind 2000 rpm kein Probelm und es sprudelt nur so, schwierig sind die großen Gefäße

Hallo

Es gibt ein Update: https://github.com/micworg/stir/releases/tag/v1.3.0

Was ist neue:

- Verbesserte Regelung und Geschwindigkeitsmessung
- die Boost Geschwindigkeit wird nun langsam angefahren
- die Fischfangfunktion ist repariert
- Pulldown Widerstand zum PWM Output Pin hinzugefügt
- diverse kleine Verbesserungen und Bug Fixes

Gruß, Michael

.. und danke @Herbert für die ganzen Anregungen.

Michael, gern geschehen -ich gebe Vorschläge und du musst dich herum plagen es umzusetzen
Aber gemeinsam lässt sich schon ein ordentliches Projekt realisieren und für mich ist es wirklich ein Wahnsinn was der Rührer kann!
Morgen werde ich das Update machen da meine hochgepäppelte Gutmann momentan noch kein update möchte

lg Herbert

Kleines Update: https://github.com/micworg/stir/releases/tag/v1.3.2

Ich habe gerade keine 10k zur Hand - was als Ersatz: 4k7 oder 100k?

Kenne die Schaltung zwar nicht wurde bei der Auswahl aber zwei 4k7 in Serie schalten :)

Zur Not so, richtig. Sind jeweils als PullDown für den PWM-Port und als PullUp für den Tacho-Port eingeschleift.

flensdorfer hat geschrieben: ↑Samstag 2. März 2019, 23:18 Zur Not so, richtig. Sind jeweils als PullDown für den PWM-Port und als PullUp für den Tacho-Port eingeschleift.

100k können schon zu hoch sein, so das EMV einstreut und und ggf Geisterisgnale erzeugt. wenn dann eher 4k7.

Ich hab bei meiner 4k7 und 5k6 bei den Pullups und Pulldowns. 4k7 bei 5V sind ~ 1mA gegen über die 500 µA beim 10k kann
man vernachlässigen.

Gruß JackFrost

Ich habe meinen Magnethalter auch nochmal geändert, jetzt mit 50mm Abstand. Rührfisch nehme ich für 4 Liter einen 8x50mm. Es entsteht ein schöner Strudel und der Fisch bleibt dort wo er hingehört Gruß
Hubert

HubertBräu hat geschrieben: ↑Sonntag 3. März 2019, 15:50 Ich habe meinen Magnethalter auch nochmal geändert, jetzt mit 50mm Abstand. Rührfisch nehme ich für 4 Liter einen 8x50mm. Es entsteht ein schöner Strudel und der Fisch bleibt dort wo er hingehört

Für welche Lüfter ist der. Könntest du mir zwei drucken, und wenn ja wie hoch wäre der Preis ?

Ich hab nun die Zusatzplatine mit dem Portexpander für den Reset und dem FRAM fertig.
Das Display kann nun über den I²C resettet werden. Zu dem läuft nun der FRAM, aktuell werden nur die beiden aktiven Profile im FRAM gespeichert. Damit werden die Startwerte vom letzten Automatiklauf direkt beim Start geladen. Die nächste Stufe ist es die Profile verändern, laden und speichern zu können. Auch der aktuelle Zustand wird im FRAM landen, so das nicht alles von vorne startet wenn man der Strom weg war.

Gruß JackFrost

Moin,

ich habe den Halter mal so angepasst das man den Abstand der Magneten leicht ändern kann. Im Anhang die Dateien für die Selbstdrucker.

Danke Herbert gibt es auch ein kleines Update: https://github.com/micworg/stir/releases/tag/v1.3.3

JackFrost hat geschrieben: ↑Sonntag 3. März 2019, 23:40 Für welche Lüfter ist der. Könntest du mir zwei drucken, und wenn ja wie hoch wäre der Preis ?

Ich hab nen Silent Wings 140mm Lüfter. Gedruckt hat mir die Halter ein Kollege auf Arbeit .. im Tausch für ein paar Flaschen selbst Gebrautes

Die Profile können nun geschrieben werden und auch geladen werden. Die Profile werden im FRAM gespeichert. Aktuell speicher ich noch nicht die Prüfsumme. Zudem muss ich noch eine etwas schreiben das man alle Profile löschen kann, da der Speicherinhalt im FRAM an "leeren" Stellen zufällig ist.

Es steht aktuell noch aus das die Restzeit gespeichert wird und die Fernsteuerung.

GRuß JackFrost

Gültige Profile werden nun an der CRC32 Prüfsumme erkannt. Wenn eine Profil nicht "gültig" ist werden Standardwerte geladen. Die CRC32 wird in Hardware gerechnet, daher braucht das dann auch kaum Rechenzeit.

Die aktuelle Betafassung ist unter https://github.com/JackFrost80/Doppelma ... /tree/Beta

Gruß JackFrost

Update: https://github.com/micworg/stir/releases/tag/v1.4.0

Neu ist das jetzt die Geschwindigkeit immer langsam angefahren wird, also beim Einschalten, normal starten, boost starten und nach dem Fischfang. Die Zeit dafür kann eingestellt werden.

zu sehen hier: https://www.youtube.com/watch?v=5cSW1RoWaG0