Hobbybrauer.de

Hallo Reisende,
ich bin nächste Woche in Irland und im Moment sieht es so aus, als ob ich einen Abend für mich in Dublin habe. Habt ihr Tips für mich?
Ein Hotel würde ich mir dann gleich in der Nähe buchen...

Danke & Gruß,
Bierwisch

Also hier kann man es aushalten:

http://www.theporterhouse.ie/bars-dublin-central.php

Leider war mein Bierhorizont damals noch nicht so weit wie heute. Lohnt sich aber bestimmt.

Ich war letztes Jahr in Dublin und war beeindruckt wie sehr sich die Stadt von der Bier-Monokultur (Guinness) zum Craft-Bier Paradies geändert hat.
Teilweise sieht man Bars mit ca. 20-30 Zapfhähnen.

Spontan fallen mir diese Adressen ein:
J.W. Sweetmans Craft Brewery: http://www.jwsweetman.ie/
Against The Grain

Gruß,
Holger

Ich war vor 2 Jahren auch als bierreise da. Meine absolute Lieblingsbrauerei war die galway bay brewery. Die ist zwar selbst recht weit weg, betreibt aber die bar against the grain leicht außerhalb des Zentrums. Da bekommste deren Bier und noch sehr sehr viele weitere. Dann fallen mir gerade spontan noch jw sweetmans und das porterhouse, beide im Zentrum, ein. Ich müsste ma in meine Aufzeichnungen schauen was es noch so gab...

Ich war vor zwei Jahren auf der Insel und bin immer in den lokalen Spar-Markt. Weil dort immer auch ein Regalmeter lokales Bier steht, habe ich mir die Adressen abfotografiert und im BnB in einer Karte markiert.

Richtig cool, wenn man dann in einer "Brauerei" vorbei schaut, die das in einer Doppelgarage mit 2hl als Haupterwerb macht.

Mit fällt gerade noch ein, dass ich dort das (für mich) leckerste Stout aller Zeiten getrunken habe. Es war O'Hara's original Irish Stout vom Zapfhahn. Man war das gut. Die Flasche die ich anschließend mit nach D gebracht habe, kam da bei weitem nicht ran. Solltest du probieren wenn du da irgendwo bist.

Porterhouse kann ich auch empfehlen.

Bei "The Bull and the Castle" gabs auf jeden Fall auch eine nette Auswahl an irischem Craft Beer, die hatte auch tolle tasting trays mit kleinen Probierportionen.

Ansonsten installier dir mal die app "untappd" auf dem Handy, da kannste wenn du vor Ort bist nach Brauereien und Bars in deiner Nähe suchen. Leider kann man das nicht von zuhause aus für andere Orte tun, warum auch immer

Sorry dass ich hier immer nur so tröpfchenweise mit Tips ankomme, aber die fallen mir leider gerade genau so ein

//EDIT: Ich hab mich damals auch ein bisschen erkundigt und die Website http://www.beoir.org/ war dazu nützlich. Viel Spaß beim stöbern! :)

Ganz genau, Bull & Castle hat gute Bierauswahl und hervorragendes Essen.
Definitiv eine Empfehlung.

Grüsse

chaos-black hat geschrieben:Ich war vor 2 Jahren auch als bierreise da. Meine absolute Lieblingsbrauerei war die galway bay brewery. Die ist zwar selbst recht weit weg, betreibt aber die bar against the grain leicht außerhalb des Zentrums. Da bekommste deren Bier und noch sehr sehr viele weitere. Dann fallen mir gerade spontan noch jw sweetmans und das porterhouse, beide im Zentrum, ein. Ich müsste ma in meine Aufzeichnungen schauen was es noch so gab...

Galway Bay Brewery hat mittlerweile nicht nur eine Bar: http://galwaybaybrewery.com/bars/
Da sollte wohl ne passende in der Nähe dabei sein..;-)

Nur in Dublin unterwegs oder Rundreise? Ich fand Franciscan Well in Cork auch ganz gemütlich mit leckeren Bieren... http://www.franciscanwellbrewery.com/en/index

Aber sonst stimmt wohl der Tip von Philipp. Einfach mal im lokalen Spar nach dem lokalen Lieblingsbier fahnden und dann ab zur Brauerei/Brewpub...

Super! Danke für die Tips und Links.
Leider habe ich nur einen Abend für mich alleine, hoffe aber, daß mir die Einheimischen dann auch noch was zeigen.

Gruß,
Bierwisch

Ich hatte mal was im alten Forum geschrieben: http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=24349

https://www.yelp.ie/biz/mulligans-dublin-2

Mulligans , my friends drink in there regularly.
Great selection of local and international craft beers.
A bit expensive but every pub in Dublin is overpriced.
A great pint of Guinness too if you are into that.

So, bin wieder da.
Habe mir natürlich auf dem Hinweg eine schöne Erkältung eingefangen, die an meinem "freien Abend" voll ausgebrochen ist.

Aber der erste Eindruck war schon überwältigend - die ganze Innenstadt ist eine einzige Kneipe - find ich richtig schön, auch wenn die Preise einen schlucken lassen.

Das Guinness dort vom Hahn schmeckt nicht viel anders, als anderswo, auch wenn mir meine angeschlagenen Geschmacksknospen einen Streich gespielt haben könnten. Aber wenigstens habe ich diese drängende Frage für mich geklärt.

Nebenbei macht die große Brauerei auch ein paar Craft-Experimente, die ich gar nicht schlecht finde (Hop House 13 Lager, West Indies Porter).

Ich war im The Bull and Castel und einem kleinen Land-Pub und die Anzahl an Zapfhähnen hat mich umgehauen! Wenn man in D eine Kneipe mit einer solchen Auswahl findest, dann nennen die sich gleich "Haus der 1000 Biere".

Jedenfalls weiß ich, daß ich mit der Liebsten auf jeden Fall dort mal Urlaub machen werde und ganz bestimmt nicht nur wegen dem Bier!

Gruß,
Bierwisch