Hobbybrauer.de

Bin gerade in Lemmer und trinke eine Kleine Beer – Double Trouble, das hier aus dem Ort kommt. Heftig!

Bin auf Mauritius im Urlaub und per Zufall bei der ersten und einzigen Craftbierbrauerei der Insel vorbeigelaufen.

Also ein IPA der Flying Dodo Brewing Company aus Mauritius.
Weit aus besser als die international erhältlichen Biere!

Ich geniese gerade ein schönes Pale Ale von Maisels & Friends

Ich hab mir heute ein Sixpack Erdinger Sommerweiße gekauft. Kaltgehopftes Weizen mit nur 4,6% Alkohol. Sehr erfrischend, kann man auch aus der Flasche trinken.

Tim

Kronenbourg Tigre Bock.

Malzig aber nicht mastig. Gut trinkbar.
Michael

Mönchshof Kellerbier.
Konnte ja keiner mit Elfmeterschießen rechnen. Da musste ich noch eins aufmachen.

Stimmt. Konnte keiner mit Elfmeter rechnen. Das 6te Franziskaner...

Schöne Flasche, macht mehr her, als der Inhalt wirklich bietet. Dennoch trinkbar. Ursus

Rodenbach Grand Crue - hab nix anderes mehr

Könnte schlimmer sein

Ursus007 hat geschrieben:Schöne Flasche, macht mehr her, als der Inhalt wirklich bietet. Dennoch trinkbar.

image.jpeg

Ursus

Hallo!

Pietra! Das korsische Kastanienbier! Habs letztes Jahr auf Sardinien getrunken und fand das
echt gut. Wenn ich mich recht erinnere war es leicht malzig und die Kastanie war schön wahr-
nehmbar. Die sardische Plörre ICHNUSA (Heineken) im Gegensatz dazu war echt pervers...

Gruß

Norman

Das hier ist ein Sonderbräu von Pietra. Für 7,50€ hätte ich mir etwas mehr erhofft, aber Korsika ist ja generell nicht billig. Preis ist aber vergleichbar mit DE, war ja auch 'ne 3/4l-Buddel. Ist also nicht das normale Pietra. Das Normale (Ambrée wie auch Bionda) mag ich auch, obwohl ich bei allen Pietras keine Kastanienaromen schmecken kann. Muß aber auch sagen, dass es mir bei meinem eigenen Kastanienbier auch so ging. Besser als die sonstigen Kronenbourg- oder Supermarktabfüllungen sind die Pietras aber auf jeden Fall. Abgesehen vom Pietra Rossa - Kirschbier: Is nich so meins.

Ursus

PS: Eine 0,5l-Dose normales Pietra Ambree kostet im Supermarkt schon 2,05€.

schon wieder mein Sommerbier, mann ist das lecker. Gruß Heiko

Neee, ne Kastanienbombe ist das Pietra wirklich nicht. Wie gesagt, nur wahrnehmbar...

Auf Dienstreise in Kluczbork (Kreuzburg) Polen.

In DE auch noch nicht gesehen, ist mir aber hier auf Korsika schon mehrfach aufgefallen (obwohl nicht von hier). Kommt als Leffe bei ratebeer nicht allzugut weg, ich finde es aber recht lecker. Mit 53 Punkten (Stand: 24.5.2016) aber schon besser, als die meisten Supermarktbiere in DE.

Gestern Abend in Dublin.
Das Hop House 13 ist sehr lecker.

tommes hat geschrieben:Auffällig gut bisher:
- Kellerbier von Krug aus Breitenlesau
- Helles Zwickl von Nikl aus Pretzfeld
- Helles von Held Bräu aus Oberailsfeld

Gut sind sie alle; Nikl-Bräu ist aber besser und hat wohl zumindest vor Ort schon Auszeichnungen bekommen. Nachteil an Nikl ist die noch geringe Erhältlichkeit in Lebensmittel- oder Getränkemärkten.

Derzeit im Glas: RiegeleBraumanufaktur, Noctus 100. Das dauert, bis das Glas leer ist. 10% sind nicht ohne, der Geschmack aber ist top.

Eigenes Pale Ale. Cira Single Hop. Muss aber noch reifen und ich weiter verbessern...

Meine erste Testflasche Tettnanger Hell..

Held Hell.
VG, Markus

Never Mind the Bollocks - mein Versuch an Brew Dog's Punk IPA. Wurde bei meinem Kumpel als "genau wie den Echten" beschrieben

Cheers,

Keith :-)

Löwenbräu Helles im Biergarten. Und das in Hannover...

Tim

Mein Bayerisch Hell mit Tradition und Perle. Hat leider zu wenig Karbonisierung, schmeckt aber trotzdem.

Mein Weizenporter
Gruß Heiko

Heute mal ein IPA aus Estland. Das Zeug ist der Hammer. Fruchtig, hopfig und trotzdem weich. Mit einem lang anhaltenden Malz-Geschmack. Wieder so ein Bier, was nie leer werden dürfte. Und ich hab nur diese eine Flasche.

Grüße
Tim

Dark Impact, 10% ABV, nach einer ziemlich nervenaufreibenden Nachurlaubs-Arbeitswoche.

Bisher hab ich dieses Bier als relativ unrund im Sinne von etwas unangenehm hopfendominant empfunden. Daher steht auch nach fast einem Jahr (Abfüllung: 15.7.2015) noch fast ein ganzer Kasten davon im Keller. Wird aber immer runder, ich vermute mal, hiervon überleben noch ein paar Flaschen das 2. oder gar 3. Abfüll-Anniversary (optisch ein kurioses Wort).

Ursus

Edit: Beim Anschauen des Bildes sehe ich gerade, das Bier hab ich schon am 15.6.2015 abgefüllt. Also erster Geb. bereits vorüber ... Gute Reifung weiterhin nachträglich.

Atlantic Ale

echt lecker

.

ALFA BEER in Limeni/Peloppones

Moin,
Hab den Abend genau so gestartet wie erni .... Und komme auf das selbe Ergebnis! Einzig die Farbe gefällt mit vom Atlantik ale nicht ...

Runde zwei war dann dass hier.
Und was soll ich sagen eine absolute Glazleistung Stefan !!! Nochmal meinen Glückwunsch zum Sieg und mein Kompliment für ein geniales Stout !
Zum Glück habe ich es geschafft mich etwas zu gedulden und es nicht zu kalt zu trinken ... Einfach der Hammer !

Cheers
T3K

Familienbier.
Irgendwer hat uns mal auf das Jahr 1369 zurückgeführt. Das habe ich dann zum Anlass genommen, ein Bier mit (eher weniger als mehr exakt) 13,69 °P zu brauen. Ist angenehm malzig geworden, dabei nicht zu süß, aber zu viel Rezenz. Mit 6,5%Vol. wärmt es auch schön.
Prost!

Boont Amber Ale. An sich sehr schön voll, im Nachgang aber etwas medizinisch.

Mein Coffee Stout: Mayday (gebraut am 1. Mai).

Dilemma: Weiß jetzt nicht, wann ich es trinken soll: Als Kaffee mit Bier zum Frühstück (dann werd ich aber vom Bier müde) oder als Bier mit Kaffee beim Fernsehen vorm ins Bett gehen (dann werd ich aber vom Kaffee munter).

Vielleicht dann eben zum Mittagessen ...

Zumindest lecker!!!

In Rabac

Das unverschnittene schon nicht gut und der Radler unpackbar

Ohne Worte:

Mein eigenes Cascade Single Hop. Rezept Pale Ale 500 von MMuM. Nach etwa 10 Wochen Lagerung sehr klar und lecker. Leider nur noch 3 Flaschen übrig...

Diese Krawotenbiere mit diesem eigenartig süßlichem Geschmack
Das Karlovac kann man fast nur als einziges trinken von den Industriellen.

Und gleich drauf ist noch die Druckkontrollflasche vom neuen Sud fällig. Schmeckt aber irgendwie schlecht. Muss wohl zum Vergleich ne normale noch einziehen...

beryll hat geschrieben:(Auch auf die Gefahr hin gleich zerrissen zu werden...)
Beck's Red Ale

Mein Roter Franke, das erst untergärige...
Lecker!

Das ist auf jeden Fall originaler als Becks Red Ale. Kommt Rotbier nicht aus Nürnberg?

Maibock, ohne Bild aber mit Schaum und leckerem Amarillo, Cascade und Galaxy

Sakrileg, ein Maibock im Juni!!1

Ich habe gerade wieder ein Sorachi Ale (mit Belle Saison vergoren) getestet. Das wird nicht meins, die anfangs zu viele Bitterkeit hat sich vorbildlich harmonisiert, aber insgesamt ist mir das zu leer. Zu meiner Entschuldigung: ich wollte das einfach mal probieren, nun weiß ich, was ich nicht wieder tun werde.

Mit Sorachi Ace habe ich noch ein untergäriges Bier gemacht, aber das probiere ich erst nach dem Sommer, ich bin ein Freund von langer Lagerzeit.
Achim (soeben Amarillo als Stopfhopfen zum Jahresendbier gegeben habend)

Wedebier hat geschrieben:Das ist auf jeden Fall originaler als Becks Red Ale. Kommt Rotbier nicht aus Nürnberg?

Weiß ich nicht genau... ich habe das Rezept aus aus einem fränkischen Lager abgeleitet. Durch Änderungen an den Spezialmalzen habe ich es ins rote abgeändert.

Ich trinke gerade mein "Sorachi Ale", nach fast 2 Monaten lässt das Kokosaroma etwas nach.
Frisch war es "exotischer", schmeckt jetzt aber insgesamt rund und ausgeglichen.

Leider nicht mehr viel von da

Founders Mosaic Promise.

IPA mit Mosaic Hopfen und Promise Gerstenmalz. Verdammt gut.....

Gestern kam mein Spezl und stellt mir ungefragt 3 Maisel-Biere hin. Wer solche Freunde hat, braucht keine Feinde ... oder so.

Das Citrilla ist ein Mix von Weizen und IPA, leichte Säure, angenehm dezent fruchthopfig und erfrischend für den Sommer.

Bier 2 vom - mir geradezu aufgedrängten - Maisel-Trio:
Das Pale Ale kommt sehr fruchtig daher, nicht ganz so lieblich, wie der Doldensud. Schönes, wohl weit akzeptiertes PA. Flasche 3 kommt auch bald ...

HI

auch ohne Bild aber superleckere Mischung aus Aromahopfen und Bockbier:

Riedenburger Brauhaus

Doldenbock

hopfengestopfter Weizenbock mit 7,9%

echt lecker!