Hobbybrauer.de

Ja Hofen ist da! Ich muss mal schauen wann ich ihn verbraue, auf jeden fall noch im März!

mfg

Bernd

Pils ist mit der Gärung fast durch. Denke, dass ich am WE abfüllen werde. Habe gestern mal noch ein paar Liter mit dem Rest vom Hopfen gestopft.

So... Mit drei Stunden Verspätung habe ich gerade mein 222 WKOHIA eingemaischt!

In hoffentlich spätestens 6 Stunden kommt dann die Hefe dazu

Das Kölsch wurde am Wochenende eingebraut.
Bin mal sehr gespannt auf das Ergebnis.

Ich denke der Hopfen hat ordentlich Alpha, die Ausschlagwürze war recht bitter, auch wenn ich nur Aroma Gaben gemacht habe.

Gruß

Hi,
ich habe am Sonntag auch den unbekannten Hopfen hopfen verbraut.
Habe 50% als VWH und 50% in den Whirlpool getan. Ich fad das Aroma uch recht intensiv und mir kam die Bittere der Würze auch etwas stark vor aber nicht kratzig nachhängend eher "extra herb".
Angestellt mit der Diamond aus der 3. Führung bei 8°C angestellt , Gärung kam nach 4h an und steht jetzt in den Hochkräusen.

Ich bin auch schon sehr gespannt, achja es waren am Schluss 12,2°P IBU unbekannt

mfg

Bernd

Bin ja mal gespannt. Und bitte nicht zu viel hier schreiben. Sonst wird nur abgeschrieben

Also ich hab noch 30 Gramm übrig. Wenn jemand braucht ?!

Hab am WE das mit dem Hopfen 222 gestopfte IPA angefüllt. Das riecht ja gewalltig nach Urlaub

Habe gestern die erste Flasche von meinem Pils verkostet. Ist noch recht jung aber doch schon sehr interessanter Geschmack. Hat durch die Aromagabe des Hopfens nicht mehr allzuviel mit Pils zu tun aber das ist mir egal

ich denke, ich werde heute oder morgen abfüllen!

Hi,
ich habe am Samstag ins KEG abgefüllt. Ich fnde das Aroma recht interessant und passt gut dem Kellerbier was ich gemacht habe.

Ich denke in 4 Wochen wissen wir mehr!


mfg

Bernd

Anbei mal ein Bild vom Pils
@holledauer: denke Paket werd ich nächste Woche abschicken

floflue hat geschrieben:ich denke, ich werde heute oder morgen abfüllen!

... sind dann noch ein paar Tage mehr geworden.... Aber nun ist abgefüllt.

ein, zwei, drei Schlucke nach dem Abfüllen probiert, verspricht lecker zu werden. Ende des Monats machen sich dann die Flaschen auf den Weg zu Dir.

Freu mich schon.
Bin auch auf eure Beschreibungen gespannt

Wieso eigentlich gibts sechs verschiedene Threads mit ein und demselben Titel ""(Verschenke) "Neuen unbekannten" Hopfen zum testen" auf der Hobbybrauer.de-Hauptseite?

Kann man die nicht einfach zusammenführen?

Weil es unterschiedliche Hopfensorten sind.
Gruss

Ahja, das war mir nicht klar. Bin eher selten hier eingeloggt, drum ist das spurlos an mir vorbeigegangen.

Wollte mal fragen, wie es ausschaut :D
Habe bis jetzt erst eine Probe von Hannes bekommen.

Der Hopfen den du zu mir geschickt hast liegt noch in meinem Kühler. Ich denke es sollte aber klappen, ihn noch im Mai zu verbrauen, sorry dass es nicht wie angekündigt im April geklappt hat

Sorry, will seit zwei Wochen die Flaschen verschicken und vergesse diese dann immer zu Hause.... Versuche diese morgen raus zu schicken!

Kein Stress... Ich bin ja bekanntlich auch oft nicht der schnellste :-D