Braumeister 50 Kaufberatung Zubehör

[Hagen]

Warum sollte die Ausnutzung anders sein? Der Hopfen schwimmt in der Würze, ob nun mit oder ohne Korb.

[Blancblue]

Na vielleicht importiert ja mal jemand einen Nachbau aus China en gros? .

Nachbau - die werden dort doch hergestellt… Kann gerne einen Kontakt vermitteln.

[Lasso]

Warum sollte die Ausnutzung anders sein? Der Hopfen schwimmt in der Würze, ob nun mit oder ohne Korb.

Weil die im Korb schlechter durchspült werden. Ich hab auch schon Berichte gelesen in denen stand, dass es innerhalb des Korbes nicht kocht. Die Frage ist wie groß der Unterschied ist.

[Hagen]

Na vielleicht importiert ja mal jemand einen Nachbau aus China en gros? .

Nachbau - die werden dort doch hergestellt… Kann gerne einen Kontakt vermitteln.

Die US-Hersteller nehmen für sich zumindest in Anspruch, das es aus US-Fertigung stammt.
Aber frage doch mal unter Vorlage der Bilder und der Maße nach.
Könnte mir vorstellen, dass es bei einem guten Preis zu einer SB im Forum durch die BM-Nutzer kommen könnte. Eventuell hat auch der eine oder andere Händler an Übermengen Interesse.

[StJack]

Warum soll man da nicht durchpumpen können! Das sind 300 Mikron. Dürfte keinen nennenswerten Widerstand für den Pumpenstrom liefern

So habe ich das nicht gemeint. Wenn man damit den Trub einfach rausnehmen wollte wie ggansde schrieb, dann müsste ja die Würze mit dem Trub in den Korb reingepumpt werden, damit die klare Würze durch das Gewebe wieder rausfließt. Ansonsten ist halt das was sich dinnen bildet drinnen und das was draußen ist bleibt draußen. Oder flockt das Eiweiß nur um den Hopfen herum aus?

Sag mal Klaus, wilst du dern Übersichtlichkeit halber den Threadtitel nicht vielleicht besser anpassen? Mit der Wahl BM/Braueule hat der Thred mitlerweile ja nur noch am Rande zu tun.

Hab ich gemacht.

[ggansde]

So habe ich das nicht gemeint. Wenn man damit den Trub einfach rausnehmen wollte wie ggansde schrieb, dann müsste ja die Würze mit dem Trub in den Korb reingepumpt werden, damit die klare Würze durch das Gewebe wieder rausfließt. Ansonsten ist halt das was sich dinnen bildet drinnen und das was draußen ist bleibt draußen. Oder flockt das Eiweiß nur um den Hopfen herum aus?

Mein Verständnis war, dass dieser Filterkorb relativ eng an der Innenwand des BM anliegt. Dann gäbe es kein "Aussen" mehr.
VG, Markus

[Hagen]

Moin Markus,

müsste man mal nachmessen. Entweder liegt das Teil innerhalb der Heizspirale oder - wofür das Distanzrohr an dem Korb spricht - es füllt die Fläche oberhalb der Heizschlangen.

[Hagen]

Warum soll man da nicht durchpumpen können! Das sind 300 Mikron. Dürfte keinen nennenswerten Widerstand für den Pumpenstrom liefern

So habe ich das nicht gemeint. Wenn man damit den Trub einfach rausnehmen wollte wie ggansde schrieb, dann müsste ja die Würze mit dem Trub in den Korb reingepumpt werden, damit die klare Würze durch das Gewebe wieder rausfließt. Ansonsten ist halt das was sich dinnen bildet drinnen und das was draußen ist bleibt draußen. Oder flockt das Eiweiß nur um den Hopfen herum aus?

Ich glaube nicht, dass, wie gesagt, bei der Feinheit des Heißtrubs 300 Mikron reichen.