Hobbybrauer.de

Die folgenden Rechner kenne ich:

Gär- und Jungbiertemperatur: 20
Gewünschter CO2-Gehalt (g/Liter): 5
Zusatz: Haushaltszucker

Benötige Menge xxx g/Liter

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... iserechner 7,1
http://fabier.de/biercalcs.html 6,55
https://braureka.de/berechnungen/karbonisierung/ 6,7
KBH: muss ich heute Abend schauen

Ja, das sind kleine Unterschiede in den Formeln. Da gibt's auch Diskussionen welche Formel nun genau richtig ist...
Die Abweichung liegt im obigen Beispiel bei ca. +/- 0,3 g/L CO2. D.h. man muss damit rechnen, dass es auch 5,3 sein könnten, wenn man die höchste berechnete Zuckermenge nimmt - oder andersrum nur 4,7. Das ist denke ich alles in Ordnung - am besten man nimmt immer den gleichen Rechner und ich neige dazu eher den mittleren Wert zu nehmen.