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Hallo Leute,
ich vakuumiere bisher meine Hopfen in durchsichtigen Tütchen mit dem Vakuumierer Caso VC10. Ich würde eigentlich gern zukünftig lieber in Alu vakuumieren, vermute aber, dass mein aktuelles Gerät das nicht kann, da nichts davon in der Beschreibung steht. Der meiste Hopfen den man kauft kommt ohnehin in Alu und dann könnte ich einfach immer die Alu-Packung direkt wieder verschließen ohne mir viele Beutel nachbestellen zu müssen und Alu ist ja auch besser weil lichtundurchlässig.
Kann jemand ein Gerät (vlt. so um 50€) empfehlen, das in der Lage ist Alu-Beutel zu vakuumieren? Ich möchte es nicht mit meinem Aktuellen ausprobieren und so verkleben mit Metall riskieren, falls das Gerät nicht darauf ausgelegt ist.

Beste Grüße,
Alex

Dafür brauchst du ein Gerät mit Vakuumkammer, z.B. dieses hier.
Es gibt aber auch goffrierte Alubeutel, die sich mit den üblichen Haushaltsvakuumierern verarbeiten lassen.
Bezugsquelle habe ich leider verschlampt.

Cheers, Ruthard

Bezugsquelle Alubeutel mit Microstruktur hier.

Hier eine mit dem Caso VC 100 vakuumierte Alutüte (goffriert):
Nach einem halben Jahr immer noch dicht und steinhart.

Cheers, Ruthard

Mein Gerät hat die Alubeutel nicht geschafft, also mach ich es mir recht einfach: Hopfen in Alubeutel nach der Entnahme lassen, den ganzen Beutel in einen normalen Vakuumierbeutel stecken, den vernünftig vakuumieren... immer drauf achten, dass man das Etikett von außen noch lesen kann.
Thomas

Aeppler hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 13:01 Bezugsquelle Alubeutel mit Microstruktur hier.

Interessant! Und das tut dann mit jedem Gerät, ja?

Viele Grüße
Tim

Kleinenhainer hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 15:37 Mein Gerät hat die Alubeutel nicht geschafft, also mach ich es mir recht einfach: Hopfen in Alubeutel nach der Entnahme lassen, den ganzen Beutel in einen normalen Vakuumierbeutel stecken, den vernünftig vakuumieren... immer drauf achten, dass man das Etikett von außen noch lesen kann.
Thomas

So mache ich es auch

Aeppler hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 13:01 Bezugsquelle Alubeutel mit Microstruktur hier.

Werde ich mir aber auch mal bestellen

Hallo Tim,
auf der von Ulrich (Aeppler) verlinkten Seite steht "Geeignet für alle Geräte bei denen der Beutel
außerhalb der Maschine liegt, mit hoher Schweiß Leistung".
Es wär interessant was für ein Gerät Kleinenhainer hat ("Mein Gerät hat die Alubeutel nicht geschafft"), bzw. wenn Alex (chaos-black) es mit seinem Caso VC10 probiert, ein altes Alu-Päckchen zu verschweißen. Dem Gerät sollte da nichts passieren, im schlechten Fall reicht die Heizleistung einfach nicht zum Verschweissen.
Ich hab mir ein Lava V.100 premium gekauft, das kann Alubeutel.
Hochwertiges Gerät, aber gibt's halt nicht für 50€

Frage an Ruthard: hat das VC100 mehr Schweiss-Leistung als das VC10?

Meine geöffneten Alu-Beutel schweisse ich übrigens auch in einfache Tüten ein, hat man auch gleich die Beschriftung drauf ...

Gruß Erwin

Edit: Link korrigiert und selber geschaut; VC10 hat ein einfache und VC100 eine doppelte Schweissnaht
Doppelte Schweissnaht ist zu empfehlen

London Rain hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 17:00

Aeppler hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 13:01 Bezugsquelle Alubeutel mit Microstruktur hier.

Interessant! Und das tut dann mit jedem Gerät, ja?

Viele Grüße
Tim

Noch nicht probiert, mein Lieferant für Vakuumierbeutel. Bestelle ich mal mit und teste mit dem Caso VC100.
Das Gerät von Erwin wird dort auch vertrieben. Die sollen sehr gut sein.

Ich lass den Hopfen immer im (aufgeschnittenen) Original Alubeutel und pack den einfach in einen normalen Beutel den ich mit dem Caso verschweiße. Wenn ich in einem Sud mehrere Hopfen brauche pack ich die nachher alle in einen Caso Beutel und schreib mit Edding drauf von was wieviel drin is.
Ganz einfach und simpel und dennoch Lichtgeschützt.

Frage an Ruthard: hat das VC100 mehr Schweiss-Leistung als das VC10?

Glaube ich nicht, die Schweißnähte sehen gleich aus, der VC100 macht aber eine Doppelnaht.

Der VC100 verarbeitet die goffrierten Alubeutel jedenfalls einwandfrei.

Cheers, Ruthard

Doppelnaht ist m.E. wichtig. So bleibt das Vakuum auch erhalten, wenn eine Naht einen Fehler hat.
Ein kleiner Hopfenbrösel reicht da schon ...
Wenn die Schweissnähte gleich aussehen, sollte der VC10 die Alu-Tüte auch schaffen.
Halt nur mit einfacher Naht.

chaos-black hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 12:41 Ich möchte es nicht mit meinem Aktuellen ausprobieren und so verkleben mit Metall riskieren, falls das Gerät nicht darauf ausgelegt ist.

Also ich würde das ohne Bedenken mit dem VC10 probieren, wenn Ruthard es mit dem VC100 schafft.

Gruß Erwin

Vielen Dank für eure Antworten!
Ich werd mir mal diese besonderen Alubeutel besorgen und dann man damit weitermachen.

Beste Grüße,
Alex

Braufex hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Mai 2019, 20:58 Doppelnaht ist m.E. wichtig. So bleibt das Vakuum auch erhalten, wenn eine Naht einen Fehler hat.
Ein kleiner Hopfenbrösel reicht da schon ...

Kann man nicht mit einem einfachen Gerät einfach zweimal schweißen, um eine Doppelnaht zu erhalten?
Achim (kein Schweißgerät besitzend)

Es ist natürlich auch möglich mit einem Gerät welches eine einfache Naht macht nach dem Vakuumieren eine zweite Schweißnaht zu machen.

Ich hab mit meinem billigst Schweißgerät auch Alubeschichtete Beutel geschweißt - einfach direkt nach dem schweißen noch einmal schweißen ohne zu öffnen oder zu verschieben. Das hat die nötige Hitze geliefert.

Alubeutel nur an einer Ecke aufschneiden, nach Entnahme den Alubeutel in den normalen Klarsichtbeutel legen und verschweissen, fertig.
Und wenn man einen etwas größeren Beutel nimmt kann man den mehrfach verschweissen.