Hobbybrauer.de

@robie
Einfach vorbeikommen :-)
Da der Doodle schon geschlossen ist, zählen wir ein Eintrag in die "Verkostungsliste" als Anmeldung : https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

@Qvex23
Umbenennung von mir aus gerne.
Bringe "German Sushi", Zwiebeln und Butter mit.

Grüße
Markus

robie hat geschrieben:hallo zusammen
bin seid einem Jahr Hausbrauer und
würde gern an dem Stammtisch am 21 2 teilnehmen

wo kann ich mich an melden

ihr nennt euch Röhnbier dürfen dann da auch aus dem mittelhessischen Raum (Gießen )auch Leute teilnehmen


gruß rolf

Klar, bei uns kann jeder vorbei schauen. Schlafmöglichkeit gibt's auch!

Gruß

Dirk

Rhoener hat geschrieben:@robie
Einfach vorbeikommen :-)
Da der Doodle schon geschlossen ist, zählen wir ein Eintrag in die "Verkostungsliste" als Anmeldung : https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

@Qvex23
Umbenennung von mir aus gerne.
Bringe "German Sushi", Zwiebeln und Butter mit.

Grüße
Markus

Ist German Sushi Zwiebeln und Butter oder ist das noch was anderes?

Qvex23 hat geschrieben:

Rhoener hat geschrieben:@robie
Einfach vorbeikommen :-)
Da der Doodle schon geschlossen ist, zählen wir ein Eintrag in die "Verkostungsliste" als Anmeldung : https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

@Qvex23
Umbenennung von mir aus gerne.
Bringe "German Sushi", Zwiebeln und Butter mit.

Grüße
Markus

Ist German Sushi Zwiebeln und Butter oder ist das noch was anderes?

Mett, alles klar!

Hallo Rolf,

ich als Oberhesse durfte bisher auch immer teilnehmen

Musst mal weiter oben in dem Tröt schauen, da gibt es eine doodle-Liste. Da kannst Du Dich einfach eintragen.

Grüße

Tobi

TOBIer hat geschrieben:Hallo Rolf,

ich als Oberhesse durfte bisher auch immer teilnehmen

Musst mal weiter oben in dem Tröt schauen, da gibt es eine doodle-Liste. Da kannst Du Dich einfach eintragen.

Grüße

Tobi

Doodle ist geschlossen. Komm einfach so vorbei! Trage bitte deine Biere in die Liste ein, damit wir etwas sortiert trinken können:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Gruß

Dirk

'Brot ...hier ich'

Es steht noch zur Disposition:
Woarscht, Käse, Eier, Gurken

Jemand freiwillig?

Gruß

Dirk

Ich kümmere mich um die Wurstversorgung!

@gondi Das ist ein Kombipaket:
Woarscht, Käse, Eier, Gurken

Qvex23 hat geschrieben:@gondi Das ist ein Kombipaket:
Woarscht, Käse, Eier, Gurken

Ich esse aber nur Wurst, also hab ich von dem Rest keine Ahnung, also nicht beschweren wenn's nicht passt ;)

Was muss man von gekochten Eiern und 2 Glaß Gurken für ne Ahnung haben.

Tipp: 1 Stück Käse war bisher immer zuviel, also nicht mehr als ein Stück Käse (z.b. Aldi Gouda 500g oder so)

Qvex23 hat geschrieben:Was muss man von gekochten Eiern und 2 Glaß Gurken für ne Ahnung haben.

Was weiss ich was man da für ne Wissenschaft draus machen kann.

Nerds

Ich war mal so frei und habe Tomson's angepasste Liste angepasst. Habe mir gedacht wir machen ein Blatt pro Stammtisch. Dann haben wir auch einen netten Verlauf.
Hier nochmal der Link:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... edit#gid=0

Mal nach %Vol sortiert um mehr Vorgeschmack auf den Abend zu haben :)

Nabend,

ich würde mal Handkäs' mit Musik in die Runde werfen. Solltet ihr aber mehrheitlich dagegen sein, dann danke ich mir noch etwas anderes aus.

Grüße,
Max

Dafür

Da Dirk dafür ist hat der Rest jetzt leider ein Problem, sollte er keine Zwiebeln mögen ;)

Die Doodleumfrage ist ja leider schon geschlossen, aber wenn es möglich ist würde ich am 21.2 gerne noch dazu stossen.

Aber nur wenn du den guten Apfelbrand mit bringst ;)

Gruß Dirk

Ich hab die Bierliste mal um ein Kaufbier ergänzt, ich hoffe das es den Flug als Gepäckstück überseteht :)

Qvex23 hat geschrieben:Aber nur wenn du den guten Apfelbrand mit bringst ;)

Gruß Dirk

Selbstverfreilich
Wir haben auch noch ein Weizen und ein Märzen, aber ich befürchte dass ist schon etwas über den Zenit, ich möchte es jetzt lieber nicht auf die Liste setzen.

Ich bin gerade dran ein Rezept für so ne Art Hausbier zu entwickeln.
Orientieren wollte ich mich an Böhmischem Pilsner.
Erstes Problem ist der ph-Wert unseres Trinkwassers. Der liegt bei 7,95 was ja nicht so gut ist für eine Pils-
Bei Dr. Hagen Rudolph habe ich gelesen, dass die Zugabe von Sauermalz bis max 5% von der Schüttung helfen könnte.
Ih müsstet ja ähnliches Wasser haben, säuert ihr irgendwie ein?

Also ich habe hier Super Wasser und ich muss nichts mit Sauermalz veranstalten. Hinzu kommt, das ich kein Pils braue, weil ich es satt habe....

Gruß

Dirk

Öhm, lese Dir doch noch mal das Buch richtig durch, dann wirst Du da irgendwo lesen, dass das Malz was Du dem Wasser zugibst, Deinen PH-Wert erstmal ordentlich senkt. Milchsäure und dann auch noch einfach pauschal 5% zugeben, bringt Dir null.

Diese Diskussion bitte in anderen Thread verlagern!

Danke

Gruß

Dirk

gondi hat geschrieben:Ich hab die Bierliste mal um ein Kaufbier ergänzt, ich hoffe das es den Flug als Gepäckstück überseteht :)

Wieder im Lande und alles ist heil mit mir angekommen, jetzt muss es nur noch 3 Wochen in meinem Kühlschrank überstehen :D

P.S.: Trinken wir diesmal nach EBC Sortiert? ;)

Ich habe die Liste nach EBC, IBU und Stammeprze sortiert

Hallo Jungs,

leider muss ich wieder absagen

Was die Einladung in die Grillhütte betrifft so möchte ich diese nochmal unterstreichen!
Termin sollte dann aber im Sommer sein!

Gruß aus dem Norden!

Hallo Braufreunde aus Osthessen,
hier mal ein noch nicht final bestätigtes Angebot exclusiv in diese Runde.
Wir planen am 27. -28. März eine Brauseminar bei uns in Eichenzell Lütter.
Herr Dr. Hagen Rudolph wird dies in unserem Braukeller veranstalten.
Geplant ist am Freitag, den 27.3. ab ca. 16:00 Uhr den theoretischen Teil zu machen,
und am Samstag mit der Eule zu brauen.

Leider sind wir im Braukeller vom Platz etwas limitiert, so dass wir die Teilnehmer auf 6 begrenzen müssen.
1 bis max. 2 Teilnehmerplätze sind bis dato noch zu vergeben.
Bei Interesse bitten wir um eine Kostenbeteiligung von 100,- + max. 20,- für Braumaterial und Bewirtung am Freitag Abend und Samstag.
Das Bier wird natürlich geteilt!

Gehört wahrscheinlich auch wieder nicht hier rein?

@Brauer-Tom: coole Aktion, aber mir leider etwas zu teuer, zumal ich erst letzte Woche auf einer 5hl Anlage einen Kurs hatte.
Wenn wir eh schon bei Thread Kapern sind hätte ich aber auch noch was
Der gute Simon von Schnapsbrenner.eu hat mich mit 'abgelaufener' Hefe überversorgt, wer möchte kann sich die Flüssighefen holen oder gegen Versandkosten zusenden lassen: WLP820 Oktoberfest Lager Yeast
WLP585 Belgian Saison III Yeast
WLP838 Southern German Lager Yeast
WLP830 German Lager Yeast

Ich kann die nicht alle Verbrauen! Bitte helft mir ;)
Abgelaufene Hefen sind nicht schlecht, sonder nur nicht mehr so aktiv. Ein starter ist unerlässlich.

Gruß

Dirk

Ich hätte noch n paar alte Winterreifen *duckundweg* ;)

Hallo liebe "Rhöner Alkohol-Freunde",

lange habe ich nichts mehr von mir hören lassen und auch jetzt ist es eher (jedenfalls für mich) unerfreulicher Natur.
Leider muss ich für das Treffen am 21. absagen.

Ich habe momentan ein bierfremdes Großprojekt laufen, das mich jedes Wochenende bis zum Ende des Monats komplett auslastetn wird.
Aber es wird ja nicht das letzte Treffen sein und beim nächsten bin ich auf jeden Fall gerne wieder dabei.
Lasst es euch schmecken und trinkt eins für mich mit!

Gruß
Ingo

Eine Hiobsbotschaft jagd die nächste:
Ich muss den Termin leider verschieben .... Es tut mir leid!
Ich mache heute noch einen neuen Doodle mit Terminen die nicht so weit in der Zukunft liegen.

Gruß

Dirk

Mein einziger Lichtblick diesen monat *heul*

Dann schauen wir mal dem Alternativtermin entgegen.

Sorry, aber terminlich siehts echt dünn aus bei mir, da ich dieses Jahr noch heiraten werde.
Deswegen der neue Doodle mit nur 2 Terminen, alles andere geht dann erst nach Frühling wieder
http://doodle.com/sr2ff29sckimuug6

@qvex23
Das ist ja mal 'n guter Grund den hbst zu verschieben :-)
Ausweichtermine sind für mich beide OK, hab's gedoodelt.

Grüße
Markus

Die Hochzeit ist nicht der Grund warum ich es verschieben musste.

Gruß

Dirk

So, hatte ich das auch verstanden... Aber "Drumherumtermine" sind auch OK

Äh Dirk...
täusche ich mich oder ist nicht am 14. März der Junggesellinennenabschied deiner Zukünftigen?

Ja, ist er! Wieso? Gehst du bei den Mädels mit?

Gruß

Dirk

In der Regel nicht! Aber vielleicht ist an dem Termin auch dein Junggesellen abschied !

Ne, das Datum steht schon fest und ich kenne es auch!

Gruß

Dirk

Viel wichter ist doch: Wann ist der Polterabend?

Polter... Was?

Habe auch gedoodelt. Insgeheim gefällt mir der verschobene Termin schon besser.... Aber nur der Ende Februar. Mal schauen...

Qvex23 hat geschrieben:Polter... Was?

Frag mal Simon zu dem Thema "Es gibt keinen Polterabend" und wie diese haltlose bahauptung geendet hat

Edith findet heute noch Kronkorken auf dem Dach :D

*Grmbl* *grummel* *hust*einunzwanzigsterdritterneunzehnuhr*hust*

Hallo zusammen,

OH NEIN! Ich habe gerade gesehen, dass ich an beiden Ersatzterminen nicht kann :(

Ein sehr trauriger,
Max

Ich gehe zwar nicht mit den Mädels, aber ich habe versprochen mein/e Mädel/s abzuholen und das wäre nach einem HBST nicht so gut ...