Hobbybrauer.de

Ab sofort findet Ihr im neuen brau!blog aktuelle Berichte, Meldungen und Reportagen, deren Veröffentlichung nicht bis zum nächsten Erscheinungstermin des brau!magazins warten kann.

So müsst Ihr auch bei dem neuen halbjährlichen Rhythmus nicht auf Neuigkeiten verzichten und könnt euch die Zeit bis zum nächsten brau!magazin etwas verkürzen.

Zum Start bringen wir einen Bericht vom Bar Convent Berlin und über den Test der neuen 25-Liter-Brauanlage von Metzler bei den Braufreunden Berlin.

Viel Spaß mit dem neuen brau!blog !

Super

Dat is ja klasse!

Von mir auch vielen Dank.
Klaus

Hat es euren Server zerschossen? im FF und im IE nur eine leere, weiße Seite - auch bei http://braumagazin.de/

bei mir auch nur weiß

VG Herbert

...weißer Bildschirm...

Die Seite scheint wieder zu funktionieren.

Hi,

bei mir funktioniert es noch nicht ich bekomme immer diese Fehlermeldung:
Grüße Gerold

Ich komme ganz normal rein .

Super gemacht!

Gruß

Gerald

Bei mir gehts jetzt.

Was mich wundert beim Test der Brauanlage: Ferualsäurerast ist für Banane genau kontraproduktiv, da das das Nelkenarome fördert, welches zu Banane in Konkurenz steht.
Darum bei banigen Weizen: Oberhalb von Ferualsäurerast einmaischen, am besten bei Eiweisrasttemperatur, um genug FAN zu haben.

Ja, tut mit leid, der Server hatte ein paar Stunden dicke Backen, sollte aber inzwischen wieder funktionieren.
Mit der Ferulasäure hat NicoSt natürlich auch Recht, das muss Nelken- statt Bananenaroma heißen - wird noch korrigiert.
Habt trotzdem Spaß!