Hobbybrauer.de

Hallo Erwin,
einfach auf der Skaut Homepage den Reiter "Restaurant" anklicken oder unten den Link, auch in deutsch.

https://hvezda-cheb.cz/

1_Harald hat geschrieben: Samstag 4. Oktober 2025, 20:27 Hallo Erwin,
einfach auf der Skaut Homepage den Reiter "Restaurant" anklicken oder unten den Link, auch in deutsch.

https://hvezda-cheb.cz/

Das passt, danke Harald

Werd wahrscheinlich das Gulasch dem "Marinierten Hermelin" und dem "Aufgeschnitten und beladen beim Ertrinken" vorziehen ...
Übersetzter sind schon besondere Menschen

Gruß Erwin

Braufex hat geschrieben: Samstag 4. Oktober 2025, 21:05

1_Harald hat geschrieben: Samstag 4. Oktober 2025, 20:27 Hallo Erwin,
einfach auf der Skaut Homepage den Reiter "Restaurant" anklicken oder unten den Link, auch in deutsch.

https://hvezda-cheb.cz/

Das passt, danke Harald

Werd wahrscheinlich das Gulasch dem "Marinierten Hermelin" und dem "Aufgeschnitten und beladen beim Ertrinken" vorziehen ...
Übersetzter sind schon besondere Menschen

Gruß Erwin

Alles dreies eine gute Wahl.
Marinierten Hermelin kannst du auch im Supermarkt erstehen..eine gute Wahl als Mitbringsel um es bei der nächsten Bierverkostung in vertrauter Runde anzubieten.

Hallo Erwin, weiß ja nicht, wann die Busfahrt stattfindet. Aber Kaufland oder die andernamige Malls in Tschechien sind ein Erlebnis. Massen an guten Bieren und nebenan frisch gebackene Buchteln, ein einziges Erlebnis verflossener k.u.k.-Monarchie. Wir gehen immer in Budweis einkaufen, Eger dürfte da sicher mithalten. Und im Restaurant bestellst Du mindestens 1x Ertrunkene Wurst. Ist aber eine Mutprobe

Viel Spaß
Radulph

weiß ja nicht, wann die Busfahrt stattfindet

Servus Radulph, das wird nächsten Samstag sein.
Nochmal ein Dankeschön für alle Infos!
Schau mer mal wie mutig wir sind

Gruß Erwin

Lohnt sich die Brauereiführung bei Urquell, oder soll ich die paar Stunden lieber einfach U Salzmannu verbringen?

Invalid Stout hat geschrieben: Samstag 18. Oktober 2025, 15:00 Lohnt sich die Brauereiführung bei Urquell, oder soll ich die paar Stunden lieber einfach U Salzmannu verbringen?

Meines Erachtens sollte man die Brauereiführung bei Pilsner Urquell auf jeden Fall mal mitgemacht haben. Die alten Brauanlagen und vor allem die riesigen in den Fels gehauenen Kellergewölbe sind sehr beeindruckend. Außerdem bekommt man eine Probe des in den alten offenen Holzfässern vergorenen Biers, und das ist auch was sehr besonderes, weil das nur für die Braureiführungen gebraut wird und nirgends sonst ausgeschenkt wird.

U Salzmannu ist auch gut und das Bier dort ist hervorragend gezapft, aber so wie da bekommt man das Urquell an mehreren Orten, so wie im Keller der Brauerei jedoch nirgends.

Johnny H hat geschrieben: Samstag 18. Oktober 2025, 16:26

Invalid Stout hat geschrieben: Samstag 18. Oktober 2025, 15:00 Lohnt sich die Brauereiführung bei Urquell, oder soll ich die paar Stunden lieber einfach U Salzmannu verbringen?

Meines Erachtens sollte man die Brauereiführung bei Pilsner Urquell schon mal mitgemacht haben. Die alten Brauanlagen und vor allem die riesigen in den Fels gehauenen Kellergewölbe sind sehr beeindruckend. Außerdem bekommt man eine Probe des in den alten offenen Holzfässern vergorenen Biers, und das ist auch was sehr besonderes, weil das nirgends sonst ausgeschenkt wird und nur für die Braureiführungen gebraut wird.

Siehe auch hier: https://biergrantler.de/03/2015/pilsen-2014/
und da: https://biergrantler.de/11/2017/pilsene ... er-zufall/

Gruß
Peter

Schee war's in Eger :-)

Die Zeit war natürlich knapp, aber für einen Besuch des "Restaurace Hvězda Cheb", der dazu gehörigen Skaut-Brauerei und einem kleinen Spaziergang rund um und in St.Nikolaus war doch Zeit.

Das Restaurant hat uns sehr gut gefallen.
Unser Wirt Josef war sehr herzlich und freundlich; er hat sich, obwohl stark beschäftigt, die Zeit für eine kurze Brauereibesichtigung und Zwickeln des jungen Biers aus dem Tank genommen.

Der mit Ente gefüllte Kartoffelknödel mit Blaukraut und die Schweinebäckchen mit Wurzelgemüse und Kartoffelbrei waren erschwinglich und sehr lecker. Deftige, gute, böhmische Küche
Das eigene helle und dunkle Skaut-Bier waren wunderbar runde Biere; schad das nicht mehr Zeit war
Beim Rückweg noch ein Pilsener Urquell vom Fass, ein Genuss ...
War für mich eine neue und erfreuliche Erkenntnis, dass Diacetyl in passender Dosis so lecker sein kann ...

Vielen Dank für Eure Tipps,
Gruß Erwin