Erreichen höherer Vergärungsgrade

[Enfield]

Es freut mich, dass Du das Problem so in den Griff bekommen hast! Ich denke dass es viel darauf ankommt, ob so ein Starter richtig gemacht ist und auch die richtige Größe hat.

Für die Trockenhefe machst du aber keinen Starter, oder?

[DerDallmann]

Ne, kein Starter für Trockenhefe. Läuft! :)