Hobbybrauer.de

Hallo,

ich würde gerne zu Weihnachten ein Buch über Bier / Brauen / Craft-Beer verschenken.
Die zu beschenkende Person ist Ende 50, trinkt gerne Bier (aber ist bislang noch nicht sehr experimentierfreudig), war aber sehr, sehr interessiert an meinen HobbyBrauer-Tätigkeiten. Also so eine allgemeine Einführung. Bier, Zutaten, Brauen wäre super.

Habt ihr Tipps? Es gibt ja eine riesige Auswahl ...

Danke!

Deutsch oder geht auch Englisch?

Jan

"Bier selbst brauen" von Greg Hughes, das ist sehr einfach gehalten und war auch mein allererster Einstieg.
Wenn er gut englisch kann, eventuell John Palmer "How to Brew", aber damit erschlägst Du ihn eventuell...

Ne Englisch ist leider raus. (Empfehlungen nehme ich aber trotzdem gerne für mich ;))

Das Hughes-Buch schaue ich mir jetzt mal an.

Danke!

Hallo zusammen!

Ich habe mit dem Hanghofer angefangen..... super.
Den Kling habe ich mir wegen der Rezepte geholt und Weihnachten gibt's den Narziss.

Fang erst mal mit einer deutschen Version an.... englische Bücher gehen später immer noch.


Gruß

Stephen

Tozzi hat geschrieben:"Bier selbst brauen" von Greg Hughes, das ist sehr einfach gehalten und war auch mein allererster Einstieg.
Wenn er gut englisch kann, eventuell John Palmer "How to Brew", aber damit erschlägst Du ihn eventuell...

Denn "Hughes" kann ich auch empfehlen Reichlich bebildert und lässt sich - obwohl aus dem Englischen ins Deutsche übersetzt - flüssig lesen. Das kann nicht jedes deutsche Buch von sich behaupten.

Cheers, Ruthard

Also das Buch von Hughes scheint mir super zu sein. Der Hanghofer eher schon für etwas Fortgeschrittenere. Im Moment tendiere ich also zum Hughes, werde das denke ich morgen früh in der Buchhandlung bestellen.

Danke

Also wenn es nur um eine Übersicht und wenige Deteils zum brauen geht finde ich Bier leben von Oliver Wesseloh gut.
Hier bekommt man auch noch einige Infos über Bier im allgemeinen und über einige deutsche Brauhäuser.

Gruß Flo