Hobbybrauer.de

Guude,
am Mittwoch möchte ich 40 Liter Weizen brauen, und wollte diese je zur Hälfte mit gestrippter Schneider und Gutmann anstellen.
Schneider gärt schon fröhlich im Starter, aber Gutmann habe ich wieder erwarten nicht bekommen.
Was ich bekommen habe an Weizen, die ich mag, ist Faust und Lammsbräu (und Maxlrainer, aber bei dem geht es schon mal nicht)
Ich habe die Brauereien schon angeschrieben, aber weiss nicht, ob sie mir rechtzeitig antworten.

Hat jemand schonmal versucht die genannten Biere zu strippen?

Schlimmstenfalls nehme ich halt nur die Schneider, aber ne zweite Hefe wär schon toll.

LG und gut Sud,
Micha

Lammsbräu hat keine Flaschengärung.

Gruß
Peter

Guude Micha,

das Gutmann bekommst du in Reichelsheim bei dir um die Ecke.

Gruß Stefan

Guude,
@Gulp: Danke für die Info!
@Odin: Danke für den Tipp, Reichelsheim ist tatsächlich nur ne reichliche viertelstunde weg, hätt sich ja fast gelohnt.
Aber ich bin auf dem Weg zu ner Party heute die A5 hochgefahren, und hab kurzentschlossen beim Maruhn Station gemacht.
Bei denen war das Gutmann zwar fast abgelaufen :-(, aber ich hab grad die erste Pulle auf, und lass es drauf ankommen...
wenn der Starter anspringt, ist gut, wenn nicht, wirds eben doch ein reines Schneider-Bier.
Oder die Jungs von Faust antworten noch rechtzeitig.

BTW, wenn du Lust hast, und der Weg dir nicht zu weit ist, am 15.10. sind wir mit dem
Bergsträsser/Odenwälder Hobbybrauerstammtisch in Fürth bei der Weschnitztaler Braumanufaktur zur Brauereiführung.

Meld dich bei Interesse!

Übernachtung würde sich auch machen lassen.

LG und gut Sud,
Micha