Was braut Ihr am WE?

[Y-L]

Ich habe beim letzten Hobbybrauertreffen blaues Gerstenmalz bekommen; eine experimentelle Zucht-Sorte.
Hatte vor kurzem ein extra helles Pils gebraut, und noch ein wenig helles Pilsner über.
Werde das Rezept wiederholen, und 15-20% des Pilsners durch das "Blaue" ersetzen.
Wir gehen davon aus, dass die Zufärbung eher grau sein wird, und das Bier "unschön" werden könnte, aber einer muss ja mal den Anfang machen.
Es wurde ausdrücklich eine Gummirast empfohlen!

[Y-L]

Habe heute wie geplant das Bier mit der blauen "Nacktgerste" gebraut.
So sieht die Sorte aus...

Und so, wenn Sie geschrotet wurde. Erinnert optisch an Splitt.

Duft und Aroma weichen von gewohnten Standardmalzen ab.
Die Originalschüttung liegt bei <= 5 EBC. Dieses Bier wirkt deutlich dunkler; vielleicht ein Tick ins rötliche.
Bin gespannt.

Durch ein Ablesefehler versehentlich eine der Hopfengaben verdoppelt. Ein IBU mehr... hätte schlimmer sein können!

[Johnny Eleven]

Heute mein Kellerbier fränkischen Einschlags gebraut, erstmals mit gut 80% Isaria 1924. Macht einen schönen rötlichen Stich und hat schon mal toll malzig-süß gerochen. Ich bin gespannt, gleich wird angestellt.