Hobbybrauer.de

Ich glaube, dazu gabs noch kein Thema, eine Medienmeldung über Bier, das mit in der Schwerelosigkeit kultivierten Hefezellen gebraut wurde.
http://science.orf.at/stories/2803645/

Wäre spannend die Hefe aus der Flasche zu strippen sobald man an eines der Biere kommt. Chancen stehen ja gut wenn die noch 1500L brauen wollen.

Edit:
Wobei das wohl pasteurisiert sein wird

Gude,

nix mit high gravity, zero gravity ist angesagt.
Der musste raus, sonst hätte ich heute nicht schlafen können.

Aber auch hier sieht man mal wieder, Bier ist doch immer Teil des menschlichen Fortschritts.

Grüße, der Doc

Hatte ich schon. Nennt sich Gushing. Flasche auf und das Bier verteilt sich schwerelos im Raum. ;)