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Betthupferl

Ein warmes Pilsner Urquell im Nachtzug nach Rijeka.

Ein Session IPA von King's Brew in Rijeka, direkt neben den Gärtanks genossen.
Schmeckt nicht nach Session, sehr gut ausbalanciert.

Heute eine Lichtenhainer Weiße, Jahrgang 2023.
Am 24.08.23 wurde die Lichtenhainer Weiße aus der Ritterguts- Gosebrauerei bei den World Beer Awards als bestes Heritagebier mit Gold ausgezeichnet.
Für den Jahrgang 2023 wurde das Rezept, im Vergleich zu der letztjährigem Erstauflage, leicht verändert.
Mit einer samtig weichem Säurenote und dezentem Rauchcharakter eine Empfehlung für Freunde dieses Bierstiles.

Gösser Märzen. Schmeckt total "belgisch". Ob das am Styrian Golding liegt?

Ein schönes Blanche in Saint Malo. Die Brauerei ist nicht weit weg. Da radeln wir vielleicht noch hin.

Mein letztes Weizen. Single Hop Mandarina Hopfen gebraut im neuen "Gärfass"...

Milkshake IPA der Garden Brewery, am 28.7. abgefüllt.
Richtig geiles Bier. Ausgewogen fruchtige Hopfenkomposition, vielschichtig und eine schöne Karamellnote (Torrefied Wheat?) die absolut passend ist. 10/10

Ein wenig Restbestand eines der tollen eXperimental Biere der Crew Republic. Dort bin ich vermutlich am 15. September auch zum Greenhop-Live-Brauen dabei

Schwarzwälder Kirsch Stout
Nicht schlecht aber auch nicht überragend: in der Nase eher Kaffee als Kakao, Kirsche hauptsächlich im Säureprofil zu erahnen….

Mäcki

Hey,

mein aktuelles Summer Ale mit Perle aus der Hallertau.
Ein richtig frisches, süffiges Sommerbier mit ganz leichtem und verspieltem Hopfenaroma durch spätere Gaben.



Prost!

Badger Tropical Ferret IPA

schön fruchtig. Nicht sehr bitter.

Brumbrum hat geschrieben: ↑Donnerstag 31. August 2023, 15:55 Hey,

mein aktuelles Summer Ale mit Perle aus der Hallertau.
Ein richtig frisches, süffiges Sommerbier mit ganz leichtem und verspieltem Hopfenaroma durch spätere Gaben.



Prost!

Leuchtend schönes Glas ;-)

Ein Riegele Magnus 18 Edition Brandy, Nr. 000921.

Ein Flyt bei Hoppebräu

Leuchtend schönes Glas ;-)


Ja :)
Habe extra gewartet bis die Sonne mal kurz raus kam.

Ein leichtes Sauerbier der Garden Brewery.

Heute zu den sommerlichen Temperaturen bei uns in Tirol ein schönes Belgian Blonde vom Juni.
Karbonisierung ideal - das nächste mal ein wenig höher vergären lassen. Einen ganz kleinen Tacken zu süßlich.

Und heute für den sommerlichen Abend ein Kriek Mariage Parfait aus 2013.
Die Kirschen schmeckt man schön, die Säure ist nur leicht aber die Pferdedecke bzw. das Fass schmeckt man in der Mitte sehr.
Bei meiner Frau durchgefallen - ich bin mir noch nicht so sicher - auf alle Fälle etwas, was man auf sich wirken lassen muss

Bassd scho!

Einen dunklen Weizendoppelbock, als Split versuchsweise dry hopped mit Saphir, gemeinsam gebraut von unserer Braugruppe "The Silverbacks".

Dieses Wochenende ist wieder MPS um die Ecke.

Da werden immer die lustigen Biere angeboten.

Mein New England IPA für Stralsund

7 Monate alte IPAs. Hobgoblin Clone, einmal gestopft und einmal diphopped. Letzteres Bier hat noch ein viel ausgeprägteres Hopfenaroma. Beide noch gut zu trinken.

Y-L hat geschrieben: ↑Sonntag 3. September 2023, 02:25 Dieses Wochenende ist wieder MPS um die Ecke.

Da werden immer die lustigen Biere angeboten.

Ich hatte aufm MPS vorhin ein Lindemans Kriek vom Fass.

Sollte man diesem Burschen mal begegnen, tapfer sein, oder lieber ein anderes nehmen?
Ist wohl eher was für Piraten... Zu Hause dann zum ersten Mal das 3 Wochen junge Ale mit Red X und HBC-630 geöffnet.
Als hätte ich Erdbeer-Sahne-Bonbons mit eingemaischt. Das wird bestimmt noch besser!

Ich fand das Tannenzäpfle von Rothaus schon gut aber das Weizen ist echt eine Wucht. Für mich eine sehr schöne Balance zwischen Nelke und Banane.

Ein Peroni Bianca am Gardasee

Ein Bourbon Spiced Stout, gebraut vom Brauteam Hopfenstopf & Malzzahn.
Immer wieder gern!

Die erste Probe meines Katastrophensudes. Habe gerade nach Cold Crash ins Keg abgefüllt. CO2 muss sich noch einbinden, aber es schmeckt und das ist die Hauptsache. Das Partywochenende kann kommen!

Gestern nach dem Anlegen in Gedser die ortsansässige Craft Brauerei besucht und eine kleine Verkostung gemacht. Kann man gut trinken! Es gibt auch mehr Sorten als auf dem Flyer, je nachdem was der Braumeister gemacht hat. Am besten hat mir das Dark Ale geschmeckt.

https://lfvin.dk/

thopo68 hat geschrieben: ↑Mittwoch 6. September 2023, 22:26 Die erste Probe meines Katastrophensudes.... aber es schmeckt und das ist die Hauptsache. Das Partywochenende kann kommen!

Habe auch schon 2 Mal gedacht: ohje das hier Bier wird nichts und ist auch was sau leckeres draus geworden =)))

Wieder mal ein Lübecker Sudden Death.
Heute ein DDH IPA mit 6% Alk.vol.; das Etikett erinnert an das gute alte "Actionfiguren" Spielzeug und TV Zeichentrickserien aus den 80er Jahren.


PS: POST NR. 666

Hier gibt es ein leichtes Saison aus der Bretagne. Auch mit 3,5 % kann man ein durchaus gutes Bier hinbekommen.

Immer wieder sehr lecker

Zum Abschluss meines Urlaubs mein "Triticum Badenia"

Gestern bei https://www.birraimpavida.com/en/ in Riva Del Garda ein kleines Tasting bestehend aus Session Pale Ale, American Pale Ale, Neipa und IPA.
Mein Favorit war das Session Pale Ale und das IPA

Heute ein Senatsbock aus der Kehrwieder Kreativbrauerei.

Eine Festweisse von Schneider, exzellentes Weißbier.

Super Getränk, schmeckt wie ein IPA. Sowas muss ich auch mal ausprobieren.

Batch 48 ( im Chardonnay Fass gereift)ein Mitbringsel aus dem letzten Urlaub.
Schöne Töne von Holz, wie man es von einem Chardonnay erwarten würde. Tolles Bier.

Hab mein Weizen heut aufgemacht…
Wer bemerkt das „gushing“?

Wit nach Rezept von Boludo. Sehr lecker.

Ein Smoky Pale Ale von Weyermann.

Der heutige Feierabend wird mit präsentiert von Sudden Death:
Spannende Dose!
Mit 8,5% macht sich der Alkohol schon bemerkbar, aber der weiche trübe Körper kaschiert das sehr gut.
Neutrale Fruchtnote mit leichter Süße. Schwer zu beschreiben.
Schmeckt bestimmt nicht Jedem.

Mehr als eine Dosis braucht man nicht, aber eine zweite Reserve-Dose hätte mir doch ganz gut gefallen.
Der Name ist aber leider sehr Irreführend! Musste in der Brauerei erstmal fragen, ob das ein Rauchbier ist.

Spoiler-Alarm: Nö!

Ein Bamberger Hofbräu Rotbier von Weyermann.

Mein dunkles Hefeweizen mit der WY3638, Carafa II und ein bisschen Eichenrauch-Weizenmalz.

Ein Foxwild Barley Wine aus der Guilty Monkey Brewery.