Hobbybrauer.de

Hallo zusammen, ich habe mal eine Frage an euch:

Desinfiziert ihr eure Flaschen vor dem Abfüllen ? (Also mit Starsan, Chemipro Oxi, usw.)

Oder spült ihr sie einfach nur aus ?

Ich gehe bei dieser Frage davon aus dass die Flaschen vor dem Abfüllen auf jeden Fall gereinigt worden sind,
also kein sichtbarer Schmutz oder Staub mehr drin ist.

Ich habe bis jetzt vor jedem Abfüllen meine Flaschen alle zusätzlich zum reinigen immer noch (Heisswasser-) desinfiziert.
Das ist eine Menge Arbeit und ich überlege mir, ob ich die mir nicht sparen kann.

Was macht ihr denn ?
Wie sind eure Erfahrungen?


Grüße
Stefan

Wenn die Flaschen entsprechend sauber sind ist das völlig unnötig.
Falls die "sauber" schon länger gestanden haben, dann sollte man
die vieleicht nochmal mit klarem Wasser spülen und abtropfen lassen.

Ausgegorenes Bier ist nicht so anfällig wie ihr immer denkt. Das hat
Alkohol, CO2 und Alphasäuren - schützt sich also selber schon etwas.

Sauber müssen die Flaschen sein, nicht steril.

Alt-Phex hat geschrieben:Wenn die Flaschen entsprechend sauber sind ist das völlig unnötig.
Falls die "sauber" schon länger gestanden haben, dann sollte man
die vieleicht nochmal mit klarem Wasser spülen und abtropfen lassen.

Ausgegorenes Bier ist nicht so anfällig wie ihr immer denkt. Das hat
Alkohol, CO2 und Alphasäuren - schützt sich also selber schon etwas.

Sauber müssen die Flaschen sein, nicht steril.

Vollkommen richtig.

Mehr brauchts nicht.

Grüsse Jürgen

Alt-Phex hat geschrieben:Wenn die Flaschen entsprechend sauber sind ist das völlig unnötig.
Falls die "sauber" schon länger gestanden haben, dann sollte man
die vieleicht nochmal mit klarem Wasser spülen und abtropfen lassen.

Ausgegorenes Bier ist nicht so anfällig wie ihr immer denkt. Das hat
Alkohol, CO2 und Alphasäuren - schützt sich also selber schon etwas.

Sauber müssen die Flaschen sein, nicht steril.

Damit ist alles gesagt.

Grüße, der Doc

ps.: wir können jetzt also zur "Flaschen-backen-Diskussion" übergehen

Nein. Nur ausspülen

docpsycho hat geschrieben: ps.: wir können jetzt also zur "Flaschen-backen-Diskussion" übergehen

Das kommt so sicher wie das Amen in der Kirche...

Alt-Phex hat geschrieben:

docpsycho hat geschrieben: ps.: wir können jetzt also zur "Flaschen-backen-Diskussion" übergehen

Das kommt so sicher wie das Amen in der Kirche...

JEHOOOOOOOOOOVA !!!!!

Wenn irgendwie möglich bitte on topic bleiben.
Für das Thema Backofen bitte diesen Thread nutzen:
viewtopic.php?f=7&t=9980&view=unread#unread

Danke sehr

Möchtest Du jetzt von 247 Usern Informationen, wie sie es mit den Flaschen halten? Da bist Du hinterher auch nicht schlauer.

Es kommt darauf an, wie paranoid man ist und welchen Aufwand man bereit ist zu betreiben.

Aus meiner Erfahrung kann ich Dir sagen, daß, wenn man keine Sauerbiere etc. braut, es in den meisten Fällen ausreichend ist, die Flaschen nach Gebrauch zu spülen und kopfüber aufzubewahren.

Ich hatte bei ein paar Flaschen mal Gushing, was u.a. auch auf Infektionen hindeuten kann. Diese Flaschen sollte man etwas intensiver (Chemie oder auskochen) behandeln und gut ist´s.

Gruß,
Bierwisch

traffzug hat geschrieben:Wenn irgendwie möglich bitte on topic bleiben.
Für das Thema Backofen bitte diesen Thread nutzen:
viewtopic.php?f=7&t=9980&view=unread#unread

Danke sehr

Du findest auch zum Thema Flaschenreinigung Lektüre für mehrere Tage in diesem Forum, wenn du willst.

Stefan

Du findest auch zum Thema Flaschenreinigung Lektüre für mehrere Tage in diesem Forum, wenn du willst.

Stefan

Ah, verstehe das Forum wird geschlossen, weil neue Threads nicht mehr notwendig sind.
Ab jetzt wird nur noch auf das Archiv zugegriffen.

Schade eigentlich.

traffzug hat geschrieben:Ah, verstehe das Forum wird geschlossen, weil neue Threads nicht mehr notwendig sind.
Ab jetzt wird nur noch auf das Archiv zugegriffen.

Schade eigentlich.

Was ist denn los? Stefan hat dich nur darauf hingewiesen, dass das Thema schon öfter besprochen wurde.

Zum Thema: Ich spüle nach dem Trinken die Flaschen aus und lasse sie abtropfen, dann kommen sie umgedreht in den Kasten.
Vor dem Wiederbefüllen, nochmal ausspülen in der Waschmaschine ohne Reiniger.

Ich kann leider auch nicht die erhoffte Antwort bieten. Ich spüle die Flaschen auch nur einfach aus und benutze keinerlei Reinigungsmittel.

Aber irgendwer muss sich doch finden... So wie letztens beim Schmöckwitzer, als ein Kollege meinte: ich mache es mir da ganz einfach. Kein Aufwand nötig. Nur nach dem Ausspülen mit xy behandeln, dann nochmal spülen und vor der Benutzung noch einmal YZ. (ich habe mir vor Schreck natürlich nicht gemerkt, welche abstrusen Reinigungs-, Desinfektions- oder Sterilisierungsmittel er genommen hat).

Christian

Ich kann leider auch nicht die erhoffte Antwort bieten. Ich spüle die Flaschen auch nur einfach aus und benutze keinerlei Reinigungsmittel.

Die Antwort hast Du doch gegeben.
Ich habe nach den Erfahrungen gefragt.
Danke für deine Antwort.

Es wäre sehr hilfreich denke ich, wenn man bei den diversen "Flaschen waschen/desinfizieren" Beiträgen die Bedenken nennen würde, vor was die jeweiligen Beitragseröffner Bedenken/Ängste haben.
Dann könnten man versuchen, die jeweiligen Bedenken eventuell besser zu entkräften oder zu bestätigen.

ach wie schön, da war das Thema wieder.... ich geh mal eben Bier und Chips holen

Klare Frage, klare Antwort:
Nein. Nach dem aus Leeren ausspülen, offen umgedreht im Bierkasten lagern, vor dem Abfüllen erneut ausspülen.
Kein Grund, sich wieder anzuzicken.

Cubase hat geschrieben:ach wie schön, da war das Thema wieder.... ich geh mal eben Bier und Chips holen

Darf ich Dich einladen ????

Ich spüle nach dem Trinken mit Wasser aus, bewahre kopfüber auf und reinige vor dem Befüllen nochmal mit ChemiproOXI. Das ist aber ja auch kein desinfizieren. Falls du noch eine entspannte Methode brauchst um Reinigungsmittel effizient in die Flaschen zu bekommen, ich benutze dafür eine Gardena Blumenspritze mit Sprühstiel, sodass ich da gut rein und raus komm. Sowas hier: https://www.amazon.de/Gardena-822-20-Dr ... na+spritze

Nein.

Wir haben zum wiederholten Male folgendes Prozedere geübt:

Nach dem Austrinken schön mit heißem Wasser ausspülen, Kopf über aufbewahren und vor dem Wiederbefüllen nochmals heiß ausspülen.
Für diese Aufgaben hat der liebe Gott die Frauen erschaffen, also muß man sie auch dafür einsetzen

Wen Du vorsichtiger rangehen willst, kannst Du Sie in der SpüMa auch das Desinfektionsprogramm durchlaufen lassen. Ist ja auch für Babyflaschen gedacht...
Wir haben das einmal gemacht, ist mir aber eigentlich ein Arbeitsschritt zuviel....

Eulenfan hat geschrieben:heiß ausspülen.
Für diese Aufgaben hat der liebe Gott die Frauen erschaffen, also muß man sie auch dafür einsetzen

wtf.

Für diese Aufgaben hat der liebe Gott die Frauen erschaffen, also muß man sie auch dafür einsetzen

Bitte keine sexistischen Beiträge. Danke!
VG, Markus

Eulenfan hat geschrieben:Für diese Aufgaben hat der liebe Gott die Frauen erschaffen, also muß man sie auch dafür einsetzen

Trump-Fan?

Moin

ich habe erst 11 Sude gebraut. Die Flaschen (alles 0,5l Bügel) spüle ich immer gleich nach dem Trinken mit warmen Wasser aus. Inzwischen habe ich mir einen Doppel-Blaster besorgt, das geht damit ratz-fatz und ohne Herumgespritze. Nicht selten habe ich vorher beim Flaschenspülen am Hahn alles nass gemacht, inkl. mich. Die Flaschen kommen dann auf eine Trockensäule (auch eine prima Anschaffung) dann erstmal offen in die Kiste. Vor dem Abfüllen spüle ich die Flaschen nochmal gründlich mit heissem Wasser am Doppel-Blaster aus, und stecke sie auf den die Trockensäule, die zuvor mit Isoprop. 70 eingesprüht wurde. Nachdem die Flaschen abgetrocknet sind werden die Deckel/Gummis ebenfalls mit Isoprop.70 eingesprüht. Die Gummis selbst habe ich noch nie abgepult, das ist mir zu umständlich. Bisher, und wie gesagt erst 11 Sude keine Probleme.

Gruß
Armin