Untergärige hefe ankommen
Verfasst: Sonntag 27. November 2016, 19:45
Hallo zusammen,
Bin etwas ratlos. Gestern habe ich bei einer würzetemperatur vom 13 Grad mit 2 packen mangrove Jacks bohemian Lager m84 angestellt in dem ich wie angegeben, diese auf die würzen gegeben habe und diese dann gut jntergerührt habe mit einem Schneebesen. Dann in den Keller bei 13 oder 14 Grad, das Schwankt ein bisschen. Leider hat sich bis nun nichts aber auch nichts getan, die Temperatur im Raum ist auf 16 Grad raufen, hab nun die Türe geöffnet um die Raumtemperatur wieder zu senken.
Läuft da was schief das die Gärung immer noch nicht eingesetzt hat?
Gruß thomas
Bin etwas ratlos. Gestern habe ich bei einer würzetemperatur vom 13 Grad mit 2 packen mangrove Jacks bohemian Lager m84 angestellt in dem ich wie angegeben, diese auf die würzen gegeben habe und diese dann gut jntergerührt habe mit einem Schneebesen. Dann in den Keller bei 13 oder 14 Grad, das Schwankt ein bisschen. Leider hat sich bis nun nichts aber auch nichts getan, die Temperatur im Raum ist auf 16 Grad raufen, hab nun die Türe geöffnet um die Raumtemperatur wieder zu senken.
Läuft da was schief das die Gärung immer noch nicht eingesetzt hat?
Gruß thomas
