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Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 12. Juli 2024, 22:58
von Räuber Hopfenstopf
Ein wunderbares Tmavé Pivo der Brauerei Svati Florian in Loket bei Karlsbad. Endlich mal ein dunkles böhmisches Bier.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 13. Juli 2024, 09:52
von integrator
DerDallmann hat geschrieben: Freitag 12. Juli 2024, 19:25
HB Blonde
Moin Johst,
ist das Bier dein eigenes. HB Blonde sagt mir nichts.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 13. Juli 2024, 20:06
von HubertBräu
Valmiermuiza Lager in Riga

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 13. Juli 2024, 22:45
von Räuber Hopfenstopf
Die letzten beiden Biere in Tschechien. Ein Tmavé und ein Polotmavy Pivo bei Pivovar Karel IV in Karlsbad. Beide ok, aber ich habe in den letzten Tagen deutlich bessere Biere getrunken. Das hellere war nicht so schön clean wie andere Biere und hatte einen etwas hefigen Unterton. Das dunkle war etwas besser. Beide waren ziemlich trüb.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 13. Juli 2024, 23:02
von SirTobe
Mein Dry Stout. Schaumstabilität könnte etwas besser sein, aber schmeckt...

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 14. Juli 2024, 08:35
von gaelen
Bei mir gab es gestern den ‚Hopfensommer‘ von Schwabenbräu.
Ein schönes frisches Sommerbier (was mir sicher auch im Winter schmecken würde).
Für mich eins der Besten Biere aus
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 14. Juli 2024, 21:30
von DerDallmann
integrator hat geschrieben: Samstag 13. Juli 2024, 09:52
DerDallmann hat geschrieben: Freitag 12. Juli 2024, 19:25
HB Blonde
Moin Johst,
ist das Bier dein eigenes. HB Blonde sagt mir nichts.
Jo, homebrew soll das heißen
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 15. Juli 2024, 09:54
von Lanzbräu
Maß Perle
Räuber Kneißl Dunkle: super Bier, definitiv weniger Bitterkeit vom dunklen Malz als erwartet, sicher ehr Melanoidin als Carafa?
Leider ziemlich schlecht eingeschenkt im Biergarten neben der Brauerei, naja

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 15. Juli 2024, 16:25
von HubertBräu
Švyturys Extra in Memel

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 15. Juli 2024, 22:51
von HubertBräu
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 17. Juli 2024, 17:09
von HubertBräu
Courlander Pils in Windau

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 17. Juli 2024, 18:30
von InFlames77
A "Trachtler Hoibe" von Flötzinger. Leckeres Export.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 17. Juli 2024, 20:29
von maecki-maecki
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 17. Juli 2024, 20:32
von DerDallmann
Space race ipa bei Mikkeler in Kopenhagen.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 19. Juli 2024, 19:07
von Kobi
Bestes Wetter für ein perfektes Sommerbier!
Wie sieht das aus?
Tja, die besten Biere sind oft die unerwarteten Brauunfälle! In diesem Fall sollte es eigentlich ein Grätzer werden, aber am Ende eines langen Brautages mit zwei parallelen Suden haben wir in einem unaufmerksamen Moment die Hefen vertauscht

.
Bei normalen Hefen kein Problem, da das andere aber ein Saison werden sollte (und zum Glück auch noch wurde), wurde dieses Grätzer mit gleichen Anteilen Belle Saison und French Saison vergoren, zwei kernige Übervergärer…
Aber was soll ich sagen… dieses Saisongrätzer hat was, trocken, erfrischend, schlank, eigentlich ein schönes leichtes Saison aus 100 % eichengeräuchertem Weizenmalz.
Prost!
Andreas
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 19. Juli 2024, 20:11
von HubertBräu
Heute in Kuldiga

Es waren bisher alle Biere in Lettland ganz hervorragend.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 19. Juli 2024, 21:33
von Kobi
Unser neues Saison, entfernt angelehnt an das legendäre DC-Orangensaison vom Dallmann (danke, Johst!).
Gerade noch einmal gutgegangen… Beim parallelen Brauen zweier Sude haben wir zum Schluss die beiden Hefen vertauscht. Jetzt hat dieses zunächst die S-33 bekommen… auf die Schnelle 3 Bodensätze des letztjährigen Saisons mit hinein und eine Woche später die neu bestellten Belle Saison und French Saison. Das Ergebnis ist sehr gut geworden.
Prost!
Andreas
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 19. Juli 2024, 21:55
von Grandes
Freiburgisch Hell
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 20. Juli 2024, 00:16
von Y-L
In Lübeck gabs zur Pizza ein American Pale Ale...

- Pale Ale
Jetzt noch eins aus Kroatien hinterher...

- Pale Ale
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 20. Juli 2024, 20:54
von Ras Tafaric
Warsteiner kann nicht aus seiner Haut. Bin enttäuscht von dem Bier.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 21. Juli 2024, 18:34
von integrator
Gar nicht schlecht. Hier schmeckt man viel Apfel bei einer mittleren Säure. Sehr schöner Durstlöscher.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 22. Juli 2024, 11:48
von integrator
Gibt eine neue Brauerei in Cuxhaven und gleich mal getestet. Der Seenebel, ein "Hazy IPA" ist grundsätzlich gut, mir aber etwas zu wenig Hazy. Eher ein Hazy Pale Ale, aber trotzdem lecker.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 22. Juli 2024, 22:59
von DerDallmann
Kobi hat geschrieben: Freitag 19. Juli 2024, 21:33
Unser neues Saison, entfernt angelehnt an das legendäre DC-Orangensaison vom Dallmann (danke, Johst!).
Gerade noch einmal gutgegangen… Beim parallelen Brauen zweier Sude haben wir zum Schluss die beiden Hefen vertauscht. Jetzt hat dieses zunächst die S-33 bekommen… auf die Schnelle 3 Bodensätze des letztjährigen Saisons mit hinein und eine Woche später die neu bestellten Belle Saison und French Saison. Das Ergebnis ist sehr gut geworden.
Prost!
Andreas
Danke für die Blumen

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Dienstag 23. Juli 2024, 13:08
von Duc1302
Mein selbst gebrautes Wiesnbier 2024.
Test nach drei Wochen Reifung.
Vollmundig, perfekt karbonisiert, frisch im Antrunk und markante Hopfennote im Abgang.
Ich bin happy.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Donnerstag 25. Juli 2024, 18:55
von klecksi
Landbier.
Lecker, im Landkreis Forchheim.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Donnerstag 25. Juli 2024, 20:23
von klecksi
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 26. Juli 2024, 20:02
von Plankton
Im Urlaub im Allgäu

Ein super Bierchen. Karamell, Nuss, fruchtige Aromen/Banane, leicht würzig-phenolische Noten sehr harmonisch verbunden. Sehr weiches Mundgefühl. Trotzdem nicht schwer/süss und gut trinkbar.
Auch das helle Weizen und das Festbier von der gleichen Brauerei fand ich sehr nett.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 26. Juli 2024, 21:49
von BrauSachse
klecksi hat geschrieben: Donnerstag 25. Juli 2024, 18:55
Landbier.
Lecker, im Landkreis Forchheim.
Das habe ich neulich in Bamberg getrunken. Ich fand´s auch lecker.
Viele Grüße
Tilo
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 26. Juli 2024, 22:46
von Stuggbrew
klecksi hat geschrieben: Donnerstag 25. Juli 2024, 18:55
IMG-20240725-WA0002.jpg
Landbier.
Lecker, im Landkreis Forchheim.
Das hatte ich gestern auch. Schönes Landbier / Kellerbier
Wobei auch das fränkische Rotbier zu empfehlen ist.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 27. Juli 2024, 10:18
von murby81
mein erstes Mliko

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 27. Juli 2024, 12:45
von Duc1302
Ein außerordentlich leckeres Tröpfchen:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 27. Juli 2024, 21:45
von InFlames77
Ein leckeres Export von Schäffler Bräu.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 13:09
von Y-L
Gestern Abend gabs noch 'ne Dosis aus der alten Heimat...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 13:14
von Johnny Eleven
Ein Session IPA der King's Brewery aus Rijeka, in einem von deren mehreren Pubs auf Krk in Kroatien, hier in Malinska am Hafen.
Die auf der Homepage
https://www.kingscafferijeka.com/kings-brew versprochene "
explosion of fruity aromas of orange, mango, and white guava, perfectly complemented by discreet hop notes of pine, resin, and stone fruit" nehme ich zwar nicht in der Breite wahr, sondern hauptsächlich Zitrus und Pinie. Aber bei dem Wetter und der Kulisse trotzdem sehr schönes Bier.
Schönen Sommer weiterhin allseits!
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 16:05
von Lanzbräu
Ein Bio-Dinkel-Weiße direkt vor der tollen Kulisse der Aldersbacher Brauerei. Süffig, nicht zu mastig-malzig-süß, kein Schleimgefühl vom Dinkel. Toll gemacht!
Ein Urhell aus dem Steinkrug, sehr fein, unaufdringlich, läuft super. Vom Schankkellner perfekt gefüllt.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 16:48
von maecki-maecki
Mitbringsel aus der Urquell Brauerei…
Mäcki
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 19:58
von Räuber Hopfenstopf
Zwei supergute Biere aus Böhmen. Das Farmhouse Ale ist super für nur 10 Plato, das NEIPA mit HBC 1019 ist sensationell.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 20:01
von Räuber Hopfenstopf
Mitbringsel aus der Urquell Brauerei…
Ist das was besonderes oder nur eine hübsche Flasche? Das gezwickelte gab es ja nur im Keller. Hast du dem mürrischen Kellermeister die Flasche hingehalten?

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Sonntag 28. Juli 2024, 23:29
von maecki-maecki
Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: Sonntag 28. Juli 2024, 20:01
Mitbringsel aus der Urquell Brauerei…
Ist das was besonderes oder nur eine hübsche Flasche? Das gezwickelte gab es ja nur im Keller. Hast du dem mürrischen Kellermeister die Flasche hingehalten?
Meiner war gar nicht mürrisch ;-)
Nee, die verkaufen ungefiltertes im Merch-Shop - Sie sagen es hält nur drei Tage, was für unpasteurisiert sprechen würde, bin aber nicht sicher obs pasteurisiert wurde.
Mäcki
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 29. Juli 2024, 15:48
von klecksi
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 29. Juli 2024, 17:49
von Stuggbrew
Mein American Pale Ale. Ganz klassisch mit Centennial, Amarillo und gestopft mit Bru-1
Bin sehr zufrieden


Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 29. Juli 2024, 19:09
von Fricky
Schaut super aus. Schaum top

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Montag 29. Juli 2024, 21:13
von maecki-maecki

- IMG_3241.jpeg (99.16 KiB) 3839 mal betrachtet
Noch ein Mitbringsel aus Tschechien. Aber ich bin ganz klar Team Urquell…
Mäcki
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 31. Juli 2024, 06:51
von Stuggbrew
Das „I Love you Honey“ vom „der Belgier“. Schön gemachtes Dubbel mit leichter Honig und Orangennote in der Nase
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Mittwoch 31. Juli 2024, 12:23
von Kanton
Für ein bisschen Farbe im Leben.
Cherry Sour
Blu Gose
Beide nicht schlecht. Mir fehlt ein wenig die Säure.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Donnerstag 1. August 2024, 19:57
von Dr. K
...ein Toxic Berserker Øl, also ein Grutbier (Grut Sour Ale) mit lecker Sumpfporst.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 2. August 2024, 20:33
von Peter83
Eigenbrau böhmisches Pilsner

Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 2. August 2024, 21:07
von Fricky
Prost Nachbar.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Freitag 2. August 2024, 21:09
von BrauSachse
Lanzbräu hat geschrieben: Sonntag 28. Juli 2024, 16:05
Ein Bio-Dinkel-Weiße direkt vor der tollen Kulisse der Aldersbacher Brauerei. Süffig, nicht zu mastig-malzig-süß, kein Schleimgefühl vom Dinkel. Toll gemacht!
Bild2_Bio_Dinkel_Weisse.jpg
Ein Urhell aus dem Steinkrug, sehr fein, unaufdringlich, läuft super. Vom Schankkellner perfekt gefüllt.
Bild1_Mass_Urhell.jpg
Das hast du schön fotografiert. Kompliment! Und es hat bestimmt auch so geschmeckt, hoffe, ich.
Schönes Wochenende
Tilo
Re: Was trinkt ihr gerade?
Verfasst: Samstag 3. August 2024, 10:34
von Barney Gumble
Mein erstes Sauerbier. Mit der philly sour. Ist ein splitsud geworden einmal ohne und einmal mit enorm viel Frucht (Grapefruit, Rhabarber, Erdbeeren, Aprikose), schmeckt jetzt überhaupt nicht mehr nach Bier sondern einem Gspritztem mit Grapefruitsaft.
Sehr erfreulich für den Sommer